variedades de azeitona

Dezembro 15, 2020

Cientistas da Espanha identificam genes da azeitona resistentes a patógenos comuns

Pesquisadores do IFAPA identificaram vários genes que fornecem resistência aos fungos que causam a murcha de Verticillium.

Dezembro 2, 2020

Óleo de azeitonas silvestres é melhor para reduzir a pressão arterial, descobriram os pesquisadores

Pesquisadores na Espanha descobriram que consumir azeite de oliva feito da variedade Acebuche selvagem pode reduzir significativamente a pressão arterial excessiva e combater as consequências da hipertensão retinal.

Outubro 12, 2020

Sinais de vida entre os bosques devastados pela xylella em Puglia

Os agricultores da comuna de Casarano, no sul da Apúlia - em uma zona vermelha de Xylella fastidiosa - conseguiram colher azeitonas da cultivar Favolosa. O triunfo fornece um roteiro para outros produtores em áreas atingidas pelo Xf.

Agosto 17, 2020

Pesquisadores testam novas variedades de azeitona para melhorar a sustentabilidade

Uma equipa da Andaluzia está a testar um sistema de cultivo de sebes que pode ser mais rentável para os produtores e sustentável para o ambiente.

Jul. 30, 2020

Quantas variedades de azeitona existem e quais são as mais populares?

Existem mais de mil variedades de azeitona que crescem em dezenas de países nos seis continentes. Aqui estão alguns dos mais comuns usados ​​na produção de azeitona de mesa e azeite.

Jun. 23, 2020

Tempo quente reduziu a qualidade e o rendimento do azeite em pequenos estudos

A ciência pode fornecer a resposta para as consequências do aquecimento global nas oliveiras para encontrar cultivares com tolerância embutida a temperaturas extremas.

Dezembro 5, 2019

Quase um terço do azeite mundial produzido a partir de Picual

O guia de referência recém-publicado, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, lança luz sobre várias estatísticas interessantes relacionadas ao azeite.

Setembro 10, 2019

O dar e receber de cultivadores franceses

As variedades de azeitonas locais na França são conhecidas por suas qualidades sensoriais, se não por seus rendimentos.

Agosto 27, 2019

Redescobrindo Variedades Antigas para Atender aos Desafios de Hoje

Os antigos cultivares de azeitona recuperados parecem fornecer uma boa resposta aos desafios de hoje, como os apresentados pelas mudanças climáticas, temperaturas extremas e pragas.

Agosto 9, 2019

IGP Olio Lucano para azeite de oliva da Basilicata em curso

O caderno de especificações do IGP Olio Lucano aguarda aprovação da UE.

Pode. 29, 2019

Variedades Azeitonas Gregas 14 Ser Certificadas Pelo Estado

Os berçários gregos estão observando desenvolvimentos que poderiam satisfazer sua demanda de longa data por material de propagação certificado.

Fevereiro 18, 2019

Setor de Azeite do Irã Cresce Apesar dos Retrocessos

O Irã teve um ano recorde em termos de produção de azeite. No entanto, o mau planejamento do governo e a corrupção estão frustrando todo o potencial do setor.

Novembro 5, 2018

Manzanilla, Gordal Olives from Seville Pegue a IGP

Apesar de alguma oposição, as variedades de azeitona Manzanilla e Gordal de Sevilha foram finalmente concedidas uma Indicação Geográfica Protegida na Espanha.

Novembro 4, 2016

Novo método para identificar os cultivares de oliveiras

A identificação de cultivares de azeitona de acordo com a aparência de folhas e frutos deverá servir de base para um aplicativo de telefone e contribuições para um novo banco de dados internacional de oliveiras.

Setembro 9, 2016

Pesquisadores descobrem efeito neuroprotetor de Azeites Picholine

Os ácidos hidroxicinâmicos, abundantes no azeite extra virgem Picholine, mostram efeito neuroprotetor contra os depósitos de placas de peptídeo B-amilóide de Alzheimer no cérebro.

Jun. 22, 2016

Fazendeiro Produz EVOO de Variedades Azeitonas Resgatadas e Recentemente Descobertas

La Zadruga é uma fazenda na margem oeste do Lago de Garda, que produz EVOO de alta qualidade a partir de variedades raras, resgatadas e recém-descobertas.

Outubro 14, 2015

Azeite de colheita precoce da Grécia

Os azeites de colheita precoce, com sabor amargo, baixa acidez e alto teor de antioxidantes, valem a pena pagar um pouco mais. Se você puder encontrá-los.

Jun. 12, 2015

Marche Anfitriões 12th Exposição de Monovarietais Italianos

A exposição aumenta o valor da biodiversidade de azeitonas italianas e caracteriza os azeites obtidos a partir da grande variedade de cultivares nativas italianas.

Fevereiro 6, 2015

Vinculando Química com Origens EVOO Italianas

Os compostos químicos nos azeites italianos dependem da variedade de azeitona e do local de cultivo, de acordo com a pesquisa promovida pela Unaprol.

Novembro 20, 2014

Basilicata, azeitona selvagem do sul da Itália

Novas oportunidades estão chegando para conhecer os azeites de Basilicata, uma terra selvagem que inspirou grandes artistas.

Outubro 24, 2014

Cooperativa Sierra de Cazorla obtém reconhecimento mundial

Quando Joanna Pope provou pela primeira vez Dehesa de la Sabina, em Nova York, ela sabia que precisava introduzir o Picual espanhol para seus colegas britânicos.

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