moagem de azeite / página 2

Outubro 3, 2014

UC Davis Master Milling Course para espremer outro dia

O curso ampliado de quatro dias treinará as pessoas para serem produtores excepcionais de azeite através de instrução de classe mundial sobre as nuances da arte.

Pode. 16, 2014

A próxima revolução na produção de azeite

Uma queda dramática no tempo e na energia necessária na fábrica provavelmente será a próxima grande mudança na produção de azeite de oliva, prevê um especialista.

Abril 8, 2013

Estudo mostra que adicionar água diminui o rendimento e a qualidade, mesmo em azeitonas não irrigadas

Um novo estudo sugeriu que a adição de água no processo de extração do azeite diminui o rendimento.

Jul. 9, 2012

Nova fase para as Oliveiras Gregas

Uma nova lei ambiental torna as coisas piores para as usinas de azeite 2,300 - mais da metade das usinas na Grécia - ainda usando o sistema de produção "trifásico".

Jun. 26, 2012

Projeto 'Oli-PHA' desenvolve embalagens verdes a partir de resíduos da fábrica de azeite de oliva

Um novo projeto de pesquisa promete um uso ambientalmente amigável para os 30 bilhões de litros de águas residuais geradas em todo o mundo a cada ano.

Abril 23, 2012

Backroad 'Bulk', o comércio de azeite de oliva da Grécia

Gregos rurais dependem de vizinhos e amigos para fornecer azeite, muitas vezes arrastados para casa em tanques econômicos que podem durar a família típica de três ou quatro meses.

Abril 11, 2012

'Zapping' pode tornar a extração do azeite mais rápida e barata

A pasta de oliva 'Zapping' com campos elétricos pulsados ​​(PEF) mostra-se promissora na melhoria do rendimento do azeite virgem, reduzindo o uso de energia e preservando a qualidade.

Fevereiro 13, 2012

Cooperativa Executada por Voluntários Preserva uma Tradição Provençal

Voluntários dirigem uma pequena cooperativa na Provence. A vida nem sempre é fácil, mas eles têm a intenção de manter a tradição provençal.

Dezembro 7, 2011

Córdoba Líder no Uso e Produção de Biomassa de Azeitona

Os subprodutos da produção de azeite tornaram a província de Córdoba, a líder espanhola na produção e inovação de energia de biomassa. O material do sector do azeite, incluindo bagaço e poda, é a fonte de biomassa mais utilizada na Espanha.

Dezembro 4, 2011

Pesquisadores criam garrafas plásticas biodegradáveis ​​de casca de oliva

Um cientista espanhol encontrou uma maneira de fabricar garrafas plásticas biodegradáveis ​​a partir de um derivado de casca de azeitona.

Novembro 14, 2011

Conferência de Kalamata examina a produção moderna de azeite e a sustentabilidade

Cientistas e profissionais da indústria do azeite discutiram o estado atual dos lagares na Grécia e métodos de produção sustentáveis.

Novembro 2, 2011

Gruppo Pieralisi Powers maior fábrica de azeite do mundo em Jaén

A usina é de propriedade dos membros 1,673 da Cooperativa FAECA e, com as linhas 12 trabalhando 24 horas por dia, pode processar 2,500 toneladas de azeite todos os dias.

Setembro 21, 2011

Alfa Laval lança serviço móvel para os moleiros da Califórnia

Mesmo a tempo da colheita da Califórnia, o trailer entrega peças e serviços no local para fábricas de azeite em toda a Califórnia e estados vizinhos, sem nenhum custo extra para os clientes da Alfa Laval.

Agosto 19, 2011

Itália exige usinas de azeite para registrar vendas e compras on-line

Os importadores de azeite de oliva na Itália agora precisam registrar suas compras e vendas com um sistema de relatórios on-line usado por vários setores agrícolas.

Jun. 20, 2011

Produtores de Azeite Ir Celular na Califórnia

Caminhando ao longo das estradas e rodovias da Califórnia ao ritmo da colheita da azeitona, as duas únicas usinas móveis da América do Norte sobem pela costa, fazendo muitas paradas pelo caminho.

Agosto 9, 2010

Fazendeiros acidentais da azeitona

John Dunn deixou um trabalho de vendas de alta pressão para administrar um negócio com um velho amigo alugando moradias em Creta. A vida mudou novamente quando, inconscientemente, atingiram o azeite entre os olivais.

Jun. 9, 2010

Sistemas de Extração Pieralisi: Made in Italy (Really)

"Nós simplesmente não podemos mandar as pessoas para casa. É como cortar uma perna, você só faz isso se for absolutamente necessário, a fim de salvar o paciente." - Gennaro Pieralisi

Jun. 6, 2010

Uma força centrífuga: Gennaro Pieralisi

Na parte 2 de nossa entrevista exclusiva, o presidente do Gruppo Pieralisi vê a qualidade do azeite extra virgem exportado para os EUA melhorando, graças à crescente concorrência da Califórnia.

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