Padrões de azeite / página 8

Setembro 30, 2011

Em Olive Council Memorandum, 'Unease' sobre padrões australianos

Em um memorando enviado à Standards Australia, Codex e aos ministérios de agricultura e relações exteriores da Austrália, o COI definiu o que considera um desenvolvimento preocupante.

Jul. 20, 2011

Austrália adota novas normas voluntárias para o azeite

O presidente da Australian Olive Association, Paul Miller, disse que “a norma coloca os consumidores em uma posição muito mais forte quando se trata de fazer escolhas informadas”.

Abril 13, 2011

A New World Labs lança o mais recente jab em azeites de oliva importados

Em um recuo do último verão de importação de azeites importados, os laboratórios da Califórnia e da Austrália se uniram para oferecer uma avaliação crítica da qualidade das marcas mais vendidas dos Estados Unidos.

Janeiro 4, 2011

Austrália e Nova Zelândia elaboram novos padrões para o azeite

Um esboço de novas normas de azeite para a Austrália e a Nova Zelândia revela diretrizes rígidas de rotulagem, ao mesmo tempo em que mantém inalterado um importante benchmark internacional da EVOO.

Outubro 25, 2010

Novas Normas de Azeite dos EUA em vigor hoje

Os produtores que escolherem rotular seu produto como "US Extra Virgin Olive Oil" podem agora iniciar o processo de inspeção e certificação do USDA.

Outubro 22, 2010

Os Químicos do Olive Council Emitem o Último Desafio às Reivindicações do Estudo Davis

O Grupo de Cemig do COI diz que o estudo de Davis defendia "métodos que não provaram ter qualquer relação com a qualidade ou pureza dos azeites".

Setembro 14, 2010

Compreender os novos padrões de azeite de oliva do USDA

No próximo mês, entrarão em vigor novos padrões do USDA para o azeite. Alexandra Kicenik Devarenne e Paul Vossen abordam questões comuns sobre o que os padrões significam para os produtores.

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