pesquisa de azeite / página 3

Abril 22, 2020

Programa da UE oferece financiamento para projetos que combinam robótica e agricultura

As empresas e os agricultores de robótica podem concorrer a doações de um programa que visa fortalecer a rede europeia de inovadores digitais.

Abril 21, 2020

Consumo de EVOO em ratos encontrado para reduzir o risco de cardiomiopatias

A pesquisa descobriu que os ratos que consumiram uma dieta enriquecida com azeite de oliva extra virgem tinham níveis mais baixos de uma enzima associada a cardiomiopatias do que os ratos que não o fizeram.

Abril 17, 2020

Espanha implanta nova tecnologia para combater patógenos de oliveiras

A principal organização sem fins lucrativos da Espanha, focada no agronegócio, está implantando e testando uma série de novos métodos de detecção precoce, programas de biocontrole e bioestimulantes para ajudar a conter a propagação de dois patógenos mortais de oliveiras.

Fevereiro 3, 2020

Gelato com EVOO é um alimento funcional, dizem pesquisadores italianos

Pesquisas realizadas na Universidade de Nápoles Federico II mostram que azeite extra virgem pode ser adicionado ao sorvete artesanal italiano como ingrediente funcional.

Janeiro 15, 2020

Nova abordagem química ao EVOO comprometido

Os pesquisadores da UC Davis desenvolveram um processo mais rápido e econômico para determinar a confiabilidade de um produto engarrafado com um rótulo de azeite extra virgem.

Janeiro 15, 2020

Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado

À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.

Dezembro 19, 2019

Bactérias nas azeitonas de mesa podem ajudar a eliminar metais pesados ​​durante a digestão

As mesmas características genéticas que permitem que a bactéria Lactobacillus pentosus sobreviva ao processo de fermentação da azeitona de mesa também podem ajudar os microorganismos a bioquench e eliminar metais pesados ​​nocivos.

Dezembro 13, 2019

Novo estudo acompanha populações e movimentos da transportadora major Xylella

Acompanhando os movimentos das cigarrinhas durante toda a sua vida útil, os pesquisadores fizeram recomendações para ajudar a conter a propagação da praga.

Dezembro 12, 2019

Agricultores italianos apoiam a pesquisa do câncer

Os agricultores se uniram à Fundação AIRC para Pesquisa do Câncer na Itália para desenvolver um projeto para promover a educação em saúde.

Outubro 28, 2019

Tecnologia elétrica pulsada aumenta rendimento e qualidade, constata estudo

Um estudo da Universidade de Perugia confirma que a tecnologia de campo elétrico pulsado aumenta a qualidade e o rendimento de três diferentes cultivares de azeitona.

Outubro 1, 2019

Comissão de Azeite da Califórnia financia pesquisa

Os projetos de pesquisa do OOCC para o novo ano fiscal fornecerão aos produtores do estado informações sobre o controle do nó da azeitona e da antracnose da azeitona.

Setembro 5, 2019

EVOO absorve polifenóis de vegetais quando cozinhados juntos, segundo estudo

Os pesquisadores descobriram que os polifenóis são trocados entre vegetais e azeite durante a preparação do sofrimento, tornando-se mais acessível e fácil de absorver após esse tipo de preparação.

Agosto 28, 2019

Composto fenólico em EVOO pode ser benéfico para a doença de Parkinson

Um novo estudo descobriu que o tirosol retardou a neurodegeneração e contribuiu para uma vida útil mais longa em vermes, reduzindo o estresse oxidativo e induzindo a expressão de diferentes genes protetores.

Agosto 26, 2019

Após uma MedDiet com EVOO reduz a necessidade de medicamentos em diabéticos

Um grande estudo clínico descobriu que os participantes que seguiram uma dieta mediterrânea na qual a principal fonte de gordura era o azeite de oliva extra virgem reduziram a necessidade de começar a usar medicamentos para diabetes em mais de 20 por cento em comparação com os participantes que seguiram uma dieta com baixo teor de gordura.

Agosto 19, 2019

Recipientes Bag-in-Box Prove Superior para Armazenamento de Azeite

Os pesquisadores descobriram que os contêineres bag-in-box mantêm os padrões de qualidade extra virgen por mais tempo do que os contêineres de aço estanhado.

Agosto 15, 2019

Usando resinas para desbastar azeitonas pode ser alternativa ecológica

As resinas Amberlite apresentam uma possível solução ambientalmente amigável para remover o amargor das azeitonas, reduzir as águas residuais e produtos químicos usados ​​em métodos comercialmente empregados.

Agosto 1, 2019

Pesquisadores Isolam Componente EVOO Com Potenciais Propriedades Anti-Hipertensivas

Elenolide, um conhecido agente anti-hipertensivo, foi encontrado em 80 por cento das amostras de azeite extra virgem analisadas ao longo de um período de oito anos.

Jul. 29, 2019

Novo financiamento para pesquisa sobre demência e MedDiet

Pesquisadores da Universidade de Swinburne receberam financiamento para continuar investigando as ligações encontradas entre aderir à dieta mediterrânea e um risco reduzido de demência.

Mais

Anúncios