notas de azeite / página 2

Anúncios

Pode. 7, 2012

Grupo consultivo da Comissão Europeia disse que os testes do painel "não são sustentáveis"

As preocupações com o teste do painel de azeite foram exibidas na última reunião do Grupo Consultivo da Comissão Europeia sobre Azeitonas e Produtos Derivados.

Pode. 7, 2012

Análise do Azeite Discutida na Reunião Anual de Químicos

A análise do azeite de oliva recebeu mais do que seus quinze minutos de fama na reunião anual deste ano da American Oil Chemists 'Society, em Long Beach, Califórnia.

Abril 5, 2012

Pompeian First para o Programa de Monitoramento de Qualidade do Azeite para o Azeite

O azeite de Pompeia é o primeiro participante do Programa de Monitoramento de Qualidade do Azeite, que inclui auditorias mensais e testes de laboratório.

Setembro 30, 2011

Em Olive Council Memorandum, 'Unease' sobre padrões australianos

Em um memorando enviado à Standards Australia, Codex e aos ministérios de agricultura e relações exteriores da Austrália, o COI definiu o que considera um desenvolvimento preocupante.

Agosto 25, 2011

Cogumelos, Calabresa e Benzopireno

Cebolas e anchovas não são as únicas coberturas na sua pizza favorita. Outro ingrediente é um teor de azeite tão baixo que você nem pode chamar de "azeite de oliva".

Pode. 30, 2011

Reunião de Sevilha pergunta "O que os consumidores sabem sobre o azeite?"

O conhecimento dos consumidores sobre a qualidade do azeite e as novas regras controversas da UE destinadas a reprimir os azeites desodorizados estão na agenda de uma nova conferência anual em Sevilha.

Abril 11, 2011

Projeto de Lei da Califórnia Alinhará Leis com Novos Padrões de Azeite dos EUA

O Comitê Estadual de Saúde da Califórnia votou por unanimidade em favor do Senado Bill 818, um primeiro passo para a revisão dos padrões do azeite de oliva do estado para combinar com as novas definições do USDA.

Fevereiro 1, 2011

Paul Vossen: Os Painéis de Gosto De Azeite Não São O Problema

Os produtores de azeite fresco de frutas de alta qualidade devem ser os únicos recompensados ​​com um preço mais alto e a designação de virgen extra.

Setembro 14, 2010

Compreender os novos padrões de azeite de oliva do USDA

No próximo mês, entrarão em vigor novos padrões do USDA para o azeite. Alexandra Kicenik Devarenne e Paul Vossen abordam questões comuns sobre o que os padrões significam para os produtores.

Setembro 9, 2010

Azeite de oliva: não o que você pode pensar

Você foi seduzido por um bom pacote, preço baixo e afirmações como "Sabor Premium" ou "Made in Italy" antes de aprender que você não comprou azeite de oliva. Você não está sozinho.

Anúncios