Eslovenia

Jun. 24, 2021

Colheita frutífera produz ano recorde para a Eslovênia, Bósnia e Herzegovina

Os produtores dos dois pequenos países dos Balcãs desfrutaram de colheitas frutíferas e ganharam um número recorde de prêmios na Competição Mundial.

Pode. 26, 2020

Marcas premiadas colocam a Eslovênia no cenário mundial

Os produtores eslovenos desfrutaram mais um ano de sucesso na competição de qualidade de azeite de maior prestígio do mundo, conquistando quatro prêmios em cinco participações, incluindo dois Gold Awards.

Jun. 4, 2019

Novo projeto pode transformar subprodutos do azeite de oliva no fluxo de receita

Bagaço de azeite e águas residuais são decompostos em proteínas e isolados fenólicos, ambos os quais podem ser usados ​​em várias aplicações industriais de alimentos para animais de estimação para cosméticos.

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Pode. 22, 2019

Vitórias recordes de produtores eslovenos em Nova York

Os produtores eslovenos ganharam três Golds e três Silvers para alcançar o maior número de prêmios para este pequeno país em NYIOOC ainda.

Abril 23, 2019

Na Eslovênia, "A árvore precisa parecer bonita".

"Uma videira é como um amante", diz Miha Jakovcic. "Se você negligenciar isso, até mesmo um pouco, não vai te perdoar. Uma oliveira, no entanto, é como uma mãe. Você sempre pode voltar para ela".

Abril 10, 2019

Antigas formas suportam em fazenda premiada na Eslovênia

Os seis olivais de Timor são pequenos e dispersos, cada um contendo apenas algumas dezenas de árvores. O terreno acidentado faz com que seja necessário fazer tudo à mão, o que o marido e a esposa fazem bem o suficiente para ganhar o maior prêmio do setor.

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