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7 março, 2022

Consumidores indianos rejeitam Nutri-Score e outros rótulos

Um estudo nacional conduzido pelo All India Institute of Medical Science descobriu que os rótulos de advertência são o tipo mais eficaz de rótulos na frente da embalagem.

Fevereiro 28, 2022

Dieta médica ligada a um sono melhor em estudantes universitários

Estudantes com maior adesão à dieta mediterrânea relataram menor latência do sono, distúrbios do sono e disfunção diurna.

Fevereiro 23, 2022

Fritar em azeite virgem adiciona compostos saudáveis, descobrem pesquisadores

Novas pesquisas mostram a transferência de esteróis e tocoferóis vegetais saudáveis ​​​​do azeite de oliva para alimentos fritos.

Janeiro 11, 2022

Taxas de demência devem triplicar até 2050, indica pesquisa mais recente

Melhorar a educação sobre o papel das dietas saudáveis ​​na prevenção das doenças que causam demência pode ser um dos melhores fatores de mitigação.

Janeiro 7, 2022

Dieta mediterrânea novamente eleita a melhor geral

O MedDiet foi declarado a melhor dieta pelo quinto ano consecutivo pelo US News & World Report.

Janeiro 7, 2022

Os fatos sobre azeite de oliva e cuidados com a pele

As pessoas usam azeite de oliva para cuidar do rosto e da pele há milhares de anos. Descubra como o azeite cura a pele danificada e hidrata.

Dezembro 30, 2021

O que são polifenóis e por que você deve se importar?

Os compostos vegetais dos azeites virgens extra de alta qualidade proporcionam importantes benefícios à saúde.

Dezembro 22, 2021

Cofundador da Boundary Bend: Qualidade e Investimento são a Chave para o Futuro do Azeite

Rob McGavin disse que a indústria precisa trabalhar em conjunto para ter sucesso a longo prazo, desde soluções baseadas em tecnologia até enfatizar os benefícios do azeite virgem extra para a saúde.

Dezembro 20, 2021

Comissão Europeia Anuncia Consulta Pública sobre Rotulagem de Alimentos

Os interessados ​​terão até o dia 7 de março de 2022 para participar. Cerca de um terço dos comentários já publicados provêm dos quatro principais países produtores de azeite.

Dezembro 17, 2021

Como seguir a dieta mediterrânea e desfrutar de seus benefícios para a saúde

A dieta mediterrânea é famosa por seus benefícios à saúde, mas muitas pessoas não têm certeza do que é ou como segui-la.

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Dezembro 16, 2021

Dieta mediterrânea pode ajudar a proteger os recém-nascidos das principais causas de mortalidade, sugere estudo

Mulheres grávidas com risco de desenvolver a condição Pequeno para a Idade Gestacional eram menos propensas a ter recém-nascidos com a condição após seguirem a dieta mediterrânea.

Dezembro 13, 2021

Rótulo Nutri-Score atualizado indica se o alimento é orgânico e processado

O criador do Nutri-Score disse que um novo recurso foi projetado para fornecer uma visão mais holística da pontuação de saúde de alimentos embalados.

Dezembro 7, 2021

Dietas à base de plantas vinculadas a emissões de gases de efeito estufa muito mais baixas, conclui o estudo

Pessoas que seguem as diretrizes dietéticas da Organização Mundial da Saúde para a ingestão de gorduras, carboidratos e sódio são responsáveis ​​por menos emissões.

Dezembro 7, 2021

Estudo: O consumo de azeite de palma acelera a metástase de células cancerosas em camundongos

Uma nova pesquisa mostrou que os pacientes com câncer devem minimizar o consumo do preservativo quase onipresente. Os ácidos oleico e linoléico, entretanto, não aceleraram a metástase.

Novembro 30, 2021

Até mesmo uma dieta mediterrânea não orgânica é melhor que a ocidental, dizem os antigos

Pesquisas sobre o impacto de comer alimentos não orgânicos levaram muitos a relatar que uma dieta mediterrânea pode nem sempre ser mais saudável do que uma ocidental. Alguns especialistas discordam.

Novembro 17, 2021

Alimentos orgânicos são essenciais para os benefícios da dieta mediterrânea

Uma nova pesquisa lembra os consumidores que seguir uma versão não orgânica da dieta mediterrânea os deixa expostos a pesticidas e herbicidas.

Novembro 16, 2021

Estudo: azeites de oliva virgens protegem saladas prontas de algumas bactérias

Os pesquisadores descobriram que o azeite de oliva virgem com alto teor de polifenóis reduziu o risco de contaminação de patógenos comuns de origem alimentar em até 90 por cento.

Novembro 15, 2021

A Heart Association recusa-se a endossar o consumo de EVOO nas últimas orientações

A AHA recomendou que os americanos consumissem azeites vegetais líquidos em vez de azeites tropicais, gorduras animais e gorduras parcialmente hidrogenadas, mas não chegou a destacar o azeite virgem extra.

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