Janeiro 15, 2020
Nova abordagem química ao EVOO comprometido
Os pesquisadores da UC Davis desenvolveram um processo mais rápido e econômico para determinar a confiabilidade de um produto engarrafado com um rótulo extra de azeite de oliva virgem.
Janeiro 14, 2020
Conselho Botânico publica visão geral da adulteração de azeite
O Conselho Botânico Americano divulgou um relatório detalhando as causas da adulteração do azeite e as questões relacionadas à falsificação, identificação incorreta e fraude.
Outubro 7, 2019
O novo livro de Tom Mueller investiga o mundo dos denunciantes
Como os denunciantes dominam as manchetes nos Estados Unidos, Crisis of Conscience: Whistleblowing in a Age of Fraud lança uma luz sobre a história dos denunciantes e as pessoas que o praticam.
Pode. 21, 2019 negócio
150,000 Litros de Petrazeite Fraudulento apreendidos pela Europol
Abril 1, 2019 negócio
Relatório adverte sobre crimes de colarinho branco e 'Mafia 3.0'
11 março, 2019 negócio
Fevereiro 27, 2019 negócio
Fevereiro 4, 2019 Mundo
Senadores espanhóis exigem investigação de importações turcas
Janeiro 21, 2019
Tecnologia Blockchain adiciona transparência à indústria de azeite da Espanha
A controversa tecnologia por trás das criptomoedas está no centro de um novo projeto conduzido pela IBM e outros players do setor de azeite da Espanha para garantir a rastreabilidade dos azeites virgens extras.
Janeiro 15, 2019
Turquia acusada de vender azeite de oliva sírio roubado como seu
Vários grupos diferentes, desde políticos a organizações não-governamentais e agências de notícias, documentaram o suposto saque do azeite sírio.
Janeiro 2, 2019
Novo dispositivo detecta adulteração usando espectroscopia de fluorescência
O sensor usa uma combinação de diodos de laser e algoritmos construídos por computador para medir as emissões de luz de amostras de azeites de oliva para determinar se estão corretamente rotulados.
Outubro 10, 2018
Práticas de rotulagem ainda não são par em França, afirma relatório
O relatório recente da Direcção-Geral da Concorrência, do Consumidor e do Controlo de Fraude da França constata que as informações de marketing enganosas relativas à venda de azeite e produtos afins ainda exigem regulamentação adicional.
Agosto 1, 2018
Dcoop, Pompeian Under Fire para etiquetagem enganosa
A cooperativa espanhola está novamente nas manchetes por suas práticas de exportação para os Estados Unidos e seus membros estão ficando cautelosos.
Jun. 5, 2018
Pesquisadores propõem nova ferramenta contra fraude
Uma nova abordagem parece sensível à detecção de adulteração com azeites de grau inferior.
Abril 9, 2018
Fraude de produtos de azeite de oliva descoberto na China
A crescente demanda também impulsionou as operações ilegais que se estendem de Pequim a Guangzhou, produzindo azeite de oliva errado, falsificado e inferior.
29 março, 2018
Europa lança 'Knowledge Center' para combater fraudes alimentares
O Centro de Conhecimento para Fraude e Qualidade de Alimentos foi criado em resposta às preocupações dos consumidores sobre produtos alimentícios mais suscetíveis a adulteração ou adulteração, como azeite de oliva, vinho, mel, laticínios, peixe, carne e aves.
Fevereiro 7, 2018
Tribunal italiano anula Lidl Italia Fine para azeite de oliva com rótulos errôneos
A cadeia de supermercados alemã não foi negligente ao rotular erroneamente o azeite virgem como extra virgem.
Novembro 27, 2017
Sete Realizados na Grécia por Alegada Fraude do Azeite
Os suspeitos usaram um corante para alterar a cor do azeite de girassol para parecer azeite de oliva.
Jul. 31, 2017
Europol adverte produtos falsificados em ascensão em toda a UE
A Europol alertou os produtores e os consumidores para a contínua má utilização e contrafacção de produtos alimentares com indicação geográfica na Europa.
Jul. 11, 2017
China prende cinco para forjar datas de expiração em azeite
Autoridades chinesas prenderam cinco suspeitos após uma investigação sobre um suposto complô para vender azeite de oliva com etiquetas fraudulentas.
Jul. 10, 2017
Empresa Australiana Desenvolve Tecnologia Invisível para Combater a Fraude Alimentar
À medida que os principais mercados, como a China, aumentam sua demanda por alimentos importados de luxo, como o azeite, uma empresa australiana, o YPB Group, desenvolveu uma tecnologia de rastreamento invisível que, segundo acreditam, se tornará um padrão da indústria.
Jun. 29, 2017
Estudo de Taiwan acrescenta pouco às medidas de diferenciação, diz IOC
Como o FDA de Taiwan tem como alvo os ésteres em seus esforços para ajudar na diferenciação, o International Olive Council disse que um estudo recente contribui pouco para a causa.
Jun. 13, 2017
Tecnologia nuclear capacita armas portáteis para combater a fraude alimentar
Dispositivos portáteis têm mostrado potencial como armas rápidas e eficazes na batalha para acabar com a fraude alimentar.