Itália / página 30

Fevereiro 25, 2015

Proposta para incluir a “planície de oliveiras” de Apúlia na lista da Unesco

Três municípios uniram forças para proteger uma área com uma concentração de oliveiras milenárias.

Fevereiro 15, 2015

Olio Capitale tem como objetivo os mercados internacionais

Trieste sediará o 9º Olio Capitale, a exposição italiana dedicada ao azeite extra virgem de qualidade.

Fevereiro 13, 2015

Lucca Vai Extra Virgem

A bela cidade da Toscana acolhe a terceira edição do ExtraLucca, um evento cultural e culinário dedicado ao azeite extra virgem.

Dezembro 15, 2014

Segredos de Cozinha Planeta

Os produtores de vinho e de azeite da Sicília abandonaram suas receitas familiares.

Dezembro 8, 2014

Apúlia pede ajuda do governo italiano à epidemia da oliveira

O presidente da Apúlia enviou uma carta ao primeiro-ministro italiano para uma reunião urgente sobre a epidemia de Xylella fastidiosa, que dura um ano.

Dezembro 8, 2014

Oito acusados ​​na venda de € 3M de azeite italiano de fontes desconhecidas

Na sequência do caso de petrazeite não rastreável apreendido na Toscana, outro escândalo decorrente da escassez de azeite italiano foi descoberto nesta semana.

Dezembro 4, 2014

Jornal de Roma: Ensinar as crianças sobre alimentação saudável

A importância da alimentação saudável desde tenra idade é vista como uma necessidade na cultura italiana. A Itália é um dos países mais saudáveis ​​do mundo e a chave está na educação de uma alimentação saudável em uma idade jovem.

Dezembro 3, 2014

3,200 galões de azeite não rastreável confiscado na Toscana

O Corpo de Silvicultura do Estado italiano apreendeu um caminhão transportando 3,200 galões de azeite sem um certificado de origem

Dezembro 2, 2014

Erupção de Azeites de Oliveira Relatados na Itália

Na sequência de um aumento do preço do azeite, tem havido relatos crescentes de roubos de oliveiras que ocorrem em regiões de cultivo de azeitonas em todo o país.

Novembro 3, 2014

Pesquisadores extraem pigmentos de azeite para detectar fraudes

Um método mais rápido e barato para detectar a fraude do azeite foi desenvolvido por pesquisadores italianos da Universidade de Pisa.

Outubro 27, 2014

Agricultores da Úmbria encontram pouco para comemorar

Os agricultores da Úmbria não estão dispostos a comemorar a colheita sombria deste ano. Muitos simplesmente deixarão as azeitonas apodrecerem em suas árvores.

Outubro 27, 2014

Itália adota disposições da UE sobre garrafas não recarregáveis

A nova legislação, Qualidade e Transparência da Cadeia de Fornecimento de Azeites, adopta formalmente novas regras para a rotulagem e embalagem do azeite.

Outubro 20, 2014

Inundações ruinosas na Ligúria contribuem para a fraca perspectiva da produção italiana

As inundações danosas na Ligúria estão contribuindo para um ano difícil para os produtores de azeite italianos, resultando em uma queda na produção e no aumento dos preços.

Outubro 16, 2014

Congresso de Culinária Incentiva Chefs a Explorar Culinária Mediterrânea Antiga

O primeiro Congresso de Culinária do Mediterrâneo ofereceu aos chefs de oito países mediterrâneos a oportunidade de explorar as raízes de sua herança culinária.

Outubro 8, 2014

Chinese Co. compra participação majoritária no Produtor Filippo Berio

A Bright Foods, da China, adquiriu participação majoritária na produtora italiana de azeite Salov, fabricante da marca mais vendida, Filippo Berio.

Setembro 22, 2014

Projeto 'WE Expo' busca construir novas alianças

Um projeto da Expo 2015 busca reunir mulheres e alimentos nutritivos de todo o mundo.

Setembro 17, 2014

Líderes da UE pedem desenvolvimento de setor orgânico

O Oitavo Congresso Orgânico Europeu reuniu-se na semana passada, concentrando-se no regulamento necessário para continuar o crescente crescimento do setor orgânico.

Setembro 2, 2014

Rock Star convida turistas para ajudar na colheita de azeitonas

Sting convida turistas para conhecer sua propriedade de 900 acres e tentar colher as azeitonas que produzem a linha de azeite extra virgem do astro do rock.

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