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6 março, 2020

Em Minas Gerais, produção e turismo andam de mãos dadas

Entre as plantações de frutas e café de Minas Gerais, as oliveiras se enraizaram. Apesar do clima não convencional da região, os produtores locais estão criando um novo tipo de cultura de azeite no Brasil.

Fevereiro 6, 2020

Casas de Hualdo: no mundo de Dom Quixote

Eu pensei que um bom azeite só poderia ser produzido em pequenas quantidades, como uma boa xícara de café. Casas de Hualdo representa uma blend instigante de quantidade e qualidade.

Fevereiro 5, 2020

Cooperativa na Calábria oferece muito mais que bom azeite

A Cooperativa Social Nelson Mandela produz alta qualidade extra virgin azeite e promove a inclusão social dos refugiados.

Janeiro 26, 2020

Aceite Uno ajuda a financiar pesquisas sobre leucemia infantil

Uno leva o nome de uma fundação dedicada à pesquisa sobre leucemia infantil.

Dezembro 5, 2019

Administração e Excelência em García de la Cruz

Cinco gerações da família García de la Cruz têm uma mão na sua marca premiada da La Mancha.

Novembro 21, 2019

Em La Mancha, as "Famílias" 788 Unidas em Qualidade

Quarenta anos atrás, algumas dezenas de agricultores em La Mancha começaram a cooperativa de Valedepeñas. Hoje, os associados 788 da Colival estão olhando para o futuro.

Abril 24, 2019

Na Brist, é tudo da família

Na última de nossa série de vídeos de quatro partes sobre produtores de Ístria, Brist é uma empresa familiar onde cada membro tem um papel.

Abril 23, 2019

Na Eslovênia, "A árvore precisa parecer bonita".

"Uma videira é como um amante", diz Miha Jakovcic. "Se você negligenciar isso, até mesmo um pouco, não vai te perdoar. Uma oliveira, no entanto, é como uma mãe. Você sempre pode voltar para ela".

Abril 10, 2019

Antigas formas suportam em fazenda premiada na Eslovênia

Os seis olivais de Timor são pequenos e dispersos, cada um contendo apenas algumas dezenas de árvores. O terreno acidentado faz com que seja necessário fazer tudo à mão, o que o marido e a esposa fazem bem o suficiente para ganhar o maior prêmio do setor.

Abril 2, 2019

Na Eslovênia, o trabalho duro e mantê-lo simples

Franc Morgan plantou suas primeiras árvores há trinta anos em sua fazenda em Grintovec. Tornar-se orgânico foi o plano desde o início e ele se tornou um dos primeiros produtores de azeite orgânico na Eslovênia.

Novembro 30, 2018

Bona Furtuna: De uma jornada de esperança a uma visão de desenvolvimento

A incrível história de um extra virgin azeite da Sicília.

Novembro 1, 2018

Agricultores da Flórida lançam as bases para uma crescente indústria do sudeste

A River Run Olive Oil Company está plantando novos pomares na Flórida, com grande atenção aos detalhes agrícolas e conselhos de colegas de todo o país.

Setembro 28, 2018

Masía El Altet: Padrão Ouro de Valência

Em quase 3,000 acima do nível do mar em Valência, Masía El Altet é colocado no ponto de virada onde o clima mediterrâneo começa a receber influências continentais.

21 março, 2017

Chocolates recheados com EVOO da Espanha

A última oferta de um produtor familiar é um bombom recheado de extra virgin azeite.

14 março, 2017

Um tesouro esquecido: fazer azeite de azeitonas selvagens

Francisco Villanueva e Fernando Martín produzem azeite de azeitonas silvestres que crescem nas encostas verdes da Sierra de las Nieves. "Os provadores profissionais não sabem como descrevê-lo."

Fevereiro 28, 2017

Busca da Perfeição de Finca La Torre em Málaga

Finca La Torre ganhou seis Gold e dois Best in Class Awards no New York International Olive Oil Competition. "Enquanto a maioria dos agricultores colhe muito tarde, apostamos em uma safra muito precoce", explicou Víctor Pérez, diretor da empresa.

Janeiro 19, 2017

Sciabica comemora 80 anos de azeite da Califórnia

Desde a 1936, os Sciabicas continuaram a tradição familiar de produção de qualidade e compromisso com seus clientes.

Janeiro 5, 2017

Colinas de Garzón: Joia da Coroa do Uruguai da EVOO

Colinas de Garzón é um dos principais produtores de azeite e vinho do Uruguai, bem como um destino popular para turistas.

Dezembro 21, 2016

Futuros teares grandes para o Rio Largo na África do Sul

Depois de levar para casa o prêmio Best in Class por sua robusta Premium Blend no 2016 New York International Olive Oil Competition, o Rio Largo da África do Sul está pronto para um promissor 2017.

Novembro 4, 2016

Para este mestre Miller, 'é tudo no ofício'

Pacific Mill Farms Pablo Voitzuk diz que a magia da qualidade extra virgin O azeite de oliva está em sua moda.

Outubro 28, 2016

De Golan Heights, o fazendeiro oliva vê novos mercados para sua linha de produtos para a pele

Avner Talmon colhe o fruto das oliveiras 23,000 para o azeite biológico e uma variedade de cosméticos naturais que vão da lavagem facial ao creme para os pés.

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