cultura

Dezembro 17, 2021

Novos esforços em andamento para restaurar olivais abandonados na Sardenha

Filiera Olivicola Sardegna está arrecadando dinheiro para treinar e contratar moradores para restaurar olivais abandonados no noroeste da segunda maior ilha do Mediterrâneo.

Dezembro 9, 2021

Centonze, uma fazenda voltada para o futuro enraizada na história da Sicília

No vale de Belice, no oeste da Sicília, a Centonze produz azeite extra virgem premiado, celebrando a terra e a história, ao mesmo tempo que se concentra na sustentabilidade e na inovação.

Dezembro 8, 2021

Na Itália, uma nova cerveja feita com folhas de oliveira

O Birra Olea é feito de folhas de oliveira locais, que o cervejeiro diz dar um sabor defumado e antioxidantes.

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Dezembro 6, 2021

Arqueólogos se reúnem on-line para comemorar a história da dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea data de milhares de anos. Os arqueólogos querem ter certeza de que sua história seja sempre preservada.

Novembro 30, 2021

Egito espera produção mais baixa após bosques de danos climáticos extremos

Em muitas partes do Egito, espera-se que os rendimentos fiquem entre 50 e 80% abaixo da média. No entanto, os produtores estão otimistas com o futuro.

Novembro 22, 2021

Iniciativas de agricultura social na Itália com foco no meio ambiente, inclusão

A Itália lidera a cultura social da azeitona com projetos na Toscana e Molise que se concentram na qualidade, na proteção da biodiversidade e na inclusão social de grupos marginalizados.

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Agosto 12, 2021

As pessoas aqui usam mais azeite do que em qualquer outro lugar do mundo

Os sammarineses consomem em média 22 quilos de azeite de oliva por ano, ou cerca de um litro a cada duas semanas.

Agosto 10, 2021

Brač busca a sexta certificação DOP da Croácia

O azeite tem desempenhado um papel fundamental no desenvolvimento cultural, ecológico e econômico da ilha da Dalmácia.

Agosto 4, 2021

Pequenos agricultores e produtores na Itália se organizam para promover os azeites artesanais

A Federação Italiana de Olivicultores Independentes visa a promoção da cultura dos pequenos e médios produtores e das variedades autóctones de azeitona.

Jul. 30, 2021

Justamente quando o turismo de azeite estava em alta na Turquia, a pandemia atingiu

A pandemia Covid-19 dizimou a incipiente indústria do turismo de azeite de oliva da Turquia. No entanto, os produtores acreditam que o agroturismo é o futuro do setor.

Jul. 30, 2021

Produtores orgânicos e DOP no coração da mais recente iniciativa de oleoturismo da Itália

Um novo consórcio de turismo procura ajudar os produtores a trabalharem mais estreitamente com as agências de turismo para promover seus azeites extras virgens.

Jul. 20, 2021

As oliveiras monumentais da Sicília fornecem uma janela para a história da ilha

As oliveiras mais antigas da Sicília têm histórias para contar. Desde fazendeiros superando adversidades até a ilha se tornar um centro de comércio, olive oil proprodução desempenhou um papel essencial.

Jul. 12, 2021

Ali Gürbüz reivindica quarto título em 660th Kırkpınar

Gürbüz derrotou Koç e conquistou o segundo título consecutivo como o principal lutador da Turquia. Ele triunfou sobre 2,160 outros participantes, que vieram de todo o país para a cidade de Edirne, no noroeste, para competir no torneio centenário.

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Janeiro 5, 2021

Cultivando a cultura do azeite por meio do reconhecimento de árvores históricas

Ao identificar oliveiras centenárias, os organizadores do Sudoliva esperam promover a cultura do azeite nas Américas e ajudar os produtores ao longo do caminho.

Dezembro 21, 2020

Nas margens do Lago de Garda, voluntários colhem árvores abandonadas para caridade

Voluntários em Toscolano Maderno estão demonstrando o valor econômico e social das oliveiras abandonadas.

Dezembro 9, 2020

Pintor grego dedica mural de Atenas à história de Olive Oil Produção

Em seu último trabalho, Stelios Faitakib busca mostrar a longa e célebre história da Grécia olive oil proprodução através de um meio exclusivamente grego.

Dezembro 1, 2020

Na Espanha, alguns veem novas oportunidades de turismo no despertar da pandemia

2020 deu às atividades ao ar livre uma nova importância. Esforços estão em andamento para garantir que a indústria do azeite de oliva esteja preparada para capitalizar a mudança.

Novembro 29, 2020

Novas percepções sobre a garrafa de azeite mais antiga do mundo

Após uma série de estudos, os pesquisadores conseguiram confirmar que o conteúdo de uma garrafa encontrada em um sítio arqueológico perto do Monte Vesúvio era de fato azeite. A descoberta lança luz sobre a evolução molecular do azeite ao longo do tempo.

Novembro 29, 2020

Nutri-Score prejudicará o comércio de azeite, argumentam produtores italianos

Os grupos comerciais temem que a implementação generalizada do rótulo nutricional Nutri-Score dilua as mensagens sobre os benefícios do azeite extra virgem para a saúde e prejudique os produtores italianos.

Novembro 20, 2020

Olive Oil Times Concedido pela cobertura de notícias do Grupo Italiano de Agricultura

O presidente da Confederação Italiana de Agricultores reconheceu Olive Oil Times por seu “papel fundamental” na divulgação do setor.

Novembro 9, 2020

Voluntários ajudam na colheita da azeitona na Itália para ajudar os necessitados

Em toda a Itália, estudantes e voluntários estão migrando para os olivais para ajudar na colheita. O azeite que ajudam a produzir é destinado aos necessitados, da Sicília à Lombardia.

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