história do azeite

Setembro 16, 2021

Nova pesquisa revela o papel fundamental do azeite de oliva na dieta da Roma Antiga

Usando novas técnicas de investigação, pesquisadores da Universidade de Kent determinaram que o azeite de oliva constituía 20 por cento da ingestão calórica entre os residentes de uma cidade romana.

Agosto 10, 2021

Brač busca a sexta certificação DOP da Croácia

O azeite tem desempenhado um papel fundamental no desenvolvimento cultural, ecológico e econômico da ilha da Dalmácia.

Jul. 20, 2021

As oliveiras monumentais da Sicília fornecem uma janela para a história da ilha

As oliveiras mais antigas da Sicília têm histórias para contar. Desde os agricultores que superaram as adversidades até a ilha se tornar um centro de comércio, a produção de azeite desempenhou um papel essencial.

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Jun. 24, 2021

Fragmentos de cerâmica na Croácia revelam o azeite romano e a história militar

Ao descrever o que hoje é a Croácia dos dias modernos, Cássio Dio disse que as pessoas quase não cultivavam azeitonas e não produziam vinho. Hoje, a Croácia se destaca em ambos, em grande parte graças à ocupação romana.

Pode. 27, 2021

O turismo do azeite retorna ao Coliseu com a reabertura da Itália

A reabertura do Parque Arqueológico do Coliseu significa que os visitantes podem mais uma vez se conectar com a cultura da Roma Antiga através da produção de azeite.

Pode. 20, 2021

A descoberta da fábrica de sabão do século 9 em Israel lança luz sobre o comércio antigo

A fábrica de sabão de azeite de oliva foi descoberta na cidade de Rahat, no sul do país, dentro de uma próspera casa do século IX.

Novembro 29, 2020

Novas percepções sobre a garrafa de azeite mais antiga do mundo

Após uma série de estudos, os pesquisadores conseguiram confirmar que o conteúdo de uma garrafa encontrada em um sítio arqueológico perto do Monte Vesúvio era de fato azeite. A descoberta lança luz sobre a evolução molecular do azeite ao longo do tempo.

Agosto 12, 2020

Arqueólogos trazem vilas romanas de volta à vida em Malta

Usando a tecnologia de modelagem 3D, arqueólogos e pesquisadores criaram uma réplica virtual da antiga vila romana e sua prensa de azeite. Os turistas digitais agora podem explorar o local e testemunhar a produção milenar de azeite de oliva de casa.

Fevereiro 4, 2020

Grécia renova pedido de peças do Parthenon após Brexit

À luz do Brexit, a Grécia intensificará os esforços para devolver os frontões do Parthenon à sua casa original.

Setembro 19, 2019

Cientistas encontram as primeiras evidências de azeite na Europa Central

Os primeiros celtas da região francesa da Borgonha importaram azeite do Mediterrâneo em torno do 500 AEC, mostra um novo estudo. A descoberta é a evidência mais antiga do uso de azeite na Europa Central.

Janeiro 22, 2019

Oliveiras milenares na Espanha nomeada como Patrimônio Agrícola Global

As oliveiras milenares de Sénia, um território que se estende entre Barcelona e Valência, foram reconhecidas formalmente como um importante património agrícola.

Janeiro 2, 2019

Sementes de oliva milenares encontradas em importante sítio arqueológico na Turquia

Sementes e utensílios de oliva com 4,000 anos foram encontrados em Oylum Höyük, um monte histórico localizado em uma planície fértil na província de Kilis, no sudeste da Turquia.

Novembro 15, 2018

Pomares de oliva com 3,500 anos de idade fornecem evidências de cultivo precoce na Dalmácia

Os antigos poços fornecem evidências de que as azeitonas foram cultivadas na Croácia por mais de 3,500 anos.

Dezembro 29, 2014

Olaria de cerâmica prova que o azeite de oliva é usado em Israel 8,000 Years Ago

Novas evidências sugerem que o azeite de oliva foi usado em Israel e possivelmente na bacia do Mediterrâneo desde 8,000 anos atrás.

Dezembro 15, 2014

Aldeia Submersa Poderia Estar em Casa para as Primeiras Oliveiras

Arqueólogos estão escavando uma vila submarina de 7,500 anos que pode ter sido o mais antigo centro de produção de azeite do mundo.

Setembro 25, 2013

Concessionários antigos de azeite

Nos tempos antigos, a venda de azeite em ânforas era uma atividade empreendida por vários tipos de comerciantes.

Fevereiro 19, 2013

Etiquetagem de Testaccio e Azeite

Um olhar sobre um depósito ecológico e o que ele representa, com o objetivo de entender o tamanho real da produção de azeite na Roma Antiga.

Fevereiro 13, 2013

Origens da oliveira domesticada revelada

Um novo estudo aponta a transição das oliveiras selvagens para seus descendentes cultivados no tempo e no espaço.

Janeiro 27, 2013

História do Azeite: Embalagem, Transporte e Venda

O principal centro de produção de petrazeite na antiga Baetica estava centrado no Valle Medio del Guadalquivir, onde os centros oleiros faziam as grandes e pesadas ânforas de azeite para transportar petrazeite.

Janeiro 17, 2013

A oliveira sagrada de Platão desapareceu

Outra aparente vítima da grande crise financeira na Grécia: uma oliveira que outrora sombreava Platão e seus alunos.

Janeiro 2, 2013

Roman 'Olive Villas' desenterrado em Antequera

A recente descoberta de moradias romanas em Antequera, Espanha, confirmou a importância da região em termos de produção de azeite.

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