Jul. 9, 2019
Programa Sommelier dirige-se a São Francisco
A Olive Oil Times Education Lab's Sommelier Certification Program vai se reunir dentro do Instituto de Arte de São Francisco, no distrito de Marina da cidade.
Pode. 23, 2019
28 Completo Sommelier Certification Program
Profissionais e entusiastas juntaram-se à crescente rede de sommeliers de azeite certificados em todo o mundo depois de completar um abrangente programa de seis dias em Nova York.
10 março, 2019
NYIOOC Volta para International Culinary Center
A International Culinary Center em Nova York sediará o NYIOOC World Olive Oil Competition ea sua Sommelier Certification Program back-to-back este maio.
Fevereiro 28, 2019 Mundo
Janeiro 17, 2019 Saúde
Novembro 27, 2018 Europa
Outubro 31, 2018 Mundo
Fundador da Global Gardens vê a oliveira como a pedra angular da permacultura californiana
Outubro 3, 2018 Saúde
Setembro 20, 2018
Programa Sommelier do olive oil expande-se para Londres
A edição de Londres do aclamado programa será realizada em janeiro 20-25 em Bloomsbury.
Agosto 8, 2018
Master Milling Course Retorna à UC Davis
O curso de três dias passará por cada etapa do processo de produção de azeite com visitas de campo a moinhos de azeite locais para ver essas etapas em ação.
Jun. 21, 2018
Programa de sommelier de azeite de oliva retorna à Califórnia
Será a sexta edição do curso inovador organizado pela Olive Oil Times Education Lab em parceria com o International Culinary Center.
Janeiro 22, 2018
Simplificando a ciência é o objetivo da nova campanha de marketing dos EUA
Em uma conferência na Califórnia, o International Olive Council apresentou seu plano para traduzir a riqueza de benefícios de saúde comprovados para o crescente consumo do consumidor.
Janeiro 16, 2018
Programa de Degustação de Azeite a Seguir NYIOOC
Em abril 30, o azeite Sommelier Certification Program retorna para Nova York International Culinary Center (ICC) para um curso intensivo de dia 6 na avaliação sensorial do azeite.
Dezembro 22, 2017
Smithsonian explora os melhores azeites do mundo
O Smithsonian Institution sediará um seminário para explorar azeites de oliva extra virgem de alta qualidade em 3 de fevereiro.
Novembro 27, 2017
'Ollie' App responde a perguntas sobre o azeite
Um novo aplicativo desenvolvido pela Olive Oil Times Education Lab fornece respostas de azeite onde quer que seja necessário.
Novembro 1, 2017
No azeite e vida em uma sala cheia de crianças
Olive Oil Times Ylenia Granitto, escritor e especialista em EVOO, volta à escola.
Outubro 10, 2017
24 obtém certificação de sommelier de azeite após semana intensiva na Califórnia
Eles se juntam ao crescente número de sommeliers ao redor do mundo - embaixadores do azeite de oliva que, por sua vez, educarão outras pessoas em questões de qualidade, uso e valorização do azeite de oliva.
Setembro 11, 2017
Califórnia International Culinary Center Host 3rd Programa Sommelier Azeite
Um corpo docente internacional de renomados especialistas orientará os alunos através de mais de 100 amostras de azeite de oliva dos países 26 no currículo mais abrangente do mundo em avaliação da qualidade do azeite.
Agosto 2, 2017
Rendimentos do Curso de Fresagem Master
Os organizadores do curso anual dizem que ele foi projetado para "aqueles que nunca processaram azeitonas para aqueles que estão trabalhando há décadas".
Jul. 6, 2017
Químicos oferecem vídeo de 5 minutos sobre por que o azeite é "impressionante"
Um vídeo nos diz como as moléculas e antioxidantes do azeite ajudam a mantê-lo saudável, como reconhecer as diferenças entre as variedades de azeite, como usar o azeite e como armazená-lo.
Jun. 21, 2017
Museu de azeite de Ístria abre em Pula, na Croácia
Um museu dedicado à história e ao desenvolvimento do azeite de oliva na região croata de Istria abriu recentemente na cidade de Pula.
Jun. 6, 2017
Azeite Sommelier Certification Program Se expande para a Califórnia
O programa de seis dias no Camp Camp Campbell CA da ICC apresenta os maiores especialistas e educadores de azeite do mundo em um curso abrangente que abrange produção, gerenciamento de qualidade e avaliação sensorial avançada.
Abril 18, 2017
Programa Sommelier do olive oil se expande para a Califórnia
Após o sucesso da série de Nova York, o International Culinary Center e os votos de Olive Oil Times Education Lab estão expandindo o sommelier certification program ao campus da Bay Area da escola.