cultura de azeite

Italian Village fornece azeite local para lanches de estudantes

Na vila sudoeste de Stella Cilento, as crianças desfrutam de um lanche da tarde com pão e azeite fornecido pela cidade, depois de ajudar na colheita.

Cientistas encontram as primeiras evidências de azeite na Europa Central

Os primeiros celtas da região francesa da Borgonha importaram azeite do Mediterrâneo em torno do 500 AEC, mostra um novo estudo. A descoberta é a evidência mais antiga do uso de azeite na Europa Central.
Relatório especial

Azeites da Sardenha encontram um público moderno

O azeite da Sardenha é, há muito, um elemento básico da culinária italiana e das proezas culinárias. A combinação de prêmios internacionais e oleoturismo está colocando a ilha do Mediterrâneo em destaque.

Mestres dos bonsais: a arte do bonsai verde-oliva

Na África do Sul, membros de uma sociedade local de bonsai estão adotando a antiga forma de arte japonesa e aplicando-a em algumas das oliveiras nativas em miniatura do país.
Olive Oil Times Especial

Mulheres sírias têm a chance de aprender novas habilidades de agricultores italianos

Sete pequenos agricultores sírios receberam novas esperanças de um futuro melhor, à medida que aprendiam novas habilidades nas comunidades agrícolas do Piemonte e da Ligúria.

Guia chileno busca promover produtores e consumidores locais

Guía Oliva 2019 irá avaliar e descrever extra virgin azeites vendidos no Chile. Os autores pretendem educar os consumidores sobre o que está acontecendo no mundo do azeite chileno.
Relatório especial

Ali Gürbüz vence 658th Kirkpinar antes de recordes de público

O ex-campeão duas vezes derrotou Orhan Okulu, vencedor do ano passado, para reivindicar a honra de wrestler em Kırkpınar. Este é o primeiro título de Gürbüz desde a sua desclassificação na meia-final do 2013.

Conselho da UNESCO endossa o 'Dia Mundial da Oliveira'

Na sequência de uma proposta do Líbano e da Tunísia, o conselho executivo da UNESCO recomendou apoio a "todos os esforços conducentes à proclamação do Dia Mundial da Oliveira"