saúde / página 30

Dezembro 29, 2015

EVOO eficaz na redução da pressão arterial elevada

Duas colheres de sopa de EVOO rico em fenol podem ser eficazes na redução da pressão arterial, de acordo com uma revisão da Universidade da Califórnia em Davis Olive Center.

Outubro 27, 2015

Dieta Mediterrânea Associada a um Cérebro Maior

Aqueles que aderiram a uma dieta mediterrânea, descobriram os pesquisadores da Columbia, mostraram menos atrofia cerebral associada ao declínio cognitivo.

Setembro 30, 2015

Gorduras Insaturadas e Carboidratos de Grãos Integrais Associados com Risco Mais Baixo de DCC

A substituição de gorduras saturadas e carboidratos refinados por gorduras insaturadas, como o azeite de oliva e carboidratos integrais, pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas.

Jul. 16, 2015

Dieta mediterrânea diminui danos ao DNA em homens com câncer de próstata

Pesquisadores descobriram que a adesão a uma dieta mediterrânea modificada diminuiu os danos ao DNA que podem levar ao desenvolvimento de tumores.

Jul. 13, 2015

Centenas de restaurantes ganham novo selo 'MedDiet'

O projeto financiado pela UE certifica restaurantes que oferecem "autênticos pratos mediterrânicos" e cumprem os critérios estabelecidos pelo programa.

Jun. 28, 2015

Dieta Mediterrânea em Declínio, Agência das Nações Unidas adverte

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) pediu que sejam tomadas medidas para evitar o declínio da dieta mediterrânea.

Jun. 15, 2015

Pesquisadores exploram papel dos fenóis do azeite de oliva na prevenção de doenças neurodegenerativas

Uma revisão científica procura maneiras de os fenóis no azeite extra virgem prevenir doenças neurodegenerativas

Jun. 11, 2015

Uma Sociedade Internacional para Oleocanthal

Especialistas dos mundos da ciência, academia, gastronomia e mídia estabeleceram a sociedade para fomentar pesquisas sobre um componente chave do azeite de oliva.

Jun. 4, 2015

Dieta mediterrânea reduz o risco de câncer uterino

Mulheres que consumiram regularmente pelo menos seis dos componentes da dieta mediterrânea reduziram o risco de câncer uterino em 46 por cento.

Pode. 26, 2015

Dieta Mediterrânea com Azeite de Oliva ou Nozes Melhora a Função Cognitiva

O consumo de longo prazo da dieta mediterrânea suplementada com azeite de oliva extra virgem ou nozes melhorou a função cognitiva em adultos mais velhos.

Abril 27, 2015

Comitê dietético dos EUA recomenda dieta mediterrânea para uma vida saudável

O Comitê Consultivo de Diretrizes Dietéticas dos EUA divulgou um relatório sugerindo que os americanos devem seguir o modelo dietético do Mediterrâneo para uma melhor saúde.

Abril 7, 2015

Como EVOO ajuda a prevenir o câncer de cólon

O pesquisador Mauro Maccarrone explica como os componentes ativos dos azeites de oliva extras virgens de alta qualidade ajudam a prevenir o câncer de cólon.

Abril 6, 2015

Dieta Mediterrânea também é boa para o meio ambiente

A dieta predominante nos países do Mediterrâneo cria uma pegada de carbono muito menor do que as dietas padrão em países como os Estados Unidos.

31 março, 2015

Azeite melhora o perfil lipídico do sangue, reduz o risco de doença cardíaca

Os fenóis do azeite de oliva podem prevenir doenças crônicas, mas diminuem com o tempo, segundo um novo relatório da Universidade da Califórnia em Davis.

30 março, 2015

Quer Ovos Mais Saudáveis? Galinhas de alimentação EVOO

Alimentar uma dieta que inclua EVOO rico em polifenóis pode levar a ovos com menor teor de colesterol e melhor perfil de ácidos graxos.

26 março, 2015

Índice prevê atividade antioxidante do EVOO

Os pesquisadores investigaram a relação entre certos parâmetros químicos do azeite extra virgem e a atividade antioxidante.

18 março, 2015

Estilo de Vida Mediterrâneo Vivo e Bem em Creta

Claro que há muita comida de porcaria aqui também, mas Creta ainda é um dos melhores lugares do mundo para mergulhar na dieta e no estilo de vida do Mediterrâneo.

Fevereiro 18, 2015

Componente em EVOO mata células cancerígenas

Oleocanthal em EVOO causa uma ruptura de células cancerígenas, liberando enzimas e causando morte celular, sem prejudicar as células saudáveis.

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