colheita de azeitona / página 4

Outubro 11, 2011

Setembro de calor significa colheita antecipada, menos azeite de oliva na Itália

Embora seja estimado que as altas temperaturas - a segunda mais alta desde o 1800 - irão reduzir a produção de azeite em cerca de 10 por cento, a qualidade do petrazeite deve ser boa.

Setembro 29, 2011

Girolio d'Italia na linha de partida

Prepare-se para uma viagem de dois meses pela Itália para descobrir os diferentes sabores e cultivares do país com o azeite virgem extra recém-prensado.

Janeiro 25, 2011

Um pintor de colheitas verde-oliva

Mariella Gualtieri se lembra de um homem contratado para ajudar na colheita. Vendo suas pequenas mãos tremendo, ele disse: "Se apenas as azeitonas tivessem o tamanho de laranjas, terminaríamos mais cedo".

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