saúde do azeite / página 8

Jun. 30, 2021

Olive Council e Culinary Institute unem-se para promover a MedDiet nos EUA

As duas organizações se concentrarão em educar consumidores e profissionais de hospitalidade sobre os benefícios para a saúde e a sustentabilidade de uma dieta mediterrânea à base de azeite de oliva.

Pode. 28, 2021

Azeite de oliva, um fator na longevidade extraordinária de alguns residentes da Sardenha

Um novo estudo mostra que o consumo de azeite desempenhou um papel na manutenção da saúde cardiovascular e da mobilidade em idosos da Sardenha.

Pode. 21, 2021

Estudo: Dieta rica em EVOO aumenta o peso e a sensibilidade à insulina em camundongos com doença hepática

A pesquisa também demonstrou que o azeite virgem extra não reduziu os danos infligidos por dietas ricas em gordura em ratos com doença hepática gordurosa.

Abril 23, 2021

O consumo de azeite de oliva aumenta a testosterona em homens com níveis insuficientes

Um novo estudo mostra que os homens que seguem dietas com baixo teor de gordura têm maior probabilidade de apresentar níveis inadequadamente baixos de testosterona. Adicionar EVOO às suas dietas pode ser uma solução.

Abril 5, 2021

Dieta mediterrânea pode retardar a doença de Parkinson, mostra estudo

A nutrição pode se tornar uma ferramenta útil para os médicos que tentam mitigar os impactos das doenças neurodegenerativas, de acordo com os pesquisadores.

29 março, 2021

Compostos saudáveis ​​no azeite de bagaço absorvido por alimentos fritos, estudo descobriu

Fritar com azeite de bagaço de oliva pode ser mais saudável do que outros azeites de cozinha.

25 março, 2021

Consumir EVOO com o estômago vazio pode fornecer benefícios de saúde exclusivos

Novas evidências sugerem que tomar azeite de oliva com o estômago vazio traz alguns benefícios à saúde, incluindo a redução da acidez gástrica e ajuda na absorção de nutrientes.

15 março, 2021

Estudos sugerem que EVOO ajuda a reduzir sintomas de Covid

O azeite de oliva extra virgem e outros alimentos essenciais na dieta mediterrânea reduzem o risco de uma tempestade de citocinas, estimulam o sistema imunológico e têm propriedades antivirais.

12 março, 2021

Estudos descobriram que o azeite de oliva melhora a saúde bucal e previne a periodontite

Junto com todos os outros benefícios à saúde, consumir azeite de oliva regularmente pode ajudar a proteger os dentes e as gengivas e contra a periodontite e cáries dentárias.

11 março, 2021

EVOO com alto teor de polifenol pode reduzir o risco de doenças vasculares associadas ao diabetes

Embora os resultados do estudo confirmem as descobertas anteriores, a mensagem dos pesquisadores é nova: o tipo de azeite usado em estudos de saúde cardiovascular é uma variável importante.

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Fevereiro 8, 2021

Etiqueta Nutri-Score não necessária para azeite espanhol, afirma o ministro

O ministro acrescentou que quer revisar para cima a pontuação atual do azeite. Enquanto isso, a oposição cresce entre os políticos italianos e a autoridade alimentar europeia está se envolvendo.

Fevereiro 2, 2021

Nutri-Score continua sendo a vanguarda do Programa Europeu de Rótulos de Alimentos

Os pesquisadores que estudam a FOPL francesa respondem às críticas de que Nutri-Score está em desacordo com a dieta mediterrânea.

Janeiro 11, 2021

Composto encontrado em azeitonas protege contra sintomas de doenças neuroinflamatórias, mostra estudo

Camundongos que sofrem de encefalomielite autoimune experimental, uma doença semelhante à esclerose múltipla, experimentaram efeitos protetores quando injetados com o composto fenólico oleaceína.

Janeiro 6, 2021

Dieta mediterrânea no topo da lista anual do quarto ano consecutivo

O US News and World Report apontou a dieta mediterrânea como a melhor dieta geral para 2021. O plano alimentar também foi reconhecido como a melhor dieta baseada em vegetais e uma opção importante para a saúde do coração e diabetes.

Dezembro 2, 2020

Óleo de azeitonas silvestres é melhor para reduzir a pressão arterial, descobriram os pesquisadores

Pesquisadores na Espanha descobriram que consumir azeite de oliva feito da variedade Acebuche selvagem pode reduzir significativamente a pressão arterial excessiva e combater as consequências da hipertensão retinal.

Novembro 24, 2020

Estudo lança nova luz sobre os benefícios do EVOO de alto fenol para adultos mais velhos com deficiência cognitiva

Novas pesquisas demonstraram como o consumo a longo prazo de azeite extra-virgem com alto teor de fenólicos e colheita precoce atenua os efeitos do comprometimento cognitivo leve amnésico em idosos.

Jul. 7, 2020

Nutri-Score ganha força apesar da oposição de agricultores italianos

O grupo de agricultores italianos Coldiretti se opõe ao controverso sistema francês de rotulagem de alimentos, afirmando que isso subestima os benefícios para a saúde do azeite.

Jun. 9, 2020

Med Diet é benéfico para pacientes com doença intestinal, sugere estudo

Pacientes que sofrem de DII que aderiram à dieta mediterrânea por seis meses se beneficiaram de um declínio no índice de massa corporal e experimentaram níveis mais baixos de inflamação e menos atividade da doença.

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