New York

Jun. 28, 2023

Trade Group destaca sustentabilidade em evento de degustação em Manhattan

A North American Olive Oil Association procurou educar retalhistas, produtores e consumidores sobre as vantagens ambientais da produção de azeite em relação a outras opções.

Jun. 5, 2023

38 Completo Sommelier Certification Program em New York

Profissionais e entusiastas de todo o mundo concluíram um curso intensivo de uma semana sobre qualidade do azeite e avaliação sensorial.

4 março, 2019

Proibição de gorduras trans em restaurantes de Nova York reduz risco cardiovascular

Um estudo publicado recentemente descobriu que os níveis globais de gordura trans caíram cerca de 57 por cento e as pessoas que jantavam frequentemente beneficiaram de uma diminuição maior de cerca de 62 por cento.

Agosto 1, 2017

EVOO um convidado de honra na mansão Gracie

Paola Aranci é chef executiva da Gracie Mansion, residência oficial do prefeito de Nova York, Bill de Blasio. Nesta entrevista exclusiva, ela compartilhou seu amor pela culinária e sua ligação especial com o azeite virgem extra.

Jul. 5, 2017

Óleo de oliva flui através do Show de comida de verão

Havia empresas 270 vendendo azeite de oliva no evento anual Summer Fancy Food da Associação de Alimentos Especiais, em Nova York.

Pode. 22, 2014

Grupo de comércio oferece seminário de degustação de azeite

Extra Virgin Alliance está realizando um seminário de degustação para compradores e profissionais da culinária antes do Fancy Food Show em Nova York.

Fevereiro 3, 2011

Steven Jenkins, do Fairway Market, começou com um mapa

"Ano após ano, eu entrava em um carro com meus mapas e percorria todas as pequenas estradas que procuravam aldeias que davam seus nomes a certos alimentos." Steven Jenkins

Jun. 22, 2010

Melhores azeites do mundo para competir em Nova York

O Concurso Internacional de Azeites de Nova York trará os melhores azeites virgens extra do mundo para a Maior Cidade do Mundo.

Anúncios