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Agosto 12, 2021

As pessoas aqui usam mais azeite do que em qualquer outro lugar do mundo

Os sammarineses consomem em média 22 quilos de azeite de oliva por ano, ou cerca de um litro a cada duas semanas.

Agosto 10, 2021

Brač busca a sexta certificação DOP da Croácia

O azeite tem desempenhado um papel fundamental no desenvolvimento cultural, ecológico e econômico da ilha da Dalmácia.

Agosto 7, 2021

Seca provavelmente causará queda na produção na Espanha, levando a cooperativa a prever

A Cooperativas Agroalimentares disse que as notícias não são todas más, com as exportações de azeite impulsionadas pelo aumento da procura dos Estados Unidos.

Jul. 9, 2021

Conheça um dos olivicultores da Espanha

Representando menos de um por cento de todos os olivais espanhóis, os produtores não comerciais enfrentam um conjunto único de alegrias e desafios associados à produção de azeite.

Jul. 8, 2021

Produção de azeite no Uruguai deve se recuperar

A produção não ultrapassará os recordes de 2019, mas deve chegar a 1,900 toneladas. Os produtores relatam que a qualidade está mais alta do que nunca.

Jul. 7, 2021

Tragédia inspira uma família croata a cultivar azeitonas

Após a morte de seu filho adolescente em 2003, a família Deša começou a cultivar azeitonas orgânicas para superar seu luto.

Jun. 19, 2021

Planos para novos olivais de superalta densidade recebem financiamento na Toscana

Dois bancos locais continuam a apoiar a aposta da ArteOlio de que os olivais de super alta densidade serão lucrativos na Toscana. Outras empresas estão notando.

Jun. 19, 2021

Produtor premiado busca criar EVOO a partir de árvores milenares na Croácia

Na ilha de Pag, um NYIOOC o vencedor planeja transformar azeitonas selvagens de algumas das árvores mais antigas do mundo em azeite extra virgem premiado.

Jun. 15, 2021

Expectativas mistas com o início da colheita na África do Sul

Enquanto a seca de longa data no país finalmente cessou, pragas, blecautes e restrições da Covid-19 resultaram em uma colheita de resultados mistos até o momento.

Jun. 10, 2021

A produção orgânica e sustentável ajuda um produtor da Califórnia a se destacar

Gold Ridge Organic Farms ganhou três Gold Awards e um Silver Award em 2021 NYIOOC. O proprietário disse que a produção orgânica foi a chave para seu sucesso.

Jun. 10, 2021

Artesanato Cooperativo Andaluz premiado com azeite de oliva com alma

Almazaras de la Subbética ganhou quatro prêmios em 2021 NYIOOC, atribuindo seu sucesso ao terroir e ao clima.

Jun. 9, 2021

A agricultura italiana caiu em 2020, o setor de azeite foi o mais atingido, constata o relatório

Embora a pandemia Covid-19 tenha danificado gravemente todo o setor agrícola, um plano de recuperação do governo poderia ajudar, concentrando-se em uma transição sustentável para o futuro.

Jun. 7, 2021

O clima inclemente amortece a colheita da azeitona na Argentina, mas a qualidade permanece alta

As estimativas para a safra 2021 apontam para uma queda ou estabilidade da produção. Os produtores dizem que estão mais preocupados com as exportações e os preços.

Jun. 2, 2021

Estudo espanhol sugere uma maneira mais eficaz de transformar azeitonas armazenadas a frio

Usar água quente para lavar azeitonas pode ser uma maneira mais econômica de fazer com que a fruta atinja a temperatura ideal para esmagar e desamarrar.

Pode. 26, 2021

Paixão e inspiração geram sucesso na fazenda de Marina Colonna

Em sua fazenda em Molise, a busca por qualidade de Marina Colonna é impulsionada por uma forte paixão e atitude inovadora.

Pode. 25, 2021

No Rastrello, o azeite de oliva extra virgem de qualidade promove a beleza da Úmbria

A família Wassmann ganhou recentemente um segundo prêmio de ouro no NYIOOC World Olive Oil Competition, consolidando a sua posição como produtores de azeite de alta qualidade.

Pode. 24, 2021

Produção global de azeite atingirá a maior alta em quatro anos, estimativas do USDA

O aumento da produção, juntamente com o aumento dos preços do azeite vegetal, também deve gerar exportações recordes e níveis de consumo de azeite.

Pode. 17, 2021

Produtores chilenos administram um ano difícil para uma colheita promissora

O Chile deve produzir cerca de 20,000 toneladas de azeite em 2021. Os produtores renovaram o foco na qualidade para ajudar suas marcas a se destacarem.

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