pesquisa de azeite

Jul. 1, 2020

Usando tecnologia e fotos antigas para mapear a erosão nos olivais de Jaén

Pesquisadores da Universidade de Jaén desenvolveram uma ferramenta para monitorar com mais precisão a erosão do solo. Isso pode ajudar os produtores a estimar danos futuros e a implementar medidas preventivas.

Jun. 23, 2020

Tempo quente reduziu a qualidade e o rendimento do azeite em pequenos estudos

A ciência pode fornecer a resposta para as consequências do aquecimento global nas oliveiras para encontrar cultivares com tolerância embutida a temperaturas extremas.

Abril 22, 2020

Programa da UE oferece financiamento para projetos que combinam robótica e agricultura

As empresas e os agricultores de robótica podem concorrer a doações de um programa que visa fortalecer a rede europeia de inovadores digitais.

Abril 21, 2020

Consumo de EVOO em ratos encontrado para reduzir o risco de cardiomiopatias

A pesquisa descobriu que ratos que consomem uma dieta enriquecida com extra virgin o azeite tinha níveis mais baixos de uma enzima associada às cardiomiopatias do que os ratos que não estavam.

Abril 17, 2020

Espanha implanta nova tecnologia para combater patógenos de oliveiras

A principal organização sem fins lucrativos da Espanha, focada no agronegócio, está implantando e testando uma série de novos métodos de detecção precoce, programas de biocontrole e bioestimulantes para ajudar a conter a propagação de dois patógenos mortais de oliveiras.

10 março, 2020

As variedades de azeitonas nativas da Andaluzia podem ser eliminadas até 2100, alertam pesquisadores

Espera-se que seis das sete variedades estudadas tenham menos terras adequadas para o seu cultivo. Picual é a exceção.

Janeiro 15, 2020

Nova abordagem química ao EVOO comprometido

Os pesquisadores da UC Davis desenvolveram um processo mais rápido e econômico para determinar a confiabilidade de um produto engarrafado com um extra virgin rótulo de azeite.

Janeiro 15, 2020

Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado

À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.

Dezembro 19, 2019

Bactérias nas azeitonas de mesa podem ajudar a eliminar metais pesados ​​durante a digestão

As mesmas características genéticas que permitem que a bactéria Lactobacillus pentosus sobreviva ao processo de fermentação da azeitona de mesa também podem ajudar os microorganismos a bioquench e eliminar metais pesados ​​nocivos.

Dezembro 13, 2019

Novo estudo acompanha populações e movimentos da transportadora major Xylella

Acompanhando os movimentos das cigarrinhas durante toda a sua vida útil, os pesquisadores fizeram recomendações para ajudar a conter a propagação da praga.

Dezembro 12, 2019

Agricultores italianos apoiam a pesquisa do câncer

Os agricultores se uniram à Fundação AIRC para Pesquisa do Câncer na Itália para desenvolver um projeto para promover a educação em saúde.

Outubro 28, 2019

Tecnologia elétrica pulsada aumenta rendimento e qualidade, constata estudo

Um estudo da Universidade de Perugia confirma que a tecnologia de campo elétrico pulsado aumenta a qualidade e o rendimento de três diferentes cultivares de azeitona.

Outubro 1, 2019

Comissão de Azeite da Califórnia financia pesquisa

Os projetos de pesquisa do OOCC para o novo ano fiscal fornecerão aos produtores do estado informações sobre o controle do nó da azeitona e da antracnose da azeitona.

Abril 3, 2019

Cientistas mapeiam risco de exposição a Xylella

O estudo mostrou que o sul da Espanha e outros locais temperados entre as latitudes 40 e 50 apresentam o maior risco de disseminação da Xylella fastidiosa.

Abril 3, 2019

Reconhecimento facial pode complementar os testes de sabor

Pesquisadores estão desenvolvendo software de reconhecimento facial com o objetivo de aumentar a precisão dos testes em painel.

18 março, 2019

Consumo freqüente de azeite de oliva pode reduzir o risco de coágulos sanguíneos

Em um estudo recente, os participantes que consumiram mais azeite tiveram menos acumulação de plaquetas, o que poderia levar a doenças cardíacas e derrames.

11 março, 2019

Omics Assegura a Autenticidade dos Azeites Portugueses

Genómica e metabolómica estão no centro de um estudo de investigação para autenticar e rastrear extra virgin azeites.

Fevereiro 28, 2019

Universidade recebe doação de antigas variedades de azeitonas

As mudas, que foram doadas recentemente pelo Banco Santander, serão estudadas antes de receberem nova vida quando forem plantadas no campus da Universidade de Rabanales.

Fevereiro 19, 2019

Universidade de Auburn arrecadando dinheiro para pesquisa de azeite de oliva e Alzheimer

Pesquisadores da Auburn University descobriram que um composto em extra virgin O azeite pode ser valioso para ajudar a prevenir ou retardar a progressão da doença de Alzheimer.

Janeiro 21, 2019

O ajuste genético à fotossíntese pode melhorar os rendimentos das colheitas

Embora o ajuste ainda precise ser testado em plantas comestíveis, os cientistas acham que isso poderia revolucionar as indústrias de produção de alimentos - e de produção de azeitonas.

Janeiro 10, 2019

Novo estudo se aprofunda em mecanismos por trás dos benefícios de saúde da MedDiet

Pesquisadores descobriram que seguir a dieta mediterrânea pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares em 25 por cento. Eles também têm algumas pistas sobre por que isso pode ser o caso.

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