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saúde

Saúde

Jun. 10, 2020

Exame de sangue determina adesão à dieta médica e risco cardiovascular

A assinatura metabólica poderia levar a uma melhor compreensão de como a dieta mediterrânea beneficiaria pessoas com doenças metabólicas complexas e tem potencial para uso em intervenções nutricionais personalizadas.

Saúde

Pode. 18, 2020

Dieta mediterrânea é mais eficaz para reduzir o risco de doenças cardíacas, segundo estudo

Em outras dietas que não o Mediterrâneo, a maioria dos benefícios da perda de peso desapareceu em um ano e o risco de doença cardíaca também aumentou.

Saúde

Abril 13, 2020

Azeite reduz marcadores de risco cardiovascular em pacientes com fibromialgia

O uso regular de azeite em pacientes com fibromialgia pode reduzir bastante o risco cardiovascular.

Saúde

11 março, 2020

Consumir meia colher de sopa de azeite por dia melhora a saúde do coração, sugere estudo

Comer mais de meia colher de sopa de azeite diariamente pode reduzir o risco de ataque cardíaco em 20%, afirmam pesquisadores da Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard.

Alimentação e Culinária

6 março, 2020

Compostos saudáveis ​​no EVOO ainda presentes após exposição ao calor

Novas pesquisas confirmam os principais componentes extra virgin o azeite sobrevive às temperaturas usadas na maioria das cozinhas domésticas.

Saúde

6 março, 2020

Microrganismos no EVOO podem levar a novas aplicações

Microrganismos encontrados em baixas concentrações em extra virgin o azeite pode levar a novas possibilidades em biotecnologia.

Alimentação e Culinária

Fevereiro 6, 2020

Lupini Bean pode eliminar a soja como principal fonte de proteína à base de plantas

O feijão mediterrâneo contém mais proteína e fibra do que seus principais derivados de plantas, soja e grão de bico, mas compartilha apenas uma pequena parte da contagem de carboidratos.

Alimentação e Culinária

Fevereiro 3, 2020

Gelato com EVOO é um alimento funcional, dizem pesquisadores italianos

Uma pesquisa realizada na Universidade de Nápoles Federico II mostra que extra virgin o azeite de oliva pode ser adicionado ao sorvete artesanal de estilo italiano como ingrediente funcional.

Saúde

Janeiro 31, 2020

Dieta à base de plantas reduz risco de infecção por Bourne em ratos

Um plano alimentar abundante em frutas e vegetais aumentou a resistência dos camundongos ao patógeno intestinal E. coli.

Saúde

Janeiro 30, 2020

Desregulação de genes causada por azeite de soja por trás de impactos negativos à saúde

Pesquisadores da Universidade da Califórnia, Riverside descobriram que os ratos que consomem uma dieta rica em azeite de soja experimentaram a desregulação de cerca de 100 genes, alguns dos quais estão relacionados à obesidade, diabetes e condições de saúde mental.

Saúde

Janeiro 27, 2020

MedDiet pode melhorar a função renal dos receptores de transplante

Pesquisadores da Universidade de Groningen descobriram que uma maior adesão à dieta mediterrânea entre pacientes transplantados renais estava inversamente associada ao declínio e falha da função renal.

Saúde

Janeiro 10, 2020

Novo estudo sugere que extrato de folha de oliveira pode ajudar a tratar diabetes tipo 2

Um estudo recente da Turquia parece confirmar relatos anteriores de que o extrato de folha de oliveira pode ser benéfico para a prevenção e tratamento do diabetes tipo 2.

Alimentação e Culinária

Dezembro 30, 2019

Comer dentro de uma janela de 10 horas pode prevenir doenças crônicas

A alimentação com restrição de tempo representa um desafio menor para o cumprimento da dieta a longo prazo do que a contagem de calorias, e pode oferecer uma série de benefícios à saúde, além de promover o controle do peso.

Saúde

Agosto 21, 2019

Novo estudo liga dietas à base de plantas com risco reduzido de doença cardíaca

O estudo, conduzido por pesquisadores da Universidade Johns Hopkins, também descobriu que dietas mais ricas em produtos animais e carboidratos refinados aumentam o risco de morte por doenças cardíacas em até 32 por cento.

Saúde

Agosto 13, 2019

Estudo de dieta cetogênica em soldados fornece resultados surpreendentes de perda de peso

Este estudo de três meses da dieta ceto, que incluiu um componente de treinamento físico rigoroso, resultou em uma melhoria geral na composição corporal para os membros ativos do serviço.

Saúde

Agosto 6, 2019

107-Year-Old New Yorker Atribui parcialmente a longevidade à dieta média

Moradora do Bronx Louise Signore credita a dieta do Med, dançando e ficando solteira com a sua longevidade.

Saúde

Jul. 30, 2019

Estudo sugere dieta mediterrânica beneficia mulheres grávidas

O estudo mostrou que mulheres grávidas que seguem uma dieta mediterrânea se beneficiaram de um ganho menor de peso relacionado à gravidez e menor risco de desenvolver diabetes gestacional.

Saúde

Jul. 29, 2019

Novo financiamento para pesquisa sobre demência e MedDiet

Pesquisadores da Universidade de Swinburne receberam financiamento para continuar investigando as ligações encontradas entre aderir à dieta mediterrânea e um risco reduzido de demência.

Alimentação e Culinária

Jul. 8, 2019

Novos estudos ligam alimentos ultraprocessados ​​com morte prematura

Dois estudos independentes na França e na Espanha descobriram que as pessoas que consomem muitos alimentos ultraprocessados ​​correm maior risco de doença cardiovascular e morte prematura.

Saúde

Jun. 16, 2019

Estudo associa dieta mediterrânea para melhorar a memória em diabéticos

Depois de comparar seus efeitos com outras dietas saudáveis, o Mediterrâneo mostrou-se superior em promover melhor cognição em diabéticos tipo 2.

Saúde

Jun. 12, 2019

Dieta Mediterrânea Classificada como 'Melhor Geral'

O MedDiet bateu as outras dietas 40 para obter o primeiro lugar no ranking anual de Notícias e Mundo da US News pela primeira vez. Também foi avaliada a dieta número um em cinco subcategorias.

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