pesquisa de azeite / página 32
Agosto 29, 2018
Projeto usa drones para analisar as necessidades de cada árvore
Tecnolivo persegue a modernização da olivicultura com a criação de um instrumento tecnológico pioneiro baseado na agricultura de precisão.
Jul. 20, 2018
Risco Reduzido de Eventos Cardiovasculares com Med Diet e EVOO ou Nuts
Um estudo recentemente revisado sugeriu que uma dieta nutritiva com gordura saudável é mais benéfica para o coração do que uma dieta com baixo teor de gordura.
Jul. 9, 2018
Novo processo de torrefação reduz custos de transporte para biomassa
Pesquisadores do Fraunhofer IGB desenvolveram um processo de torrefação melhorado para utilizar a biomassa de azeitona.
Jun. 14, 2018 negócio
Projecto de quatro anos para estabelecer uma fundação para o sector galego do azeite
Jun. 5, 2018 Europa
Janeiro 24, 2018 Produção
Como os microorganismos afetam as qualidades sensoriais do azeite
Janeiro 17, 2018 América do Norte
Janeiro 10, 2018 Saúde
Janeiro 10, 2018
Novo projeto na Grécia tem como objetivo descriptografar olivicultores domésticos
A Grécia procura analisar o genoma das azeitonas para proteger suas cultivares e fabricar produtos melhores.
Dezembro 4, 2017
Preservativo Natural Azeite Tão Efetivo como Sintético
Os pesquisadores descobriram que a oleorresina tinha propriedades antioxidantes competitivas sem os mesmos riscos à saúde associados aos antioxidantes sintéticos.
Novembro 15, 2017
Novos modelos de software aumentam a eficiência da produção de azeite
Este programa leva em conta fatores como o orçamento da colhedora, os possíveis riscos climáticos e o nível de sincronização entre a plantação e as refinarias antes de fornecer conselhos aos produtores de azeitona.
Novembro 10, 2017
Congelar azeitonas após a colheita não afeta a qualidade do azeite
Os cientistas descobriram uma possível solução para a redução na qualidade que vem do armazenamento de azeitonas à temperatura ambiente - armazenamento a temperaturas moderadas no freezer.
Novembro 10, 2017
Na Grécia, um desafio para os inovadores do setor olivícola
Um concurso para inovadores da indústria de azeite na Grécia começará em novembro 15.
Novembro 9, 2017
Conferência Européia sobre Xylella Fastidiosa: Encontrando Respostas para um Problema Global
Um evento na Universidade das Ilhas Baleares fornecerá uma plataforma para uma discussão aprofundada sobre os resultados da pesquisa em X. fastidiosa e seus vetores, em apoio aos esforços em andamento para controlar os surtos europeus.
Outubro 10, 2017
Pesquisadores mostram como a velocidade de britagem afeta o rendimento e a qualidade
Os parâmetros de qualidade não foram alterados pela velocidade de trituração, mas a eficiência de extração e o teor de clorofilas aumentaram com a velocidade mais rápida do rotor do moinho de martelo em um processo industrial contínuo.
Outubro 9, 2017
Os fenóis nos subprodutos da oliva podem ser conservantes eficazes em carnes frescas
Um estudo na Itália revelou que os fenóis podem ser usados como antioxidantes em salsichas de porco frescas crus e cozidas, impedindo a oxidação lipídica e limitando a degradação oxidativa do colesterol.
Setembro 28, 2017
Na Hacienda Guzman, Promovendo A Cultura De Oliva Comemorando Sua Diversidade
Juan Ramón Guillén começou a trazer mudas de diferentes variedades de oliveiras de suas viagens. Agora, sua 'Olivotheque' está entre as maiores coleções de cultivares de azeitonas do mundo.
Jul. 6, 2017
Projeto da UE visa melhorar a competitividade do setor de azeite no Mediterrâneo
Um novo projeto desenvolverá técnicas de controle e produção de qualidade para ajudar os produtores, ao mesmo tempo em que educa os consumidores sobre os benefícios à saúde do azeite de oléo altamente fenólico e certifica os benefícios para a saúde.
Jun. 5, 2017
Estudo prevê a propagação de Xylella Pathogen em oliveiras
Uma equipe de ecologistas do Centro de Ecologia e Hidrologia (CEH) do Reino Unido divulgou um estudo no qual eles construíram um modelo científico que pode ser capaz de prever como a Xylella fastidiosa se espalhará.
Pode. 30, 2017
Empresa Desenvolve Microbeads De Oliva Pomace
A tecnologia de uma empresa britânica atraiu o interesse de agricultores e produtores que buscam mais valor a partir de resíduos de frutas e vegetais.
21 março, 2017
O ultra-som pode melhorar a extração EVOO
Pesquisadores desenvolveram um sistema de extração acessível usando ultra-som que pode melhorar a qualidade e aumentar o rendimento.
1 março, 2017
Azeite de oliva dirige-se ao espaço no foguete de Bezos
O azeite de Messinia será levado ao espaço, parte de um experimento sobre como a comida reage à gravidade zero.
Janeiro 24, 2017
Uma maneira barata e fácil de quantificar os biofenóis para a alegação de saúde da UE
Um grupo de pesquisadores mostrou como um método fácil pode ser aplicado por pequenos laboratórios e produtores para certificar a conformidade com a alegação de saúde dos polifenóis da Europa.