A produção de azeite virgem extra monovarietal promove variedades endémicas, que requerem menos intervenções fitossanitárias, preservam paisagens e promovem a biodiversidade.

Setembro 25, 2023 Produção

Agricultores de oliveiras na Apúlia enfrentam colheita catastrófica após tempestades de outono

Setembro 13, 2023 Perfis de Produtor

Investir na comunidade e no ambiente através da olivicultura

Setembro 6, 2023 Perfis de Produtor

A Arte da Permacultura na Itália Central

Setembro 6, 2023 Produção

A evolução da luta na Europa contra a Xylella Fastidiosa

Agosto 24, 2023 Degustação de Azeite

Eventos Culturais no Sul da Itália Combinam Música, Natureza e Azeite

Produção

Agosto 14, 2023

Itália deve investir € 100 milhões para atualizações de moinhos de azeitona

A partir de 2026, os fundos serão distribuídos a usinas em todo o país para atualizar equipamentos e tecnologias.

Variedades Azeitonas

Agosto 10, 2023

Pesquisadores trabalham para reverter a erosão genética e criar variedades de azeitona resistentes

Compreender a diversidade genética das variedades de azeitona ajudará os agricultores a selecionar as melhores cultivares para seu clima e ambiente fitossanitário.

Saúde

Agosto 10, 2023

'Lucky' Olive Tree lidera sessões de mindfulness na Itália

Em Molise, um projeto inovador visa reduzir o nível de estresse, ansiedade e depressão com o apoio de realidade aumentada e uma oliveira histórica.

Produção

Agosto 7, 2023

A produção de azeite retorna a Pompéia 2,000 anos após a erupção vulcânica

Ministros e organizações agrícolas provaram azeite virgem extra local e azeitonas de mesa enquanto promoviam uma nomeação da UNESCO para cozinha italiana.

Resumos de Notícias

Agosto 7, 2023

A Itália se torna o maior mercado para as exportações de azeite orgânico da Tunísia

A produção orgânica da Tunísia é cada vez mais favorecida pelos grandes engarrafadores italianos.

Resumos de Notícias

Agosto 2, 2023

Preços do azeite extra virgem podem chegar a € 11 / kg na Itália, alertam autoridades

Uma colheita ruim em 2023, combinada com baixos estoques de azeite e a antecipação de uma colheita modestamente maior em 2024, fez com que os preços do azeite italiano atingissem níveis sem precedentes.

Resumos de Notícias

Jul. 26, 2023

Exposição de arte reflete sobre o impacto devastador da Xylella

'Xylella Studies', que documenta a interrupção causada pela bactéria na Puglia, estará em exibição até 10 de setembro no Museu Sigismondo Castromediano.

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Perfis de Produtor

Jul. 24, 2023

Aclamado produtor calabresa compartilha informações sobre blend, agricultura orgânica e oleoturismo

O produtor por trás do Enotre discute os desafios e oportunidades para os olivicultores na segunda maior região produtora de azeite da Itália.

Resumos de Notícias

Jul. 13, 2023

Estimulado por azeitonas, terras agrícolas orgânicas crescem na Itália

Com um aumento de 25,600 hectares na área de superfície de 2021 a 2022, os olivais são a cultura mais significativa na expansão da paisagem agrícola orgânica da Itália.

Eventos de comércio

Jul. 13, 2023

Funcionários da Ístria compartilham informações sobre oleoturismo em eventos na Espanha e na Itália

De acordo com as autoridades de turismo da Ístria, 190,000 pessoas visitam os olivicultores e produtores na península a cada ano. Agora, esses funcionários estão compartilhando estratégias na Espanha e na Itália.

Resumos de Notícias

Jul. 11, 2023

Qualidade cada vez maior recompensada no oitavo EVO IOOC Itália na Calábria

Produtores da Itália e do Brasil receberam as maiores honras no oitavo EVO IOOC Itália. Os juízes concordaram que a qualidade está melhorando.

negócio

Jul. 6, 2023

Turistas de todas as idades estão indo para Groves and Mills neste verão

Quer seja a jantar num bosque, a participar nas vindimas ou simplesmente a provar azeites, os turistas fogem das cidades para passar as férias de verão entre as azeitonas.

Produção

Jul. 6, 2023

Na Itália, olivicultores veem sinais de uma colheita promissora

Produtores em toda a Itália disseram Olive Oil Times que eles tiveram, na maior parte, experimentando floração e frutificação generosas. Os extremos climáticos e as pragas continuam sendo um desafio.

negócio

Jul. 5, 2023

Iniciativa na Itália para restaurar o cultivo de oliveiras nos Apeninos

A cadeia montanhosa de 1,200 quilômetros abriga 207,000 hectares de olivais abandonados que poderiam aumentar substancialmente a produção italiana de azeite.

Resumos de Notícias

Jul. 5, 2023

Anna Cane é nomeada presidente do Grupo Interprofissional Italiano

A Filiera Olivicolo Olearia A Italiana trabalha para promover a cooperação ao longo da cadeia de valor do azeite.

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