cultura / página 6

Novembro 30, 2018

Bona Furtuna: De uma jornada de esperança a uma visão de desenvolvimento

A incrível história de um azeite extra virgem da Sicília.

Novembro 15, 2018

Pomares de oliva com 3,500 anos de idade fornecem evidências de cultivo precoce na Dalmácia

Os antigos poços fornecem evidências de que as azeitonas foram cultivadas na Croácia por mais de 3,500 anos.

Novembro 9, 2018

Azeite Nota Reescreve História da Erupção Vesúvio

Um rabisco que reescreveu a história da erupção do Vesúvio se referia a uma despensa de azeite.

Jul. 17, 2018

Em Londres, One-Stop Shop para lâmpadas, azeite

A modesta porta de uma loja de materiais elétricos leva você a um pequeno paraíso para os amantes do azeite.

Jul. 15, 2018

Resgate para Orhan Okulu no 657th Kirkpinar

O vice-campeão do ano passado já conquistou a vitória no campeonato 2018 Kirkpinar de combate ao azeite de oliva.

Jun. 4, 2018

'Leone d'Oro' comemora mulheres na agricultura

O 27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari concluiu com uma cerimônia de premiação no Lago de Garda.

Jun. 1, 2018

Arqueólogos descobrem azeite antigo na Itália

A descoberta leva o cronograma para a produção de azeite na Itália mais de 700 anos antes do que se pensava anteriormente.

Pode. 31, 2018

7th 'Extrascape' homenageia as paisagens por trás das marcas

A sétima edição do concurso aconteceu durante a exposição internacional de alimentos Cibus.

Abril 5, 2018

O Getsêmani e seu Azeite Sagrado

Em Jerusalém, na última quinta-feira, como todos os anos, o azeite extra virgem produzido das oliveiras do Getsêmani foi abençoado no Santo Sepulcro.

Fevereiro 27, 2018

Tunísia: janela em um mundo tradicional de oliva

Há poucos fundos para ajudar a transição dos agricultores rurais da Tunísia para uma produção mais eficiente e de alta qualidade. Alguns moradores dizem que está tudo bem com eles, enquanto outros olham para um futuro mais próspero,

Fevereiro 26, 2018

Azeite de oliva extra virgem deixa você feliz

Ouvindo as histórias daqueles que se juntaram às fileiras crescentes de produtores de alta qualidade, percebi que a realização de seus objetivos freqüentemente corresponde a uma auto-realização.

Fevereiro 22, 2018

Produção de qualidade EVOO no coração da agricultura social da Itália

O sistema italiano de agricultura social tornou-se um modelo para os outros países.

Fevereiro 12, 2018

Em defesa de 'frutado preto'

A associação francesa Afidol lança luz sobre o gosto mal interpretado do azeite "frutado negro" e a controvérsia por trás da ancestral tradição da fermentação controlada.

Fevereiro 12, 2018

Sexta ExtraLucca apresenta alguns dos melhores da Itália

O Palácio Ducal de Lucca sediará uma exposição de dois dias de seletos azeites de oliva extra virgens italianos.

Fevereiro 8, 2018

Tunísia: terra da oliveira

An Olive Oil Times Repórter viajou para a Tunísia para entender melhor o azeite deste país e aprender sobre os esforços para aumentar as exportações, que foi o foco da segunda edição do Festival da Azeitona de Sfax.

Fevereiro 6, 2018

Um prêmio para promover a cultura do azeite de oliva na Espanha

Os concorrentes podem apresentar projetos sobre o meio ambiente do azeite, novas tecnologias, história, gastronomia e conservação do patrimônio, entre outros.

Janeiro 8, 2018

Azeite de Oliva Histórico de Adriano

De acordo com o amor de Adriano pelo conhecimento e pelo intelecto, o azeite de oliva será vendido na livraria de sua Villa.

Dezembro 27, 2017

NY Pizza Maker Revisita Suas Raízes Italianas

Salvatore Polizzi fez uma pausa na sua pizzaria Bushwick para se reconectar com a fazenda de oliveira de sua família e reviver as tradições.

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