França / página 2

Agosto 29, 2016

Corsica Rewards Grower para as azeitonas escolhidas, e aquelas que caíram

Uma produtora de azeite da Córsega temia por seus pomares depois que a bactéria Xylella fastidiosa estava se espalhando pela ilha, mas pelo terceiro ano consecutivo, Fabienne Maestracci foi recompensada pela qualidade de seu trabalho.

Agosto 11, 2016

Escândalo do Azeite Descoberto na França

120 toneladas de azeitonas espanholas foram moídas na Provence e vendidas com os prestigiados rótulos AOP da região.

Jun. 28, 2016

França cancela aumento de impostos sobre o azeite de palma

A Indonésia ameaçou que não compraria o Airbus A 400M se a lei de biodiversidade fosse adotada.

Agosto 3, 2015

Os problemas de produção da 2014 se estendem à França

Embora não na escala da vizinha Itália e Espanha, a França compartilhou a dor da infame safra 2014.

3 março, 2015

Os azeites da Córsega são 'Árvore Colhida' ou 'Velho Estilo'

Os produtores de azeite da Córsega anunciaram que seus produtos serão rotulados dependendo se as azeitonas foram colhidas ou jogadas no chão.

2 março, 2015

França promete ajuda ao setor de azeite

Os produtores de azeitonas francesas afetados pela safra ruim deste ano se beneficiarão das novas medidas de ajuda financeira propostas pelo Ministério da Agricultura francês.

Fevereiro 2, 2015

Azeite na França repleto de decepção e fraude, afirma relatório

Verificações recentes na França revelaram problemas generalizados com azeites de oliva falsamente rotulados.

Novembro 3, 2014

Adicionar a França à crescente lista de colheitas pobres

A mosca da azeitona desfrutou de um inverno ameno na Provença este ano, devastando colheitas e os azeites premiados da região.

Pode. 13, 2014

Ouro e Prata para a França

Três produtores franceses, submetendo pela primeira vez azeites à grande competição de Nova York, levaram para casa três cobiçados prêmios de qualidade.

Fevereiro 17, 2014

Chocolates de Azeite 'Espérantine': Original e Cheio de Sabor

Francesco Martorana fabrica os famosos chocolates em forma de folhas de azeitona de Marselha com azeite biológico, amêndoas e hortelã.

Janeiro 20, 2014

Cinquenta anos depois da visão de Fortune Arizzi, um azeite premiado

Fortuné Arizzi reconheceu o excepcional terroir de Les Mées e, felizmente para nós, convenceu sua esposa a investir em um olival.

Dezembro 4, 2013

Produtores Franceses Incentivados a Ir Orgânicos

Os produtores franceses de azeite estão sendo incentivados a se tornar orgânicos.

Jul. 10, 2013

Na França, uma 'High School of Olive Oil Tasting'

Fabienne Roux criou uma escola para degustação de azeite na França, onde ela treina chefs e outras pessoas nos melhores pontos do azeite.

Jun. 25, 2013

Barjol participa de reunião do grupo de comércio na França

O director do Conselho Oleícola Internacional apresentou uma actualização sobre a produção, as importações, as exportações e o consumo mundiais.

8 março, 2013

Azeite de oliva baseado em 'Marselha Soap' em perigo

O sabão mais famoso do mundo tem muitos imitadores, e agora os criadores da autêntica Savon de Marseille estão começando a reagir.

Dezembro 10, 2012

Resultados promissores para novo teste de resíduos de pesticidas em azeite

Os biossensores que parecem oferecer uma maneira barata e rápida de detectar resíduos de inseticida no azeite de oliva foram desenvolvidos por uma equipe de cientistas franceses e marroquinos.

Setembro 12, 2012

Azeite não sempre local em mercados de Provence

Às vezes, os azeites vendidos nos mercados locais em todo o sul da França são tudo menos locais, e os produtores franceses dizem que os clientes estão sendo enganados.

Agosto 28, 2012

Socca (sem bola necessária)

O tradicional prato Niçois, assemelhando-se a uma panqueca crocante, é feito com os ingredientes mais básicos: azeite de oliva, farinha de grão de bico, água, sal e pimenta - é simples de fazer e delicioso.

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