cultura

Janeiro 14, 2020

Pizza Giant Domino's quer uma fatia do mercado italiano

O CEO da Domino's Italy acredita que ainda há espaço na tradicional casa da pizza para uma opção de entrega. Os pizzaioli tradicionais continuam céticos quanto à possibilidade de a cadeia de restaurantes aumentar sua presença no mercado.

Janeiro 13, 2020

Concurso de Cultura do Azeite para Inscrições

Os participantes têm até o final de março para apresentar projetos comemorando a história, a cultura e a tradição em torno da produção de azeite na Espanha.

Dezembro 4, 2019

Produtor da Córsega teme cultura mediterrânea ameaçada

Os produtores da Córsega estão à mercê de medidas políticas para conter Xylella fastidiosa na ilha. Alguns temem que essas novas políticas estejam prejudicando a cultura produtora de azeitonas da ilha.

Novembro 5, 2019

O corredor argelino Abed El-Hachemi vence a XIXª maratona de oliveiras em Sfax

El-Hachemi terminou novamente novamente com um acabamento 2: 44 na Maratona 2019 das Oliveiras.

Outubro 15, 2019

Montenegro vitorioso no 3rd Olive Picking Championship

Quatro especialistas montenegrinos em colheita de azeitonas entregaram ao pequeno país o seu primeiro Campeonato Mundial de Apanha de Azeitonas, derrotando a bicampeã croata. A vizinha Bósnia e Herzegovina terminou em segundo lugar.

Setembro 23, 2019

Italian Village fornece azeite local para lanches de estudantes

Na vila sudoeste de Stella Cilento, as crianças desfrutam de um lanche da tarde com pão e azeite fornecido pela cidade, depois de ajudar na colheita.

Jul. 7, 2019

Ali Gürbüz vence 658th Kirkpinar antes de recordes de público

O ex-campeão duas vezes derrotou Orhan Okulu, vencedor do ano passado, para reivindicar a honra de wrestler em Kırkpınar. Este é o primeiro título de Gürbüz desde a sua desclassificação na meia-final do 2013.

Abril 30, 2019

Conselho da UNESCO endossa o 'Dia Mundial da Oliveira'

Na sequência de uma proposta do Líbano e da Tunísia, o conselho executivo da UNESCO recomendou apoio a "todos os esforços conducentes à proclamação do Dia Mundial da Oliveira"

Abril 23, 2019

Na Eslovênia, "A árvore precisa parecer bonita".

"Uma videira é como um amante", diz Miha Jakovcic. "Se você negligenciar isso, até mesmo um pouco, não vai te perdoar. Uma oliveira, no entanto, é como uma mãe. Você sempre pode voltar para ela".

Abril 18, 2019

Encantamentos de instalação de oliveiras e causam controvérsia em Milão

A instalação de oliveiras centenárias 16 em comemoração da Semana de Design de Milão levou a alguns questionamentos sobre a origem e o futuro das árvores. A artista Sabine Marcelis diz que as árvores eram de origem ética.

Abril 9, 2019

As mulheres tomam o centro do palco na competição literária italiana EVOO

A cerimônia de premiação também contou com o lançamento da Rede de Mulheres do Azeite do Mediterrâneo e foi uma oportunidade para um funcionário da agricultura jordaniana mostrar o progresso de seu país.

Janeiro 22, 2019

Oliveiras milenares na Espanha nomeada como Patrimônio Agrícola Global

As oliveiras milenares de Sénia, um território que se estende entre Barcelona e Valência, foram reconhecidas formalmente como um importante património agrícola.

Janeiro 14, 2019

Construindo um destino de azeite em Úbeda

O museu do azeite em Úbeda cria uma experiência interactiva onde os visitantes podem aprender sobre a história da cultura, o processo de produção e provar vários azeites locais num único local.

Pode. 31, 2018

7th 'Extrascape' homenageia as paisagens por trás das marcas

A sétima edição do concurso aconteceu durante a exposição internacional de alimentos Cibus.

Abril 5, 2018

O Getsêmani e seu Azeite Sagrado

Em Jerusalém na quinta-feira passada, como todos os anos, o extra virgin O azeite produzido a partir das oliveiras do Getsêmani foi abençoado no Santo Sepulcro.

Fevereiro 27, 2018

Tunísia: janela em um mundo tradicional de oliva

Há poucos fundos para ajudar a transição dos agricultores rurais da Tunísia para uma produção mais eficiente e de alta qualidade. Alguns moradores dizem que está tudo bem com eles, enquanto outros olham para um futuro mais próspero,

Fevereiro 26, 2018

Extra Virgin Azeite te faz feliz

Ouvindo as histórias daqueles que se juntaram às fileiras crescentes de produtores de alta qualidade, percebi que a realização de seus objetivos freqüentemente corresponde a uma auto-realização.

Fevereiro 22, 2018

Produção de qualidade EVOO no coração da agricultura social da Itália

O sistema italiano de agricultura social tornou-se um modelo para os outros países.

Fevereiro 12, 2018

Em defesa de 'frutado preto'

A associação francesa Afidol lança luz sobre o gosto mal interpretado do azeite "frutado negro" e a controvérsia por trás da ancestral tradição da fermentação controlada.

Fevereiro 12, 2018

Sexta ExtraLucca apresenta alguns dos melhores da Itália

O Palácio Ducal de Lucca sediará uma exposição de dois dias de seleção italiana extra virgin azeites.

Fevereiro 8, 2018

Tunísia: terra da oliveira

An Olive Oil Times Repórter viajou para a Tunísia para entender melhor o azeite deste país e aprender sobre os esforços para aumentar as exportações, que foi o foco da segunda edição do Festival da Azeitona de Sfax.

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