Dezembro 15, 2020
Pesquisadores do IFAPA identificaram vários genes que fornecem resistência aos fungos que causam a murcha de Verticillium.
Dezembro 2, 2020
Óleo de azeitonas silvestres é melhor para reduzir a pressão arterial, descobriram os pesquisadores
Pesquisadores na Espanha descobriram que consumir azeite de oliva feito da variedade Acebuche selvagem pode reduzir significativamente a pressão arterial excessiva e combater as consequências da hipertensão retinal.
Outubro 12, 2020
Sinais de vida entre os bosques devastados pela xylella em Puglia
Os agricultores da comuna de Casarano, no sul da Apúlia - em uma zona vermelha de Xylella fastidiosa - conseguiram colher azeitonas da cultivar Favolosa. O triunfo fornece um roteiro para outros produtores em áreas atingidas pelo Xf.
Agosto 17, 2020
Pesquisadores testam novas variedades de azeitona para melhorar a sustentabilidade
Uma equipa da Andaluzia está a testar um sistema de cultivo de sebes que pode ser mais rentável para os produtores e sustentável para o ambiente.
Jul. 30, 2020
Quantas variedades de azeitona existem e quais são as mais populares?
Existem mais de mil variedades de azeitona que crescem em dezenas de países nos seis continentes. Aqui estão alguns dos mais comuns usados na produção de azeitona de mesa e azeite.
Jun. 23, 2020
Tempo quente reduziu a qualidade e o rendimento do azeite em pequenos estudos
A ciência pode fornecer a resposta para as consequências do aquecimento global nas oliveiras para encontrar cultivares com tolerância embutida a temperaturas extremas.
Jun. 10, 2020 Europa
Pode. 21, 2020 O negócio
Abril 21, 2020 Resumos de Notícias
COI e ONU colaboram para que a azeitona seja reconhecida como espécie prioritária
Fevereiro 26, 2020 Saúde
Polifenóis mostrados com propriedades antibacterianas distintas
Janeiro 15, 2020 Variedades Azeitonas
Dezembro 5, 2019
Quase um terço do azeite mundial produzido a partir de Picual
O guia de referência recém-publicado, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, lança luz sobre várias estatísticas interessantes relacionadas ao azeite.
Setembro 10, 2019
O dar e receber de cultivadores franceses
As variedades de azeitonas locais na França são conhecidas por suas qualidades sensoriais, se não por seus rendimentos.
Agosto 27, 2019
Redescobrindo Variedades Antigas para Atender aos Desafios de Hoje
Os antigos cultivares de azeitona recuperados parecem fornecer uma boa resposta aos desafios de hoje, como os apresentados pelas mudanças climáticas, temperaturas extremas e pragas.
Agosto 9, 2019
IGP Olio Lucano para azeite de oliva da Basilicata em curso
O caderno de especificações do IGP Olio Lucano aguarda aprovação da UE.
Pode. 29, 2019
Variedades Azeitonas Gregas 14 Ser Certificadas Pelo Estado
Os berçários gregos estão observando desenvolvimentos que poderiam satisfazer sua demanda de longa data por material de propagação certificado.
Fevereiro 18, 2019
Setor de Azeite do Irã Cresce Apesar dos Retrocessos
O Irã teve um ano recorde em termos de produção de azeite. No entanto, o mau planejamento do governo e a corrupção estão frustrando todo o potencial do setor.
Novembro 5, 2018
Manzanilla, Gordal Olives from Seville Pegue a IGP
Apesar de alguma oposição, as variedades de azeitona Manzanilla e Gordal de Sevilha foram finalmente concedidas uma Indicação Geográfica Protegida na Espanha.
Novembro 4, 2016
Novo método para identificar os cultivares de oliveiras
A identificação de cultivares de azeitona de acordo com a aparência de folhas e frutos deverá servir de base para um aplicativo de telefone e contribuições para um novo banco de dados internacional de oliveiras.
Setembro 9, 2016
Pesquisadores descobrem efeito neuroprotetor de Azeites Picholine
Os ácidos hidroxicinâmicos, abundantes no azeite extra virgem Picholine, mostram efeito neuroprotetor contra os depósitos de placas de peptídeo B-amilóide de Alzheimer no cérebro.
Jun. 22, 2016
Fazendeiro Produz EVOO de Variedades Azeitonas Resgatadas e Recentemente Descobertas
La Zadruga é uma fazenda na margem oeste do Lago de Garda, que produz EVOO de alta qualidade a partir de variedades raras, resgatadas e recém-descobertas.
Outubro 14, 2015
Azeite de colheita precoce da Grécia
Os azeites de colheita precoce, com sabor amargo, baixa acidez e alto teor de antioxidantes, valem a pena pagar um pouco mais. Se você puder encontrá-los.
Jun. 12, 2015
Marche Anfitriões 12th Exposição de Monovarietais Italianos
A exposição aumenta o valor da biodiversidade de azeitonas italianas e caracteriza os azeites obtidos a partir da grande variedade de cultivares nativas italianas.
Fevereiro 6, 2015
Vinculando Química com Origens EVOO Italianas
Os compostos químicos nos azeites italianos dependem da variedade de azeitona e do local de cultivo, de acordo com a pesquisa promovida pela Unaprol.
Novembro 20, 2014
Basilicata, azeitona selvagem do sul da Itália
Novas oportunidades estão chegando para conhecer os azeites de Basilicata, uma terra selvagem que inspirou grandes artistas.
Outubro 24, 2014
Cooperativa Sierra de Cazorla obtém reconhecimento mundial
Quando Joanna Pope provou pela primeira vez Dehesa de la Sabina, em Nova York, ela sabia que precisava introduzir o Picual espanhol para seus colegas britânicos.