Padrões de azeite

Setembro 30, 2019

Indústria de azeite da Califórnia adota requisitos mais rigorosos de rotulagem

A Comissão de Azeite da Califórnia anunciou novas regras que serão aplicadas a grandes produtores, incluindo a adição de datas melhores a todos os rótulos de azeite e o rigor das regras sobre como a proveniência do azeite é rotulada.

Agosto 19, 2019

Recipientes Bag-in-Box Prove Superior para Armazenamento de Azeite

Pesquisadores encontraram contêineres de saco na caixa retidos extra virgin padrões de qualidade superiores aos recipientes de aço estanhado.

Jul. 8, 2019

Olive Council, Europa colabora na limitação de contaminantes em azeite

O COI disse à UE o limite para poder consumir com segurança o produto químico 3-MCPD, encontrado em azeites vegetais refinados.

Fevereiro 27, 2019

Grupo de Comércio da Itália propõe nova classificação para Extra Virgin Azeite

Uma proposta para reduzir o valor do limiar de acidez do extra virgin azeite de 0.8 a 0.5 por cento foi apresentado pelo consórcio de produtores italianos de azeite em uma conferência em Roma.

Jul. 30, 2018

Produtores de Azeite do Texas formam um Conselho Consultivo

O conselho consultivo forneceria aos olivicultores e produtores de petrazeite mais acesso a fundos estaduais e federais, além de aumentar sua influência no lobby em Austin.

Agosto 1, 2017

Projecto 'Oleum' procura melhores soluções para proteger a autenticidade do azeite

Parte do programa de pesquisa e inovação Horizon 2020 da Europa é um plano ambicioso para encontrar abordagens comuns e ferramentas analíticas para verificar a qualidade e a autenticidade do azeite.

Fevereiro 26, 2015

MEP croata propõe novas medidas de qualidade

O Parlamento Europeu propôs medidas para a avaliação da qualidade dos extra virgin azeite para proteger os consumidores e os produtores.

Fevereiro 13, 2015

Membros do Conselho da Olive Encontram-se na 23rd Sessão

O Conselho Oleícola Internacional (COI) realizou a 23rd sessão do seu Conselho de Membros em Madrid.

Fevereiro 10, 2015

Conselho da Azeitona Diz Alterações Propostas à Detecção de Fraude de Dificuldade Padrão do Codex

O Conselho Oleícola Internacional produziu três artigos em preparação para a 24th sessão do Comité do Codex sobre Gorduras e Óleos.

Janeiro 12, 2015

Regras Propostas Alinhariam Marrocos às Normas Internacionais

O governo marroquino propôs regras que definirão e regularão a qualidade do azeite.

Setembro 18, 2014

Califórnia aprova Padrões de Azeite

A indústria de azeite da Califórnia está comemorando enquanto o estado adota novos padrões para o azeite produzido no estado.

Agosto 4, 2014

Sem acordo sobre o futuro do Conselho Oleícola, a Europa favorece a extensão do Tratado

A falta de um acordo sobre o futuro do COI significa que o tratado que o rege provavelmente será prolongado em um ano além de seu vencimento em dezembro.

Jul. 4, 2014

Comissão da Califórnia divulga padrões propostos para o azeite

A recém-criada Comissão de Azeite da Califórnia fez suas recomendações para novos padrões de classificação e rotulagem para a Secretaria de Alimentos e Agricultura.

Jun. 13, 2013

Selos da qualidade do azeite? Faça sua escolha

Programas de selo de qualidade atestam a qualidade dos azeites que exibem seus adesivos para que os consumidores possam comprar com confiança.

Pode. 7, 2013

Encontro Anual de Químicos mostra interesse crescente em Azeite

O azeite de oliva está recebendo mais atenção na comunidade científica de químicos do petrazeite que se reuniu em Montreal na semana passada para sua reunião anual.

25 março, 2013

Codex quer mais dados sobre azeites de soja projetados

Os gigantes da Bioetch, Monsanto e DuPont, terão de esperar dois anos para buscar um padrão para o azeite de soja com alto teor de oleína produzido geneticamente.

22 março, 2013

Novo mundo falha ao aumentar o limite de campesterol para o azeite

Os produtores do Novo Mundo faliram novamente em uma tentativa de aumentar o limite para o uso de campesterol no azeite de oliva, que, segundo eles, atua como uma barreira comercial.

Fevereiro 27, 2013

Montagem de rivais ricos em oleo de azeite

A produção de azeite de soja com alto teor de ácido oléico deve aumentar em menos de cinco anos a 20-fold e os gigantes da biotecnologia esperam que a demanda cresça rapidamente.

Fevereiro 19, 2013

Nova Certificação de Azeite na Universidade Hebraica

Os estudantes da Universidade Hebraica de Jerusalém podem se formar em "especialização em azeite".

Janeiro 22, 2013

Austrália lidera novo impulso para aumentar o limite de campismo para o azeite

Os produtores do Novo Mundo estão renovando uma tentativa de aumentar o limite para o campesterol no azeite, que eles vêem como uma barreira comercial.

Janeiro 7, 2013

Objetos da Associação Azeitona Indígena a Padrões Propostos

A IOA se opôs ao descompasso entre os padrões propostos pela FSSAI e aqueles estabelecidos pelo Codex e pelo International Olive Council.

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