19 março, 2024
Os defensores da indústria e os produtores veem o NYIOOC como forma de mostrar a qualidade da Croácia e combater a adulteração e a fraude.
10 março, 2024
Pesquisadores usam ultrassom para detectar azeite adulterado
Eles puderam detectar azeite de oliva extra virgem adulterado com apenas 1% de girassol ou azeite refinado.
Dezembro 12, 2023
Autoridades no Brasil apreendem 9,000 garrafas de azeite fraudulento
A apreensão ocorre duas semanas depois de uma operação separada onde foram destruídos 16,000 mil litros de produto comercializado como azeite virgem extra e considerado impróprio para consumo humano.
Dezembro 7, 2023
Polícia na Espanha e na Itália descobre rede de fraude no azeite
Uma investigação da Europol levou à detenção de onze acusados de adulterar azeite virgem extra com outros produtos.
Novembro 15, 2023
Trade Group Anuncia Iniciativa de Teste de Qualidade do Azeite
Confrontada com a baixa oferta e os preços elevados, a Associação Norte-Americana de Azeite afirma que procura dissuadir actores desonestos.
Pode. 15, 2023
Rótulos inteligentes em exibição no Italian Food Show
Uma das principais feiras de alimentos da Itália destacou as tecnologias de rastreamento para promover a rastreabilidade e prevenir fraudes.
Dezembro 1, 2022 Variedades Azeitonas
Pesquisadores usam IA para identificar a proveniência do EVOO
Novembro 28, 2022 negócio
Baixa disponibilidade e aumento de preços geram preocupações com fraude de azeite no Marrocos
Pode. 9, 2022 negócio
Polícia italiana apreende € 170,000 de azeite com rótulo errado
Novembro 10, 2021 negócio
Usando pegadas isotópicas para autenticar o azeite de oliva, combate à fraude
Outubro 21, 2021 negócio
Grupo de comércio italiano apóia regras de rastreabilidade pan-europeias
Setembro 16, 2021
Brexit leva a forte queda nas importações de alimentos italianos do Reino Unido
Autoridades do setor agrícola italiano temem que o aumento dos obstáculos burocráticos também possa levar a um aumento na fraude alimentar.
Agosto 9, 2021
Teste rápido desenvolvido para verificar a qualidade e autenticidade do azeite
Usando espectroscopia de ressonância magnética nuclear, os pesquisadores foram capazes de identificar os compostos individuais em amostras de azeite e determinar sua proveniência.
Abril 1, 2021
Pesquisadores Identificam os Principais Tipos de Fraude do Azeite, Propõem Soluções
Uma revisão científica identificou os tipos mais prevalentes de fraude no azeite e propôs contramedidas, incluindo mais cooperação entre os órgãos reguladores.
9 março, 2021
Oleum desenvolve novas ferramentas para análise e autenticação EVOO
As ferramentas de análise terão impacto na forma como as blends são feitas, a qualidade do azeite é avaliada e o prazo de validade é avaliado, de acordo com os pesquisadores.
Fevereiro 6, 2021
Azeite do Dr. Gundry: Controverso Pitchman Revela uma Dose de Engano
Um anúncio em vídeo de azeite rico em polifenóis mostra um médico de Beverly Hills fazendo afirmações questionáveis.
Jun. 22, 2020
82% do azeite de abacate é adulterado, com rótulo errado ou com baixa qualidade, segundo estudo
A maioria dos produtos vendidos como azeite de abacate nos EUA é rotulada incorretamente ou adulterada com azeites mais baratos, descobriram pesquisadores da Universidade da Califórnia Davis.
Jun. 5, 2020
Cresce cooperação no combate à fraude alimentar entre países da UE
O azeite está no topo da lista de atividades conjuntas contra rótulos falsificados, adulterados e enganosos.
Outubro 10, 2018
Práticas de rotulagem ainda não são par em França, afirma relatório
O relatório recente da Direcção-Geral da Concorrência, do Consumidor e do Controlo de Fraude da França constata que as informações de marketing enganosas relativas à venda de azeite e produtos afins ainda exigem regulamentação adicional.
Agosto 1, 2018
Dcoop, Pompeian Under Fire para etiquetagem enganosa
A cooperativa espanhola está novamente nas manchetes por suas práticas de exportação para os Estados Unidos e seus membros estão ficando cautelosos.
Jun. 5, 2018
Pesquisadores propõem nova ferramenta contra fraude
Uma nova abordagem parece sensível à detecção de adulteração com azeites de grau inferior.
Abril 9, 2018
Fraude de produtos de azeite de oliva descoberto na China
A crescente demanda também impulsionou as operações ilegais que se estendem de Pequim a Guangzhou, produzindo azeite de oliva errado, falsificado e inferior.
29 março, 2018
Europa lança 'Knowledge Center' para combater fraudes alimentares
O Centro de Conhecimento para Fraude e Qualidade de Alimentos foi criado em resposta às preocupações dos consumidores sobre produtos alimentícios mais suscetíveis a adulteração ou adulteração, como azeite de oliva, vinho, mel, laticínios, peixe, carne e aves.
Fevereiro 7, 2018
Tribunal italiano anula Lidl Italia Fine para azeite de oliva com rótulos errôneos
A cadeia de supermercados alemã não foi negligente ao rotular erroneamente o azeite virgem como extra virgem.
Novembro 27, 2017
Sete Realizados na Grécia por Alegada Fraude do Azeite
Os suspeitos usaram um corante para alterar a cor do azeite de girassol para parecer azeite de oliva.
Jul. 31, 2017
Europol adverte produtos falsificados em ascensão em toda a UE
A Europol alertou os produtores e os consumidores para a contínua má utilização e contrafacção de produtos alimentares com indicação geográfica na Europa.