qualidade do azeite
Abril 1, 2021
Pesquisadores Identificam os Principais Tipos de Fraude do Azeite, Propõem Soluções
Uma revisão científica identificou os tipos mais prevalentes de fraude no azeite e propôs contramedidas, incluindo mais cooperação entre os órgãos reguladores.
25 março, 2021
A falta de cooperação em todo o setor está prejudicando os resultados financeiros dos produtores, de acordo com um estudo do instituto agrícola.
9 março, 2021
Oleum desenvolve novas ferramentas para análise e autenticação EVOO
As ferramentas de análise terão impacto na forma como as blends são feitas, a qualidade do azeite é avaliada e o prazo de validade é avaliado, de acordo com os pesquisadores.
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Fevereiro 24, 2021
Até mesmo garrafas de vidro escuro deixam EVOO suscetível à oxidação, concluiu o estudo
O azeite de oliva extra virgem em garrafas de vidro escuro sofre degradação significativa nas condições de supermercado, descobriram pesquisadores na Itália.
Fevereiro 17, 2021
A Itália oferece quase € 70 milhões para o setor de azeite e oliva
O dinheiro será usado para melhorar a qualidade, proteger o meio ambiente e promover a rastreabilidade no setor até que a Política Agrícola Comum entre em vigor em 2023.
Fevereiro 6, 2021
Azeite do Dr. Gundry: Controverso Pitchman Revela uma Dose de Engano
Um anúncio em vídeo no YouTube mostra um médico de Beverly Hills fazendo alegações questionáveis de vender seu azeite marroquino por quase US $ 200 o litro.
Dezembro 29, 2020 O negócio
Espanha busca nova tecnologia para teste de qualidade de azeite
Novembro 23, 2020 Produção
Outubro 20, 2020 Produção
Jul. 15, 2020 O negócio
Jun. 30, 2020 Ásia
Oito azeites japoneses entre as marcas mais bem avaliadas deste ano
Jun. 17, 2020
Pioneiro egípcio do EVOO define padrão ouro
A Wadi Food abriu caminho para os produtores de azeite egípcio. Apesar das dificuldades de produzir petrazeite de alta qualidade no deserto ocidental do país.
Jun. 11, 2020
Resiliência e inovação produzem sucesso para produtores italianos
O que une 2020 NYIOOC vencedores de prêmios de todos os tamanhos são a inovação e o uso da tecnologia.
Jun. 5, 2020
Marcas italianas conseguem novamente na competição mundial
Os produtores de algumas das marcas mais premiadas comemoram repetidas vitórias no concurso de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo.
Jun. 3, 2020
Fazendas do sul da Itália bem representadas no índice dos melhores azeites do mundo
Da Apúlia à Sicília, produtores de todas as renomadas regiões produtoras de azeite do sul da Itália comemoraram seu sucesso no concurso de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo.
Jun. 2, 2020
Mais Estados dos EUA abrigam os premiados azeites de oliva
Produtores da Geórgia, Oregon e Texas se uniram para ganhar sete prêmios no concurso de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo, demonstrando que a Califórnia não é a única parte dos EUA que produz azeites de alta qualidade.
Jun. 1, 2020
Croatas encontram ouro em World Olive Oil Competition
Os produtores croatas de azeite receberam 49 prêmios em 60 participações no 2020 NYIOOC.
Jun. 1, 2020
Produtores vencedores na competição mundial dão ao EVOO marroquino o 'lugar que merece'
Marrocos levou para casa um número recorde de prêmios neste ano NYIOOC. Os vencedores atribuíram seu sucesso a uma "revolução silenciosa" no setor de azeite do país.
Pode. 18, 2020
Produtores gregos alcançam vitórias recordes em NYIOOC World Olive Oil Competition
As marcas gregas tiveram a melhor exibição de todos os tempos, conquistando um recorde histórico de 69 dos prêmios de qualidade de azeite mais cobiçados do mundo.
Pode. 15, 2020
Produtores Portugueses Premiados Reagem à Inicial NYIOOC Resultados
Até agora, com 16 prêmios, os produtores portugueses aproveitaram seu desempenho tradicionalmente forte na competição de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo, enquanto destacam a diversidade das ofertas da região.
Pode. 15, 2020
Revelados os melhores azeites do mundo para 2020
O NYIOOC World Olive Oil Competition lançou sua lista anual de vencedores do prêmio, amplamente considerada o guia confiável para os melhores azeites extras virgens do ano.
Pode. 13, 2020
Produtores espanhóis entre os primeiros vencedores em 2020 NYIOOC
Com 25 prêmios até agora, Espanha e Itália lideram o ranking deste ano no concurso de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo, que apresenta os resultados ao longo da semana.
Pode. 13, 2020
Ano de ouro para os produtores toscanos desde cedo NYIOOC Resultados desdobrados
Como os resultados do concurso de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo continuam a ocorrer on-line, os produtores da Toscana já encontraram ouro.
Pode. 11, 2020
World Olive Oil Competition Lançamento dos vencedores de 2020
A revelação dos melhores azeites extras virgens deste ano começou às 9h, horário de Nova York, e continuará todos os dias desta semana.
Pode. 8, 2020
Sommelier de azeite une produtores de qualidade na Toscana
O fundador da Entimio, Daniel Santini, está reunindo um grupo dos principais produtores de azeite da Chianti sob uma única marca.
Pode. 1, 2020
A julgar em curso na 8ª NYIOOC, Resultados a serem divulgados em 11 de maio
Juízes especialistas começam a analisar mais de 850 entradas em suas casas e escritórios à medida que a competição de azeite de maior prestígio do mundo começa durante o bloqueio do coronavírus.
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