estresse oxidativo / página 3

Outubro 17, 2012

Ministro da Agricultura considera que o Regulamento da Rotulagem é Bom para o Azeite Grego

De acordo com o ministro grego da Agricultura, o regulamento 432 / 2012 da UE ajudará o azeite grego a ter um impacto maior e a anunciar sua qualidade.

Outubro 4, 2012

Terra Creta Organiza Conferência

Visitantes de países da 14 e agricultores locais da 50 se inscreveram para a conferência sobre o azeite de oliveira Terra Creta, em Hania, Creta, na próxima semana.

Fevereiro 23, 2012

Pense duas vezes em reclamações antioxidantes

Um dos poucos rótulos de alimentos que sobrevive a uma revisão europeia rigorosa foi o efeito antioxidante dos polifenóis da azeitona, notícia que viu o aumento do setor de extrato de oliva. Mas o especialista em nutrição John Finley aconselha cautela em tais alegações.