azeite biológico

Abril 9, 2024

O legado encontra a inovação na Azienda Pometti da Toscana

A última geração de agricultores da Azienda Pometti, com 600 anos, utiliza métodos de última geração para produzir azeite premiado e sustentável.

Abril 9, 2024

O restaurante farm-to-table trazendo a dieta cretense de volta à moda

O proprietário e os gestores da Peskesi estão a trabalhar para reintroduzir a dieta cretense tanto aos habitantes locais como aos turistas.

Fevereiro 29, 2024

Campanha visa coibir o uso indevido de 'regenerativo' na agricultura

Com a crescente procura de azeite biológico, os agricultores da Califórnia estão na vanguarda dos esforços para promover o verdadeiro significado da agricultura orgânica e regenerativa.

Janeiro 29, 2024

A alegria e o sacrifício da produção de azeite orgânico em Maiorca

O fundador da Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, acredita que os produtores que desejam um preço justo devem atender a todo custo a demanda dos consumidores por azeite virgem extra orgânico e de alta qualidade.

Dezembro 11, 2023

Fazenda orgânica em Jaén abre caminho para venda de créditos de carbono

A O.Live gera cerca de 4.5 créditos de carbono por hectare a partir dos seus 1,000 hectares de pomares orgânicos, estabelecendo um modelo para os produtores aumentarem as receitas.

Novembro 14, 2023

Dados da concorrência oferecem insights sobre o mundo do azeite

As colheitas historicamente fracas não tiveram impacto na qualidade e na popularidade crescente da produção biológica.

Setembro 14, 2023

Produtores orgânicos confiam em métodos naturais novos e tradicionais para combater moscas

Sardinhas, urina de cavalo e levedura são apenas alguns dos ingredientes utilizados pelos olivicultores biológicos em todo o Mediterrâneo para proteger as suas colheitas da mosca da azeitona.

Setembro 13, 2023

Investir na comunidade e no ambiente através da olivicultura

A fazenda de Paolo Miceli e Sergio Sensat no oeste da Sicília é um investimento voltado para o futuro na região e na comunidade.

Setembro 6, 2023

A Arte da Permacultura na Itália Central

O conselho de um vizinho amigo inspirou os fundadores da empresa italiana Carma a escolher um caminho sustentável para o sucesso.

Agosto 7, 2023

A Itália se torna o maior mercado para as exportações de azeite orgânico da Tunísia

A produção orgânica da Tunísia é cada vez mais favorecida pelos grandes engarrafadores italianos.

Agosto 2, 2023

A agricultura sustentável é a chave para a qualidade à medida que a Califórnia se torna mais quente e seca

Investir em energia renovável, irrigação por gotejamento e práticas orgânicas ajuda os produtores por trás do Spanish Oaks Ranch a alcançar qualidade premiada.

Jul. 24, 2023

Aclamado produtor calabresa compartilha informações sobre blend, agricultura orgânica e oleoturismo

O produtor por trás do Enotre discute os desafios e oportunidades para os olivicultores na segunda maior região produtora de azeite da Itália.

Jul. 13, 2023

Estimulado por azeitonas, terras agrícolas orgânicas crescem na Itália

Com um aumento de 25,600 hectares na área de superfície de 2021 a 2022, os olivais são a cultura mais significativa na expansão da paisagem agrícola orgânica da Itália.

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Jun. 6, 2022

A fazenda de oliveiras que deu nova vida à terra de ninguém de Chipre

Atsas começou como uma fazenda em terras deterioradas na zona tampão da ilha e evoluiu para um importante produtor de azeite em menos de uma década.

Pode. 31, 2022

Uma tradição familiar se enraíza no Moulin de la Coquille

O produtor francês ganhou um segundo Gold Award consecutivo no 2022 NYIOOC, atribuindo o sucesso a novos investimentos em produção orgânica, irrigação e tecnologia.

Pode. 23, 2022

Técnicas modernas e bosques antigos uma combinação vencedora para azeitonas solares

O produtor libanês combinou variedades tradicionais e técnicas de cultivo com moagem e marketing modernos para produzir uma marca premiada.

Pode. 23, 2022

Uma Nova Era de Olivicultura Amanhece em Molise

Autoridades, associações de produtores e agricultores estão trabalhando juntos na região do sul da Itália para restaurar os bosques abandonados e atrair jovens agricultores.

Pode. 11, 2022

CEO da Syngenta: Crise na Ucrânia exige afastamento da agricultura orgânica

Erik Fyrwald alertou que focar em seguir protocolos de agricultura orgânica em vez de práticas sustentáveis ​​exacerbará a insegurança alimentar global.

Abril 11, 2022

Unindo palestinos e israelenses por meio da produção de azeite

No norte de Israel, Sindyanna da Galileia ajuda os agricultores a produzir e vender azeite virgem extra, utilizando os lucros para investir nas comunidades locais.

25 março, 2022

Itália apresenta nova legislação para promover a produção orgânica

O rótulo "Organic Made in Italy" é apenas um componente de uma nova estratégia nacional para expandir a produção orgânica e recompensar os agricultores pela conversão.

23 março, 2022

Como o clima faz e quebra a colheita de um produtor premiado

A família por trás da Fazenda Turinela acredita que o clima na Ístria é perfeito para a produção de azeite premiado. No entanto, o clima extremo é o seu maior obstáculo.

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