saúde

Pode. 10, 2021

Dieta mediterrânea pode prevenir perda de memória e sintomas de demência

Os pesquisadores descobriram que o consumo de alimentos associados à dieta interfere no acúmulo de proteínas comumente associadas à doença de Alzheimer.

Abril 5, 2021

Europa limita o uso de gorduras trans em alimentos

A mudança é amplamente vista como um passo positivo para a eliminação de todas as gorduras trans até 2023.

12 março, 2021

Estudos descobriram que o azeite de oliva melhora a saúde bucal e previne a periodontite

Junto com todos os outros benefícios à saúde, consumir azeite de oliva regularmente pode ajudar a proteger os dentes e as gengivas e contra a periodontite e cáries dentárias.

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Janeiro 15, 2021

Alimentos refinados podem impedir os benefícios da dieta mediterrânea, conclui estudo

Os participantes que aderiram mais de perto a uma dieta mediterrânea experimentaram taxas mais lentas de declínio cognitivo do que aqueles que consumiram alimentos mais refinados típicos da dieta ocidental.

Janeiro 12, 2021

Mudar para a dieta mediterrânea pode reduzir o risco de ter um segundo ataque cardíaco

Os pesquisadores demonstraram que a adoção da dieta mediterrânea após sofrer um ataque cardíaco pode reduzir a possibilidade de outro e ajudar a diminuir os danos causados ​​por doenças cardiovasculares.

Outubro 20, 2020

Estudo sugere que o azeite de oliva ajuda a prevenir doenças arteriais, e o azeite de bagaço pode piorá-la

O consumo de azeite está associado a benefícios na prevenção de doenças arteriais periféricas, enquanto o azeite de bagaço pode promover o seu desenvolvimento.

Pode. 18, 2020

Dieta mediterrânea é mais eficaz para reduzir o risco de doenças cardíacas, segundo estudo

Em outras dietas que não o Mediterrâneo, a maioria dos benefícios da perda de peso desapareceu em um ano e o risco de doença cardíaca também aumentou.

Abril 13, 2020

Azeite reduz marcadores de risco cardiovascular em pacientes com fibromialgia

O uso regular de azeite em pacientes com fibromialgia pode reduzir bastante o risco cardiovascular.

11 março, 2020

Consumir meia colher de sopa de azeite por dia melhora a saúde do coração, sugere estudo

Comer mais de meia colher de sopa de azeite diariamente pode reduzir o risco de ataque cardíaco em 20%, afirmam pesquisadores da Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard.

6 março, 2020

Compostos saudáveis ​​no EVOO ainda presentes após exposição ao calor

Uma nova pesquisa confirma que os principais componentes do azeite de oliva extra virgem sobrevivem às temperaturas usadas na maioria dos cozimentos domésticos.

6 março, 2020

Microrganismos no EVOO podem levar a novas aplicações

Os microrganismos encontrados em baixas concentrações no azeite extra virgênico podem levar a novas possibilidades em biotecnologia.

4 março, 2020

Dieta mediterrânea muda microbioma intestinal e melhora a saúde em idosos

Um novo estudo acrescenta pesquisas que mostram que a adesão à dieta mediterrânea é benéfica para o microbioma intestinal, que por sua vez, influencia fortemente o bem-estar geral e o envelhecimento.

Fevereiro 26, 2020

Como os ácidos graxos do EVOO ajudam a mitigar doenças relacionadas à idade

Os ácidos graxos monoinsaturados encontrados no azeite têm sido associados a um envelhecimento mais saudável quando combinados ao jejum e ao exercício.

Novembro 14, 2019

Alimentos saudáveis ​​são mais ambientalmente sustentáveis

Um novo estudo revela uma ligação clara entre alimentação saudável e sustentabilidade ambiental.

Outubro 29, 2019

Pesquisadores recomendam MedDiet para restaurar bactérias intestinais

Uma equipe da Universidade Metropolitana de Manchester, no Reino Unido, está trabalhando para avançar nas pesquisas sobre a dieta mediterrânea e outras dietas saudáveis ​​que promovem bactérias intestinais saudáveis.

Outubro 16, 2019

Combinar CBD e azeite de oliva pode ajudar a aliviar algumas doenças

O canabidiol, um produto químico encontrado na maconha, está sendo usado para tratar várias doenças diferentes, da epilepsia à inflamação. Combinar CBD com azeite pode melhorar sua eficácia.

Outubro 15, 2019

Seguir uma dieta mediterrânea pode ajudar a combater a depressão

O estudo faz parte de um crescente corpo de pesquisa que demonstra como os planos de alimentação saudável têm um impacto positivo na saúde mental.

Setembro 18, 2019

Exercício regular pode retardar o surgimento dos sintomas de Alzheimer

Um novo estudo descobriu que pessoas em risco de Alzheimer que exercitam o 30 minutos todos os dias apresentam menos sintomas da doença do que aqueles que não exercitam regularmente.

Setembro 5, 2019

EVOO absorve polifenóis de vegetais quando cozinhados juntos, segundo estudo

Os pesquisadores descobriram que os polifenóis são trocados entre vegetais e azeite durante a preparação do sofrimento, tornando-se mais acessível e fácil de absorver após esse tipo de preparação.

Setembro 2, 2019

Na Austrália, advogados pedem melhor avaliação da saúde do azeite

Um relatório independente encomendado pelo governo australiano recomendou que a classificação por estrelas de saúde do azeite não fosse melhorada devido ao seu teor de gordura saturada. Os opositores disseram que o relatório perde a visão geral da saúde.

Agosto 28, 2019

Composto fenólico em EVOO pode ser benéfico para a doença de Parkinson

Um novo estudo descobriu que o tirosol retardou a neurodegeneração e contribuiu para uma vida útil mais longa em vermes, reduzindo o estresse oxidativo e induzindo a expressão de diferentes genes protetores.

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