produção de azeite

Fazendo azeite

Azeites da Sardenha encontram um público moderno

O azeite da Sardenha é, há muito, um elemento básico da culinária italiana e das proezas culinárias. A combinação de prêmios internacionais e oleoturismo está colocando a ilha do Mediterrâneo em destaque.

Planeja barraca do 'Selo de Qualidade' de Buenos Aires

Os pesquisadores descobriram que uma marca regional para identificar o azeite local agregaria valor, mas a falta de cooperação entre os produtores levou à inação.
O negócio

Gregos otimistas sobre a próxima colheita

A maioria dos produtores espera uma boa colheita em condições de crescimento mais favoráveis ​​do que no ano passado.

Previsões otimistas para a colheita na Itália

Nas condições atuais, o rendimento poderia exceder as toneladas 315,000 - abaixo da média da última década, mas ainda melhor do que nos últimos anos.
Feiras e Competições

Mulheres sírias têm a chance de aprender novas habilidades de agricultores italianos

Sete pequenos agricultores sírios receberam novas esperanças de um futuro melhor, à medida que aprendiam novas habilidades nas comunidades agrícolas do Piemonte e da Ligúria.

Portugal antecipa rendimento recorde

Um aumento de 40 por cento na produção de azeite é esperado quando a colheita começar em outubro. A produção total deverá atingir as toneladas 140,000, acima das toneladas 100,000 do ano passado.

Produtores na Califórnia esperam retorno à produção normal nesta temporada

O Conselho de Azeite da Califórnia estima que a produção de azeite chegará a cerca de 4.0 milhões de galões este ano, um aumento de 135 por cento em comparação com a colheita sombria do ano passado.

Redescobrindo Variedades Antigas para Atender aos Desafios de Hoje

Os antigos cultivares de azeitona recuperados parecem fornecer uma boa resposta aos desafios de hoje, como os apresentados pelas mudanças climáticas, temperaturas extremas e pragas.