serviço de alimentação

4 março, 2019

Proibição de gorduras trans em restaurantes de Nova York reduz risco cardiovascular

Um estudo publicado recentemente descobriu que os níveis globais de gordura trans caíram cerca de 57 por cento e as pessoas que jantavam frequentemente beneficiaram de uma diminuição maior de cerca de 62 por cento.

Fevereiro 15, 2017

Spanish Trade Group lança campanha para conscientização do decreto de galheteiro

O Interprofissional del Aceite de Oliva Español lançou uma campanha para aumentar a conscientização sobre as regras que proíbem o reabastecimento de garrafas de azeite em restaurantes.

Janeiro 31, 2017

Para reduzir o desperdício de alimentos, ajuste a cadeia de fornecimento de alimentos, diz o pesquisador

Uma pesquisa da Suécia diz que há certas ações de melhoria que os atacadistas, produtores e varejistas podem fazer para reduzir o enorme desperdício de alimentos "criminalmente" na Europa e seu impacto no meio ambiente.

Setembro 20, 2016

Batalha em curso sobre garrafas recarregáveis ​​na Espanha

Esforços continuam a garantir que restaurantes, hotéis e bufês estejam em conformidade com o Decreto Real Espanhol que proíbe o reabastecimento de garrafas de azeite. Neste verão, um conselho em Jaen e uma associação de agricultores tomaram novas medidas.

10 março, 2015

Em Nápoles, combinando pizza com EVOOs locais

A renomada pizzaria La Notizia, de Nápoles, organizou um evento de um dia inteiro dedicado à pizza e ao azeite de oliva. Mas não apenas qualquer pizza, e não apenas qualquer azeite.

5 março, 2015

Mesa redonda para oferecer uma abordagem prática e peer-to-peer à dieta mediterrânea

Os organizadores da Mesa Redonda da Dieta do Mediterrâneo dizem que é "o primeiro evento a levar o tópico da Dieta Mediterrânica a um nível realmente prático".

Outubro 24, 2013

Rato no Azeite Cruet Spurs Novo Push Para Proibição

A descoberta de um rato vivo em um galheteiro de azeite em um restaurante de Paris provocou novos pedidos para que os contêineres recarregáveis ​​sejam banidos das mesas de bar e restaurante.

Jul. 18, 2013

Chipre considera a sua própria proibição cruel

O ministro da Agricultura cipriota, Nicos Kouyialis, disse que apoia a adoção de uma proibição de embalagens de azeite recarregáveis.

Jul. 11, 2013

Garrafas de azeite recarregáveis ​​proibidas em bares e restaurantes espanhóis

O governo espanhol está preparando um decreto real banindo recipientes de azeite recarregáveis ​​em restaurantes e bares.

Pode. 30, 2013

Parlamento pede mais consultas sobre as medidas do azeite

"Nós poderíamos ter ajudado", disse o eurodeputado italiano Paolo De Castro, "mas nós só pudemos aprender sobre isso com os jornais".

Pode. 24, 2013

Cioloș no Backflip de Azeite da Europa

O comissário europeu para a agricultura Dacian Cioloș explica por que ele congelou seu plano de proibir garrafas de azeite recarregáveis ​​de restaurantes.

Pode. 23, 2013

Cioloş U-Turn Surprises Sindicato dos Agricultores

O sindicato que representa os agricultores europeus dos países da 36 culpou a volta do Comissário à pressão política.

Pode. 23, 2013

Recarregável garrafa de azeite de oliva Ban colocar no gelo

A Comissão Europeia arquivou a proibição de garrafas recarregáveis ​​em restaurantes em face da "forte" oposição do consumidor.