cultura de azeite

Mundo do azeite

Conselho da UNESCO endossa o 'Dia Mundial da Oliveira'

Na sequência de uma proposta do Líbano e da Tunísia, o conselho executivo da UNESCO recomendou apoio a "todos os esforços conducentes à proclamação do Dia Mundial da Oliveira"

Na Eslovênia, "A árvore precisa parecer bonita".

"Uma videira é como um amante", diz Miha Jakovcic. "Se você negligenciar isso, até mesmo um pouco, não vai te perdoar. Uma oliveira, no entanto, é como uma mãe. Você sempre pode voltar para ela".

Encantamentos de instalação de oliveiras e causam controvérsia em Milão

A instalação de oliveiras centenárias 16 em comemoração da Semana de Design de Milão levou a alguns questionamentos sobre a origem e o futuro das árvores. A artista Sabine Marcelis diz que as árvores eram de origem ética.

As mulheres tomam o centro do palco na competição literária italiana EVOO

A cerimônia de premiação também contou com o lançamento da Rede de Mulheres do Azeite do Mediterrâneo e foi uma oportunidade para um funcionário da agricultura jordaniana mostrar o progresso de seu país.
Relatório especial

Oliveiras milenares na Espanha nomeada como Patrimônio Agrícola Global

As oliveiras milenares de Sénia, um território que se estende entre Barcelona e Valência, foram reconhecidas formalmente como um importante património agrícola.

Construindo um destino de azeite em Úbeda

O museu do azeite em Úbeda cria uma experiência interactiva onde os visitantes podem aprender sobre a história da cultura, o processo de produção e provar vários óleos locais num único local.
Olive Oil Times Especial

Renascimento do Azeite de Rioja Alavesa

A Rioja Alavesa é famosa pela produção de vinhos. Um novo livro detalha a história do azeite de oliva da sub-região basca, enquanto grupos locais trabalham para revitalizar o setor.

Sementes de oliva milenares encontradas em importante sítio arqueológico na Turquia

Sementes e utensílios de oliva com 4,000 anos foram encontrados em Oylum Höyük, um monte histórico localizado em uma planície fértil na província de Kilis, no sudeste da Turquia.