Jul. 23, 2018
Colheita à mão leva a níveis mais baixos de oxidação, descobre estudo
Os pesquisadores descobriram que as azeitonas colhidas manualmente e processadas com as primeiras horas 36 tinham níveis mais baixos de oxidação.
Jul. 19, 2018
2nd Olive Picking Championship Set para outubro
Equipes de todo o mundo irão competir no 2nd World Championship em Olive Picking, na ilha croata de Brač.
Fevereiro 27, 2018
Tunísia: janela em um mundo tradicional de oliva
Há poucos fundos para ajudar a transição dos agricultores rurais da Tunísia para uma produção mais eficiente e de alta qualidade. Alguns moradores dizem que está tudo bem com eles, enquanto outros olham para um futuro mais próspero,
Fevereiro 12, 2018 Mundo
Dezembro 28, 2017 Mundo
Dezembro 27, 2017 Mundo
Dezembro 12, 2017 Mundo
Jun. 29, 2017 Mundo
Abril 24, 2017
Uma tarde com o campeão de poda
Em um belo dia de primavera, saímos de Roma e dirigimos para o território que se estende entre o sopé do Colli Albani e a borda dos pântanos de Pontine.
24 março, 2017
Azeite De Oliva Libanês: Explorando Intricados De Um Setor Com Potencial
Zejd EVOO ilustra a perseverança dos produtores libaneses na produção de azeite de alta qualidade.
14 março, 2017
Um tesouro esquecido: fazer azeite de azeitonas selvagens
Francisco Villanueva e Fernando Martín produzem azeite de azeitonas silvestres que crescem nas encostas verdes da Sierra de las Nieves. "Os provadores profissionais não sabem como descrevê-lo."
Agosto 29, 2016
Corsica Rewards Grower para as azeitonas escolhidas, e aquelas que caíram
Uma produtora de azeite da Córsega temia por seus pomares depois que a bactéria Xylella fastidiosa estava se espalhando pela ilha, mas pelo terceiro ano consecutivo, Fabienne Maestracci foi recompensada pela qualidade de seu trabalho.
Abril 7, 2015
Jornal da Andaluzia: Poda em Huescar
Um dia ensolarado me trouxe a um bosque de oliveiras em Huescar para descobrir a importância da poda das oliveiras.
11 março, 2015
Programa dos EUA fornece ferramentas manuais para produtores de azeite no Líbano
Um programa de ajuda externa dos EUA no Líbano está fornecendo ferramentas mecanizadas e treinamento para os agricultores aumentarem a competitividade do azeite libanês no exterior.
3 março, 2015
Os azeites da Córsega são 'Árvore Colhida' ou 'Velho Estilo'
Os produtores de azeite da Córsega anunciaram que seus produtos serão rotulados dependendo se as azeitonas foram colhidas ou jogadas no chão.
Janeiro 1, 2015
Produção Tradicional de Azeite na Tunísia
Apesar da ascensão no ranking internacional, os produtores tunisianos ainda estão fortemente ligados a antigas tradições.
Dezembro 1, 2014
Colheita Feliz 'Tonda Iblea' na Sicília
Daniele Miccione e sua família tiveram uma boa colheita em Buccheri, uma pequena aldeia no sudeste da Sicília, onde seu premiado Tuttotonda nasceu.
Novembro 20, 2014
Basilicata, azeitona selvagem do sul da Itália
Novas oportunidades estão chegando para conhecer os azeites de Basilicata, uma terra selvagem que inspirou grandes artistas.
Novembro 17, 2014
Jornal de Roma: Uma espiada dentro do moinho de azeite ao lado
Pequenas fazendas de azeite de oliva pontilham as colinas romanas, onde o amor pela arte é o principal ingrediente do popular azeite local.
Janeiro 31, 2013
Colheita em um Oliveto toscano
Meu pai viajou para a Itália para passar uma semana colhendo azeitonas nos topos das colinas da Toscana em um Oliveto administrado por um amigo de infância.
Pode. 1, 2012
Um novo harvester para olivais tradicionais
O protótipo do que se espera que seja um harvester acessível e eficiente para as fazendas tradicionais de azeitonas da Espanha foi desenvolvido por pesquisadores da Universidade de Córdoba.
Fevereiro 21, 2012
Estudo inovador analisa a perda de solo em olivais andaluzes
Um estudo conjunto analisou a perda de solo em alguns olivais em Granada plantados 250 anos atrás em áreas inclinadas
Abril 17, 2011
A falta de trabalhadores agrícolas na Argentina enfraquece a indústria de azeite vulnerável
Espera-se que o cultivo em Cuyo cresça em 40 por cento, mas metade desse ouro verde nunca chegará às prateleiras. Simplesmente não há trabalhadores suficientes para colher as azeitonas.