O que começou como uma vinícola familiar se expandiu para uma significativa produção de azeite e olival após um desafio amigável de um tio para um sobrinho.

Jun. 13, 2023 Perfis de Produtor

Inovação produz EVOO de classe mundial de bosques restaurados do antigo mosteiro

Pode. 30, 2023 Perfis de Produtor

Paciência e Rendimento do Investimento Azeite Premiado das Colinas de Verona

Pode. 23, 2023 Perfis de Produtor

Cultura encontra qualidade em Di Molfetta Pantaleo

Pode. 22, 2023 Perfis de Produtor

Bozelli Boss destaca o valor da blend hábil

Pode. 16, 2023 Perfis de Produtor

Conheça a tribo nativa americana por trás do azeite premiado

Perfis de Produtor

Pode. 11, 2023

Projeto mostra o potencial do setor de azeite chinês

Uma cooperativa em Longnan visa promover a cultura de azeite da China e agregar valor aos produtores locais.

Perfis de Produtor

Pode. 11, 2023

Kalinjot Monovarietal coloca o azeite albanês no cenário mundial

Andrew Strong espera que o Prêmio de Ouro no NYIOOC pois um monovarietal endêmico orgânico chamará a atenção do mundo.

Perfis de Produtor

Pode. 9, 2023

Guia de História e Terroir Produtor premiado na Puglia

Mais de um século de experiência na produção de azeite permitiu às famílias por trás do Olio Mazzone superar uma temporada altamente desafiadora para triunfar em 2023 NYIOOC.

Perfis de Produtor

Abril 25, 2023

Produtor premiado dedica homenagem à falecida esposa

Ivan Pfeiffer diz que mudará o nome de sua marca de azeite para sua esposa, que faleceu repentinamente.

Perfis de Produtor

Abril 21, 2023

Mestre Miller em Istria explica seu sucesso sustentado na competição mundial

Edi Druzetić diz que um moinho de última geração, colheita rápida e blends cuidadosamente balanceadas são os segredos do sucesso de Uljara Vodnjan no NYIOOC World Olive Oil Competition.

Perfis de Produtor

Abril 21, 2023

Os desafios e triunfos de assumir uma fazenda de oliveiras na Califórnia

Desde a compra da Pitchouline e renomeação como Pura Grove, Tim Bui continuou o legado de qualidade do produtor do sul da Califórnia.

Perfis de Produtor

Abril 17, 2023

Para o premiado produtor Aires de Jaén, a sustentabilidade é a chave para a qualidade

Os produtores por trás de Aires De Jaén dizem ter conquistado dois prêmios de ouro em 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valida seus esforços para criar uma economia circular.

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Perfis de Produtor

Abril 13, 2023

Ex-jogador de futebol e advogado se unem para produzir azeite de alta qualidade

Depois de um susto de câncer, o astro do futebol aposentado Nikica Cukrov e seu genro se uniram para plantar árvores e produzir azeite de oliva extra virgem.

Perfis de Produtor

Abril 12, 2023

Como fazer azeite premiado em um trator-reboque

Samir Bayraktar, o fundador da Olive Truck, ganhou dez NYIOOC prémios para azeites virgens extra produzidos no seu lagar móvel.

Perfis de Produtor

Fevereiro 22, 2023

Na Zeet, a qualidade é um negócio familiar

A empresa produz seus próprios azeites na Tunísia, Espanha e Itália, usando o conhecimento adquirido ao longo de quatro gerações.

Perfis de Produtor

Fevereiro 10, 2023

CARM celebra o sabor regional com azeites e vinhos de alta qualidade

No norte de Portugal, a Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) é pioneira na agricultura biológica para criar produtos premiados.

Perfis de Produtor

Janeiro 31, 2023

Domaine Adonis aposta em pomares tradicionais e produção biológica

O renomado produtor tunisiano concentra-se em cultivares locais, trabalhando com o terroir e ganhando reconhecimento global.

Perfis de Produtor

Janeiro 30, 2023

Produtor grego premiado olha para o leste

Olix Oil alcançou sucesso em todo o mundo e agora está de olho no Japão.

Comida e culinária

Dezembro 20, 2022

Preparando o almoço de Natal com azeite de oliva preferido de Gordon Ramsay

A família Puhar O'Grady espera usar seu Olio Nuovo em uma variedade de pratos tradicionais de Natal croata e comemorar uma colheita bem-sucedida.

Resumos de Notícias

Dezembro 14, 2022

NYIOOC Vencedor premiado por Olio Nuovo na Dalmácia

Denis Plastić reflete sobre uma colheita desafiadora enquanto seu Olio Nuovo é elogiado em uma competição local.

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