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Fazendo azeite

Indústria de azeite da Califórnia adota requisitos mais rigorosos de rotulagem

A Comissão de Azeite da Califórnia anunciou novas regras que serão aplicadas a grandes produtores, incluindo a adição de datas melhores a todos os rótulos de azeite e o rigor das regras sobre como a proveniência do azeite é rotulada.

Turquia espera produção recorde de azeite

Como a colheita está prestes a começar, os produtores estimam que a produção total será entre as toneladas 200,000 e 250,000. No entanto, nem todos os produtores compareceram igualmente ao sul, tendo um ano melhor que o norte.
O negócio

Azeites da Sardenha encontram um público moderno

O azeite da Sardenha é, há muito, um elemento básico da culinária italiana e das proezas culinárias. A combinação de prêmios internacionais e oleoturismo está colocando a ilha do Mediterrâneo em destaque.

Planeja barraca do 'Selo de Qualidade' de Buenos Aires

Os pesquisadores descobriram que uma marca regional para identificar o azeite local agregaria valor, mas a falta de cooperação entre os produtores levou à inação.
Feiras e Competições

Gregos otimistas sobre a próxima colheita

A maioria dos produtores espera uma boa colheita em condições de crescimento mais favoráveis ​​do que no ano passado.

Previsões otimistas para a colheita na Itália

Nas condições atuais, o rendimento poderia exceder as toneladas 315,000 - abaixo da média da última década, mas ainda melhor do que nos últimos anos.

Mulheres sírias têm a chance de aprender novas habilidades de agricultores italianos

Sete pequenos agricultores sírios receberam novas esperanças de um futuro melhor, à medida que aprendiam novas habilidades nas comunidades agrícolas do Piemonte e da Ligúria.

Portugal antecipa rendimento recorde

Um aumento de 40 por cento na produção de azeite é esperado quando a colheita começar em outubro. A produção total deverá atingir as toneladas 140,000, acima das toneladas 100,000 do ano passado.