variedades de azeitona
Agosto 19, 2021
Pesquisadores trabalham para identificar variedades de azeitona mais bem adaptadas a temperaturas mais altas
Com temperaturas médias estimadas em 7 ºC até 2100, os pesquisadores querem saber quais variedades irão prosperar no futuro clima do Mediterrâneo.
Jul. 23, 2021
Projeto Europeu estuda Olive Genetics para preparar produtores para o futuro
Os pesquisadores do projeto Gen4Olive acreditam que o material genético de variedades de azeitonas não utilizadas pode ajudar a preparar os agricultores para novas condições climáticas e pragas.
Jun. 21, 2021
13 novas variedades de azeitona descobertas na Catalunha
Os pesquisadores estão atualmente estudando as características genéticas das variedades autóctones recém-descobertas para ver como elas lidam com as condições climáticas extremas da área.
Pode. 13, 2021
O esforço para espalhar o patógeno da oliva usando árvores enxertadas falha na Espanha
Após um teste de quatro anos, os pesquisadores disseram que enxertar variedades tradicionais da Andaluzia com variedades resistentes à murcha de Verticillium era ineficaz.
Pode. 4, 2021
Dicas para selecionar azeites de oliva com alto teor de polifenóis
Uma diretriz para a seleção de azeites com alto teor de polifenóis, sem nenhuma informação adicional além do que está no rótulo do frasco.
Abril 20, 2021
Pesquisadores investigam as origens da azeitona branca tripolitaine na Líbia
Eles estão trabalhando para determinar as melhores variedades para a produção de azeitonas da Líbia.
Dezembro 15, 2020 Resumos de Notícias
Cientistas da Espanha identificam genes da azeitona resistentes a patógenos comuns
Outubro 12, 2020 Variedades Azeitonas
Sinais de vida entre os bosques devastados pela xylella em Puglia
Agosto 17, 2020 Variedades Azeitonas
Pesquisadores testam novas variedades de azeitona para melhorar a sustentabilidade
Jul. 30, 2020 fundamentos básicos
Quantas variedades de azeitona existem e quais são as mais populares?
Jun. 23, 2020
Tempo quente reduziu a qualidade e o rendimento do azeite em pequenos estudos
A ciência pode fornecer a resposta para as consequências do aquecimento global nas oliveiras para encontrar cultivares com tolerância embutida a temperaturas extremas.
Jun. 10, 2020
'Olio Lucano' da Basilicata para IGP
A indicação geográfica protegida «Olio Lucano» foi registada e publicada no Jornal Oficial da União Europeia.
Pode. 21, 2020
Azeite Virgem Extra de Jaén recebe o status IGP
O azeite da região de Jaén foi aprovado pela Comissão Europeia para o status de IGP e adicionado ao registro oficial de 1,470 produtos protegidos.
Abril 21, 2020
COI e ONU colaboram para que a azeitona seja reconhecida como espécie prioritária
Além de obter reconhecimento pela oliveira, o COI também planeja investir em bancos de germoplasma, garantindo que amostras saudáveis e autenticadas sejam inseridas e cuidadas.
Fevereiro 26, 2020
Polifenóis mostrados com propriedades antibacterianas distintas
Pesquisas sobre a atividade antibacteriana de variedades de azeitona cultivadas no sul da Itália mostram promessas para tratamentos naturais contra E. coli e Pseudomonas aeruginosa.
Janeiro 15, 2020
Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado
À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.
Dezembro 5, 2019
Quase um terço do azeite mundial produzido a partir de Picual
O guia de referência recém-publicado, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, lança luz sobre várias estatísticas interessantes relacionadas ao azeite.
Fevereiro 12, 2018
A associação francesa Afidol lança luz sobre o gosto mal interpretado do azeite "frutado negro" e a controvérsia por trás da ancestral tradição da fermentação controlada.
Janeiro 10, 2018
Novo projeto na Grécia tem como objetivo descriptografar olivicultores domésticos
A Grécia procura analisar o genoma das azeitonas para proteger suas cultivares e fabricar produtos melhores.
Setembro 28, 2017
Na Hacienda Guzman, Promovendo A Cultura De Oliva Comemorando Sua Diversidade
Juan Ramón Guillén começou a trazer mudas de diferentes variedades de oliveiras de suas viagens. Agora, sua 'Olivotheque' está entre as maiores coleções de cultivares de azeitonas do mundo.
Setembro 11, 2017
O que o futuro reserva para os azeites de oliva sem caroço?
Com mais produtores aproveitando os avanços na tecnologia de moagem, os azeites com caroços são definidos para se tornarem uma visão mais comum nas prateleiras das lojas ou são destinados a permanecer um produto de nicho?
Abril 25, 2017
Brasil procura sua própria azeitona
Como o debate gira em torno de saber se Maria da Fé é ou não uma espécie de azeitona única no Brasil, tanto as usinas tradicionais quanto as máquinas tecnologicamente avançadas contribuíram para o aumento da qualidade do azeite aqui.
Dezembro 1, 2016
Notas de Panisse: Early Harvest e 'Fruite Noir'
O comerciante de azeite de Nova York, Steven Jenkins, pergunta a seu amigo em Provence sobre azeites de colheita tardia.
Novembro 4, 2016
Novo método para identificar os cultivares de oliveiras
A identificação de cultivares de azeitona de acordo com a aparência de folhas e frutos deverá servir de base para um aplicativo de telefone e contribuições para um novo banco de dados internacional de oliveiras.
Setembro 9, 2016
Pesquisadores descobrem efeito neuroprotetor de Azeites Picholine
Os ácidos hidroxicinâmicos, abundantes no azeite extra virgem Picholine, mostram efeito neuroprotetor contra os depósitos de placas de peptídeo B-amilóide de Alzheimer no cérebro.
