sustentabilidade / página 9

Outubro 5, 2016

Produtor premiado de azeite de oliva pensa que o controle de ervas daninhas é para os pássaros

Um jovem produtor de azeite espanhol decidiu tentar usar gansos como ervas daninhas nos olivais de sua família. Ao fazê-lo, ele não só espera manter a vegetação rasteira, mas também se esforça para promover a sobrevivência de um ganso espanhol em extinção.

Agosto 10, 2016

Desperdício Não: Nova Aplicação de Resíduos de Moinho de Azeite como Antioxidante Alimentar

Pesquisadores descobriram que a descoloração e oxidação de rissóis de carne foram significativamente atrasados ​​quando foram tratados com extrato de resíduos de oliva.

Agosto 3, 2016

Resíduos de Azeite de Oliva Visto como Recurso Renovável para Produção de Biosurfactante

Pesquisadores descobriram um processo inovador, rentável e ambientalmente viável para reciclar o subproduto de resíduos de azeite em biossurfactantes valiosos.

Dezembro 10, 2015

Produção sustentável da EVOO reutiliza todos os subprodutos

Graças ao grande desenvolvimento de digestores para energia renovável nos últimos anos, o bagaço úmido pode ser usado para a produção de biogás.

Agosto 3, 2015

Na Expo 2015, o compromisso de um produtor de azeite para a sustentabilidade

Coppini Arte Olearia educa os visitantes da Expo sobre gostos de azeite, benefícios para a saúde e produção sustentável.

Pode. 11, 2015

Setor de Oliva da Tunísia se beneficia do projeto de cooperação japonesa

Um projecto de desenvolvimento japonês em curso na Tunísia visa apoiar o desenvolvimento de produtos de azeite e promover a exportação de azeite da Tunísia.

Pode. 7, 2015

Estudos de Rajasthan viabilidade do chá de folhas de oliveira

O governo do estado indiano de Rajasthan está explorando a possibilidade de produzir chá com as folhas da oliveira.

Abril 27, 2015

Nova tecnologia para reciclar águas residuais

Utilizando o novo sistema de reciclagem de água, os produtores de azeitona utilizam até 90 por cento menos água, um benefício importante para o meio ambiente.

Abril 6, 2015

Dieta Mediterrânea também é boa para o meio ambiente

A dieta predominante nos países do Mediterrâneo cria uma pegada de carbono muito menor do que as dietas padrão em países como os Estados Unidos.

Fevereiro 9, 2015

Usina em Espanha alimentada por resíduos de azeite de oliva

Uma nova usina de energia na Andaluzia está gerando eletricidade e salvando o meio ambiente usando resíduos de produção de azeite de oliva como combustível.

Janeiro 19, 2015

Azeitonas atingem novas alturas em Valtellina

Uma das conseqüências do aumento das temperaturas é que agora é possível cultivar oliveiras onde antes era impensável.

Dezembro 14, 2014

Projeto na Argélia transforma subprodutos em adubo

Um estudo examinou como as usinas de azeite na Argélia central podem fazer uso dos subprodutos da produção de azeite, transformando-os em composto.

Dezembro 10, 2014

Projeto usa resíduos da produção de azeite para alimentar o próprio moinho

Um projeto europeu está estudando tecnologia para converter resíduos de produção de azeite em eletricidade.

Dezembro 5, 2014

Mais bosques de oliveiras nivelados na Turquia para dar lugar a usinas de energia

Após o segundo caso de oliveiras sendo arrancadas na região do mar Egeu nas últimas semanas, uma autoridade local perguntou: "Vamos usar eletricidade para alimentar as pessoas?"

Dezembro 1, 2014

Com pouca escolha, sírios olham para olivais antigos para lenha

Com a chegada do inverno frio, as pessoas na Síria são forçadas a cortar suas oliveiras para aquecer casas e abrigos improvisados.

Novembro 24, 2014

Ópera de Sydney também usa azeite de oliva

O azeite é usado para manter a Sydney Opera House, como parte da política ambiental do marco, que inclui práticas de limpeza verde.

Outubro 17, 2014

Encontrando onde um produtor da Úmbria deixa a maior pegada

O armazenamento de azeite de oliva congelado e o frete aéreo tiveram o maior impacto ambiental de um produtor na Úmbria, em um recente estudo de caso.

Outubro 6, 2014

Subprodutos do Azeite Usados ​​para Melhorar as Propriedades dos Alimentos

Pesquisas revelam novos usos para subprodutos da produção de azeite que podem melhorar a qualidade de outros alimentos.

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