sustentabilidade

Europa introduzirá novas políticas climáticas e ambientais

Sob o novo esquema, os olivicultores podem ser uma engrenagem importante ao volante do setor agrícola da Europa, fornecendo feedback para práticas agrícolas e de sustentabilidade aprimoradas.

Alimentos saudáveis ​​são mais ambientalmente sustentáveis

Um novo estudo revela uma ligação clara entre alimentação saudável e sustentabilidade ambiental.
Relatório especial

EUA deixam o acordo climático de Paris

Na segunda-feira, o governo dos EUA anunciou sua retirada do Acordo de Paris 2016 sobre mudanças climáticas, devido ao ônus econômico de cumprir com os requisitos.

Os olivais orgânicos florescem na Espanha

No 2018, a superfície dos olivais orgânicos aumentou três por cento na Espanha. Um esforço nacional em direção à sustentabilidade e melhores margens de lucro em azeites orgânicos estão entre os fatores que contribuem.
Olive Oil Times Especial

Em uma padaria do Brooklyn, o azeite de oliva ajuda a abandonar o plástico

Em um restaurante e padaria italiano em Bedford-Stuyvesant, os vendedores se enchem de azeite na torneira, deixando para trás copos e plásticos descartáveis.

Agricultura regenerativa deve ser uma das principais tendências de alimentos da 2020

Uma abordagem de conservação e reabilitação cada vez mais adotada pelos olivicultores é listada como uma das principais tendências alimentares para o próximo ano.
Relatório especial

Andaluzia proíbe temporariamente a colheita assistida por máquinas à noite

A proibição dará ao governo autônomo tempo para pesquisar os impactos da colheita noturna nas populações de aves locais e migrantes.

Usar resinas para azeitonas devedoras pode ser uma alternativa ecologicamente correta

As resinas Amberlite apresentam uma possível solução ambientalmente amigável para remover o amargor das azeitonas, reduzir as águas residuais e produtos químicos usados ​​em métodos comercialmente empregados.