No 2018, a superfície dos olivais orgânicos aumentou três por cento na Espanha. Um esforço nacional em direção à sustentabilidade e melhores margens de lucro em azeites orgânicos estão entre os fatores que contribuem.
Os olivais comerciais do mundo estão encolhendo
A mudança para o cultivo super intensivo, os baixos preços da azeitona e do azeite e o excedente no mercado internacional foram identificados como fatores que levaram à reversão de uma tendência de décadas.
Os olivais intensivos e super-intensivos são diferentes das chamadas plantações tradicionais devido à sua alta densidade de plantação.
New California Conference to Discuss Marketing Order, High-Density Farming
Uma conferência em Dixon, Califórnia, apresentará uma proposta de pedido de comercialização de azeite e oferecerá informações práticas para produtores e processadores.
Reações enfatizam a longa estrada de 'Super Premium'
Artigos publicados no mesmo dia em dois grandes jornais americanos colocam o azeite no centro das atenções novamente. Os comentários dos leitores no Washington Post ofereceram um vislumbre de algumas reações americanas à iniciativa super-premium da Associação 3E.
Destaque da revista California Agriculture sobre o azeite
Acentuada por grandes mudanças na indústria olivícola da Califórnia nos últimos anos, a revista California Agriculture dedicou uma questão à produção de azeite e aos fatores de qualidade.