degustação de azeite / página 2

Fevereiro 1, 2016

Curso para Provadores Avançados no Rancho McEvoy

Em fevereiro 8, o famoso pesquisador Agustí Romero ministrará um curso examinando as causas de vários atributos do azeite.

Jul. 7, 2015

Workshop para Melhorar as Competências de Degustação de Azeites

Dois dos provadores de azeite mais experientes do mundo, Paul Vossen e Richard Gawel, organizaram um workshop de um dia para levar os provadores de azeite ao próximo nível.

Fevereiro 18, 2015

UC Davis Olive Center Planeia Curso de Avaliação Sensorial em Duas Partes para a Primavera

O UC Davis Olive Center realizará seu curso de avaliação sensorial em junho no Silverado Vineyards Sensory Theater.

Fevereiro 6, 2014

Curso de Imersão em Azeite chega a Nova York

A Organização Nacional de Provadores de Azeites (ONAOO), vai realizar um curso de degustação de cinco dias no Del Posto em Nova York no próximo mês.

Janeiro 13, 2014

Em ascensão: Provas de azeite no Reino Unido

Graças aos shows de culinária, à web e à disponibilidade de azeite de qualidade, os britânicos agora querem compreender a mágica por trás do produto.

Novembro 21, 2013

'Novos Dias do Azeite' em Vodnjan, Croácia

Durante os três dias, os visitantes provaram novas extra virgin azeites, assistiram a palestras e desfrutaram de delícias gastronômicas de alta qualidade.

Novembro 12, 2013

Azeite Internacional da Escola abre suas portas virtuais

A Escola Internacional do Azeite (IOOS) oferece cursos on-line sobre tópicos de qualidade, saúde e uso do azeite.

Abril 18, 2013

Uma degustação de azeite no Fairway Market

Steve Jenkins é o comerciante de queijos e mestre do Fairway Market, mas se refere a si mesmo como um “estudante de azeite”.

Fevereiro 27, 2013

O copo certo

Os provadores profissionais de azeite precisam seguir regras precisas e o uso das ferramentas certas. O famoso copo de prova de azul cobalto é um deles.

Novembro 14, 2012

Seminário Internacional de Degustação de Azeites a Chegar a Kalamata

Os participantes examinarão as características das diferentes variedades de azeitonas e avaliarão as técnicas utilizadas na Itália, na Espanha e nos EUA.

Setembro 17, 2012

10 ótimos lugares para comprar EVOO

Dez revendedores EVOO, onde você encontrará uma excelente seleção, uma equipe capacitada e uma atmosfera que estimula a descoberta e a valorização de extra virgin azeites.

Jun. 14, 2012

Slow Food organiza concurso 'Escolha do povo' para o azeite

Pelo sétimo ano, uma iniciativa Slow Food permite que as pessoas descubram o melhor italiano extra virgin azeites por ser provadores profissionais por uma noite.

Jun. 6, 2012

Sala de Provas Ávila apresenta selecção internacional de azeites de oliva

O antigo lagar de azeite, La Moraleda, de Santa Cruz del Valle, na Andaluzia, Espanha, abriu uma sala internacional de degustação em seu Museu Extra Virgin Azeite de oliva dos países mediterrânicos.

8 março, 2012

O fim do painel sensorial de Olive New Zealand

O executivo da Olives New Zealand (ONZ) anunciou recentemente que deixará de realizar a avaliação do seu programa de certificação OliveMark na Nova Zelândia.

Janeiro 14, 2012

Novo Curso de Análise Sensorial para destacar os Azeites de Oliva de La Rioja

Um novo programa criado para aumentar a conscientização sobre os benefícios e propriedades do azeite de oliva começará este mês na província espanhola de La Rioja e culminará com um benefício degustador em junho.

Jun. 27, 2011

UK Consumer Guide Reviews Óleos de Azeites Supermercados

Um estudo realizado este mês pela revista de testes de produtos 'Which?' sugere que os consumidores talvez não precisem alcançar a garrafa mais cara ao procurar azeite de alta qualidade.

Abril 12, 2011

Associação de Azeites da América do Norte recebe uma degustação em Nova York

Executivos da indústria de azeite e jornalistas se reuniram em um restaurante italiano de Manhattan na noite de segunda-feira para uma degustação de azeite e jantar NAOOA.

Fevereiro 1, 2011

Paul Vossen: Os Painéis de Gosto De Azeite Não São O Problema

Produtores de azeite fresco de frutas de alta qualidade devem ser os únicos recompensados ​​com um preço mais alto ea designação de extra virgin.

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