Itália

Europa

Na Itália, caminhadas pelos olivais

O terceiro “passeio pelas oliveiras” anual da Itália combina exercícios saudáveis ​​para o coração com a chance de aprender sobre produção e sabor local extra virgin azeites.

Programa na Apúlia promove escolhas alimentares saudáveis ​​e sustentabilidade

Através de instruções práticas e visitas a fazendas locais, Cinzia Rascazzo ajuda as pessoas a curar suas vidas.
Produção

Pruneti: artesãos de qualidade no coração de Chianti

Em um trecho rural da Toscana, dominado por vinhedos e oliveiras, Gionni e Paolo Pruneti combinam séculos de know-how agrícola com a mais recente tecnologia de moagem para produzir extra virgin azeites na terra de seus antepassados.

Melhores colheitas previstas na Grécia, Itália, Portugal, Tunísia

Um relatório da Comissão Europeia prevê um aumento de três por cento na produção de azeite na UE devido à atividade reduzida de pragas e alguns países entrando em um ano.

Colheita de azeitonas em andamento na Itália

Alguns produtores já estão trabalhando, enquanto muitos outros estão se preparando para uma nova campanha de azeite comprometida com os mais altos padrões de qualidade.

Novo ministro da Agricultura da Itália promete impedir a disseminação de Xylella

Em uma reunião com representantes da indústria de azeite, Teresa Bellanova expressou seu compromisso de conter a propagação da bactéria, ajudar os agricultores e moleiros afetados e manter um diálogo constante com Bruxelas.
Relatório especial

Italian Village fornece azeite local para lanches de estudantes

Na vila sudoeste de Stella Cilento, as crianças desfrutam de um lanche da tarde com pão e azeite fornecido pela cidade, depois de ajudar na colheita.

Cientista italiano premiado com falsificação por sua pesquisa sobre pizza

Silvao Gallus descobriu que consumir pizza feita com ingredientes tradicionais protege contra algumas doenças crônicas.