saúde do azeite
Abril 5, 2021
Dieta mediterrânea pode retardar a doença de Parkinson, mostra estudo
A nutrição pode se tornar uma ferramenta útil para os médicos que tentam mitigar os impactos das doenças neurodegenerativas, de acordo com os pesquisadores.
29 março, 2021
Compostos saudáveis no azeite de bagaço absorvido por alimentos fritos, estudo descobriu
Fritar com azeite de bagaço de oliva pode ser mais saudável do que outros azeites de cozinha.
25 março, 2021
Consumir EVOO com o estômago vazio pode fornecer benefícios de saúde exclusivos
Novas evidências sugerem que tomar azeite de oliva com o estômago vazio traz alguns benefícios à saúde, incluindo a redução da acidez gástrica e ajuda na absorção de nutrientes.
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15 março, 2021
Estudos sugerem que EVOO ajuda a reduzir sintomas de Covid
O azeite de oliva extra virgem e outros alimentos essenciais na dieta mediterrânea reduzem o risco de uma tempestade de citocinas, estimulam o sistema imunológico e têm propriedades antivirais.
12 março, 2021
Estudos descobriram que o azeite de oliva melhora a saúde bucal e previne a periodontite
Junto com todos os outros benefícios à saúde, consumir azeite de oliva regularmente pode ajudar a proteger os dentes e as gengivas e contra a periodontite e cáries dentárias.
11 março, 2021
EVOO com alto teor de polifenol pode reduzir o risco de doenças vasculares associadas ao diabetes
Embora os resultados do estudo confirmem as descobertas anteriores, a mensagem dos pesquisadores é nova: o tipo de azeite usado em estudos de saúde cardiovascular é uma variável importante.
Fevereiro 8, 2021 O negócio
Etiqueta Nutri-Score não necessária para azeite espanhol, afirma o ministro
Fevereiro 2, 2021 O negócio
Nutri-Score continua sendo a vanguarda do Programa Europeu de Rótulos de Alimentos
Setembro 3, 2020
Os fatos sobre azeite de oliva e cuidados com a pele
Há milhares de anos, as pessoas usam azeite de oliva em todos os tipos de cuidados com a pele. No entanto, a pele de cada pessoa é diferente.
Jul. 7, 2020
Nutri-Score ganha força apesar da oposição de agricultores italianos
O grupo de agricultores italianos Coldiretti se opõe ao controverso sistema francês de rotulagem de alimentos, afirmando que isso subestima os benefícios para a saúde do azeite.
Jun. 9, 2020
Med Diet é benéfico para pacientes com doença intestinal, sugere estudo
Pacientes que sofrem de DII que aderiram à dieta mediterrânea por seis meses se beneficiaram de um declínio no índice de massa corporal e experimentaram níveis mais baixos de inflamação e menos atividade da doença.
Pode. 4, 2020
Após séculos de tradição culinária, a dieta mediterrânea foi formalmente definida em 1980. Em seu quadragésimo aniversário, os especialistas revelam os benefícios à saúde que permitiram que a dieta perdurasse e visse o futuro.
Abril 21, 2020
Consumo de EVOO em ratos encontrado para reduzir o risco de cardiomiopatias
A pesquisa descobriu que os ratos que consumiram uma dieta enriquecida com azeite de oliva extra virgem tinham níveis mais baixos de uma enzima associada a cardiomiopatias do que os ratos que não o fizeram.
6 março, 2020
Compostos saudáveis no EVOO ainda presentes após exposição ao calor
Uma nova pesquisa confirma que os principais componentes do azeite de oliva extra virgem sobrevivem às temperaturas usadas na maioria dos cozimentos domésticos.
Fevereiro 26, 2020
Como os ácidos graxos do EVOO ajudam a mitigar doenças relacionadas à idade
Os ácidos graxos monoinsaturados encontrados no azeite têm sido associados a um envelhecimento mais saudável quando combinados ao jejum e ao exercício.
Jul. 8, 2019
Olive Council, Europa colabora na limitação de contaminantes em azeite
O COI disse à UE o limite para poder consumir com segurança o produto químico 3-MCPD, encontrado em azeites vegetais refinados.
Pode. 28, 2019
Dieta mediterrânea pode reduzir o risco de depressão no final da vida
Uma nova pesquisa sugeriu que quanto maior a ingestão de vegetais, menor a probabilidade de depressão tardia.
Pode. 23, 2019
Dieta Mediterrânea pode ajudar a reduzir a gordura do fígado
Pesquisas sugerem que o benefício da dieta mediterrânea de reduzir a gordura hepática pode estar ligado à redução de fatores de risco para doenças crônicas.
Abril 8, 2019
A adição de produtos lácteos à dieta média reduz o risco cardiovascular
O estudo também descobriu que a adição de várias porções de produtos lácteos com baixo teor de gordura à MedDiet proporciona benefícios nutricionais aumentados.
Abril 1, 2019
Dieta mediterrânea impulsiona o desempenho dos atletas em poucos dias
Os pesquisadores acreditam que as características da dieta mediterrânea, como propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, podem melhorar a resistência.
27 março, 2019
Dietas saudáveis para o coração ligadas à melhor função cognitiva na meia-idade
Seguir um plano alimentar denso em nutrientes, como a dieta mediterrânea, no início da idade adulta pode ajudar a prevenir o declínio mental décadas mais tarde.
20 março, 2019
Os produtores de azeite de oliva que desejarem anunciar seus produtos na rede de transporte de Londres precisarão primeiro buscar uma isenção para as novas regras que proíbem produtos que levam à obesidade.
18 março, 2019
Consumo freqüente de azeite de oliva pode reduzir o risco de coágulos sanguíneos
Em um estudo recente, os participantes que consumiram mais azeite tiveram menos acumulação de plaquetas, o que poderia levar a doenças cardíacas e derrames.
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