Denominação de Origem Protegida / página 3

Novembro 12, 2014

Sicília pronta para certificação de IGP

Apenas alguns passos permanecem para o siciliano extra virgin azeite para obter a sua própria certificação de origem protegida.

Janeiro 20, 2014

Dia Internacional das Culinárias Italianas Celebra Spaghetti al Pomodoro

O chef Cesare Casella recebeu os donos de restaurantes, profissionais da indústria alimentícia e jornalistas no Dia Internacional das Culinárias Italianas.

Dezembro 30, 2013

Modéstia e maestria inspiram nova imagem de Siurana DOP

Eles costumavam dizer que seu azeite era "o melhor azeite do mundo" - e ainda o fazem -, mas o Siurana DOP da Catalunha tem um novo slogan.

Pode. 20, 2013

Azeite siciliano procura certificação IGP

Produtores regionais, usinas, refinadores e engarrafadores estão unindo forças para apoiar uma aplicação para proteger o azeite siciliano.

Abril 4, 2013

A batalha sobre Kalamata DOP

Enquanto as azeitonas da variedade Kalamata são amplamente conhecidas, a DOP que carregam é uma causa de contenção entre os produtores na Grécia.

Janeiro 24, 2013

Objeções levantadas à alteração de Kalamata DOP

A alteração do DOP “Kalamata” não será um processo tranquilo - foram levantadas objecções e será necessário mais tempo para resolver as coisas.

Dezembro 17, 2012

Nova lei da UE sobre origens de produtos agrícolas

A providência precisa do azeite pode ser garantida através de métodos científicos avançados, e é agora a base de uma importante ferramenta de marketing.

Dezembro 4, 2012

Duas regiões espanholas de azeite recebem proteção na China

Um acordo China-UE protegerá os azeites espanhóis produzidos sob os nomes Sierra Mágina e Priego de Córdoba das imitações.

Novembro 27, 2012

Mais dois espanhóis Extra Virgin Azeite de oliva próximo ao status de PDO do Clinching

Navarra e Lucena estão perto de reivindicar o status de Denominação de Origem na Europa.

Outubro 22, 2012

Como a Terra Creta faz e comercializa o azeite

"Às vezes você só precisa de boas idéias em vez de um monte de dinheiro." Gerente de exportação da Terra Creta Fotis Sousalis

Outubro 14, 2012

Apela à Europa para promover o azeite em geral

A necessidade de uma promoção mais genérica do azeite de oliva estava entre as questões discutidas no grupo da Comissão Europeia sobre azeitonas e azeite.

Outubro 6, 2012

Mais duas regiões gregas candidatam-se a DOP de azeite

Um rótulo de 'Denominação de Origem Protegida' sinaliza a qualidade verificada extra virgin azeite e é um prémio perseguido por muitas regiões produtoras de petrazeite da Grécia.

Jun. 25, 2012

Os azeites de oliva vulcânicos de Campo de Calatrava

Na região de Campo de Calatrava, na Espanha, nem mesmo a passagem do tempo, que gradualmente disfarçou a maioria dos sinais e sintomas, conseguiu apagar as pistas de uma história conturbada.

Jul. 5, 2011

As denominações de origem estão trabalhando para o azeite italiano?

As designações de origens estão ajudando os produtores italianos de azeite? O Conselho Italiano de Azeite tentou fornecer respostas através de um relatório sobre a cadeia italiana de DOP de azeite.

Jun. 23, 2011

Andaluzia Promete € 40M para Produtores e Regras Mais Designações de Origem

O governo regional da Andaluzia alocou 40 milhões de euros (US $ 56.6m) para fornecer empréstimos de curto prazo para que seus produtores de azeite possam evitar vender com prejuízo.

Pode. 19, 2011

Aguilera: Use origens para informar os consumidores, eleve os preços

O governo regional diz que a diferenciação por denominações de origem ajudaria os consumidores a fazer escolhas informadas no supermercado.

Pode. 5, 2011

Carme Ruscalleda não pode imaginar cozinhar sem azeite

Única chef feminina do mundo a ganhar seis estrelas Michelin, Carme Ruscalleda esteve no centro das atenções esta semana por sua promoção de extra virgin azeite.

8 março, 2011

A maior fazenda da França? Pegue o metrô

O Salon International de l'Agriculture deste ano celebrou em Paris a colocação da culinária francesa na respeitada lista de patrimônio cultural humano da UNESCO.

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