degustação de azeite

Califórnia International Culinary Center Host 3rd Programa Sommelier Azeite

Um corpo docente internacional de renomados especialistas orientará os alunos através de mais de 100 amostras de óleo de oliva dos países 26 no currículo mais abrangente do mundo em avaliação da qualidade do azeite.

Um Azeite De Oliva Perfeito Martini

Um coquetel de verão para um purista de azeite.
Relatório especial

Programa de certificação de sommelier de azeite se expande para a Califórnia

O programa de seis dias no Camp Camp Campbell CA da ICC apresenta os maiores especialistas e educadores de azeite do mundo em um curso abrangente que abrange produção, gerenciamento de qualidade e avaliação sensorial avançada.

Alterar o copo de degustação de azeite? Alguns vêem vermelho

Um designer de copos e a Universidade de Jaén acham que encontraram um recipiente melhor para a análise sensorial do azeite.
Olive Oil Times Especial

Programa Sommelier do olive oil se expande para a Califórnia

Após o sucesso da série de Nova York, o International Culinary Center e Olive Oil Times O Education Lab está expandindo o programa de certificação de sommeliers para o campus da Bay Area da escola.

Engarrafadores espanhóis são aconselhados a demandar testes de degustação

As empresas espanholas de engarrafamento foram aconselhadas a solicitar os resultados dos painéis de degustação, juntamente com as análises químicas, para garantir que seus produtos estejam em conformidade com os padrões.
Relatório especial

26 Ganha Certificação Sommelier De Azeite De Oliva Em Programa Inovador

O International Culinary Center e Olive Oil Times O Education Lab anunciou que conferiu sua Certificação de Sommelier de Azeite a candidatos do 26 que completaram com sucesso o programa de uma semana em Nova York na sexta-feira.

Azeite de oliva Prodigy

Degustação de azeite faz Suzan Kantarci Savas feliz. Essa alegria vai servi-la bem em Nova York em abril, quando ela voltar com seus colegas para provar amostras da 900 na maior competição de azeite do mundo.