Dieta mediterrânea / página 26

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Dezembro 15, 2011

Prêmio Oldways de Jornalismo celebra a dieta mediterrânea

O prêmio, da organização sem fins lucrativos conhecida por criar a Pirâmide da Dieta Mediterrânea, reconhece o importante papel das comunicações na mudança da maneira como as pessoas comem.

Outubro 18, 2011

Pirâmide da dieta mediterrânea ganha uma reforma

A Mediterranean Diet Foundation atualizou a tradicional pirâmide da dieta mediterrânea para refletir e adaptar-se ao estilo de vida atual.

Setembro 15, 2011

Harvard Recomenda Azeite De Oliva Em Novo Guia De Alimentação Saudável

Uma nova "Healthy Eating Plate" da Universidade de Harvard parte do guia "MyPlate" do USDA, incentivando os consumidores a usar azeite de oliva, canola e outros azeites vegetais na cozinha, em saladas e na mesa.

Abril 27, 2011

Pronto para o seu pequeno-almoço espanhol?

“O nosso objetivo é ver o pequeno-almoço espanhol incorporado na cozinha oferecida pelos estabelecimentos de catering em todo o mundo.” - Pedro Barato, Interprofissional del Aceite de Oliva Español

Abril 7, 2011

Azeite mantém o coração jovem

Dieta estilo mediterrâneo rica em azeite de oliva pode ser capaz de retardar o envelhecimento do coração, reduzindo danos e disfunções endoteliais, mostra nova pesquisa.

18 março, 2011

Duas colheres de sopa de azeite de alta qualidade todos os dias ajudam a proteger o coração

Mesmo doses diárias modestas de azeite extra virgem podem proteger da aterosclerose, reduzindo o colesterol ruim.

14 março, 2011

A Dieta Mediterrânea e a Síndrome Metabólica

Dr. Antonis Pothoulakis diz que o recente "estudo meta" mostra que uma dieta mediterrânea pode melhorar cada componente do grupo de fatores de risco da síndrome metabólica.

9 março, 2011

Dieta com Azeite Pode Reduzir Riscos Cardíacos e Peso, Pesquisa Mostra

A primeira "meta-análise" confirmou os efeitos do azeite de oliva e da dieta mediterrânea sobre os fatores de risco que levam à doença cardíaca.

Fevereiro 7, 2011

Promovendo comida grega (real) para turistas culinários

Especialistas da indústria, jornalistas e chefs de todo o mundo reuniram-se em Atenas para discutir a importância da comida e da gastronomia no turismo grego.

Dezembro 22, 2010

A Dieta Mediterrânica Revisitada

Graças a um crescente corpo de evidências de que pode prevenir tudo, desde doenças cardíacas a câncer, a dieta mediterrânea estabelece um padrão para uma vida longa e boa saúde.

Setembro 2, 2010

Em Nutella, Azeite e Obesidade

O caso recente de Nutella provocou escândalo e indignação na Itália, enquanto a decisão da UNESCO de consagrar o azeite de oliva foi recebida com orgulho discreto. Oque esta acontecendo aqui?

Agosto 23, 2010

Lista de Patrimônio Cultural da UNESCO para incluir a dieta mediterrânea

A Lista Cultural Intangível foi iniciada em 2003 e agora inclui algumas entradas 166, incluindo Rendas Croatas, Tango Argentino e Ópera Tibetana.

Jun. 26, 2010

Especialistas pedem que a UE reconheça os benefícios do azeite

Empresas internacionais e especialistas em medicina se reúnem para discutir os benefícios para a saúde do azeite não reconhecido pela União Européia.

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