colheita tradicional / página 5

Jul. 23, 2018

Colheita à mão leva a níveis mais baixos de oxidação, descobre estudo

Os pesquisadores descobriram que as azeitonas colhidas manualmente e processadas com as primeiras horas 36 tinham níveis mais baixos de oxidação.

Jul. 19, 2018

2nd Olive Picking Championship Set para outubro

Equipes de todo o mundo irão competir no 2nd World Championship em Olive Picking, na ilha croata de Brač.

Fevereiro 27, 2018

Tunísia: janela em um mundo tradicional de oliva

Há poucos fundos para ajudar a transição dos agricultores rurais da Tunísia para uma produção mais eficiente e de alta qualidade. Alguns moradores dizem que está tudo bem com eles, enquanto outros olham para um futuro mais próspero,

Abril 24, 2017

Uma tarde com o campeão de poda

Em um belo dia de primavera, saímos de Roma e dirigimos para o território que se estende entre o sopé do Colli Albani e a borda dos pântanos de Pontine.

24 março, 2017

Azeite De Oliva Libanês: Explorando Intricados De Um Setor Com Potencial

Zejd EVOO ilustra a perseverança dos produtores libaneses na produção de azeite de alta qualidade.

14 março, 2017

Um tesouro esquecido: fazer azeite de azeitonas selvagens

Francisco Villanueva e Fernando Martín produzem azeite de azeitonas silvestres que crescem nas encostas verdes da Sierra de las Nieves. "Os provadores profissionais não sabem como descrevê-lo."

Agosto 29, 2016

Corsica Rewards Grower para as azeitonas escolhidas, e aquelas que caíram

Uma produtora de azeite da Córsega temia por seus pomares depois que a bactéria Xylella fastidiosa estava se espalhando pela ilha, mas pelo terceiro ano consecutivo, Fabienne Maestracci foi recompensada pela qualidade de seu trabalho.

Abril 7, 2015

Jornal da Andaluzia: Poda em Huescar

Um dia ensolarado me trouxe a um bosque de oliveiras em Huescar para descobrir a importância da poda das oliveiras.

11 março, 2015

Programa dos EUA fornece ferramentas manuais para produtores de azeite no Líbano

Um programa de ajuda externa dos EUA no Líbano está fornecendo ferramentas mecanizadas e treinamento para os agricultores aumentarem a competitividade do azeite libanês no exterior.

3 março, 2015

Os azeites da Córsega são 'Árvore Colhida' ou 'Velho Estilo'

Os produtores de azeite da Córsega anunciaram que seus produtos serão rotulados dependendo se as azeitonas foram colhidas ou jogadas no chão.

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Janeiro 1, 2015

Produção Tradicional de Azeite na Tunísia

Apesar da ascensão no ranking internacional, os produtores tunisianos ainda estão fortemente ligados a antigas tradições.

Dezembro 1, 2014

Colheita Feliz 'Tonda Iblea' na Sicília

Daniele Miccione e sua família tiveram uma boa colheita em Buccheri, uma pequena aldeia no sudeste da Sicília, onde seu premiado Tuttotonda nasceu.

Novembro 20, 2014

Basilicata, azeitona selvagem do sul da Itália

Novas oportunidades estão chegando para conhecer os azeites de Basilicata, uma terra selvagem que inspirou grandes artistas.

Novembro 17, 2014

Jornal de Roma: Uma espiada dentro do moinho de azeite ao lado

Pequenas fazendas de azeite de oliva pontilham as colinas romanas, onde o amor pela arte é o principal ingrediente do popular azeite local.

Janeiro 31, 2013

Colheita em um Oliveto toscano

Meu pai viajou para a Itália para passar uma semana colhendo azeitonas nos topos das colinas da Toscana em um Oliveto administrado por um amigo de infância.

Pode. 1, 2012

Um novo harvester para olivais tradicionais

O protótipo do que se espera que seja um harvester acessível e eficiente para as fazendas tradicionais de azeitonas da Espanha foi desenvolvido por pesquisadores da Universidade de Córdoba.

Fevereiro 21, 2012

Estudo inovador analisa a perda de solo em olivais andaluzes

Um estudo conjunto analisou a perda de solo em alguns olivais em Granada plantados 250 anos atrás em áreas inclinadas

Abril 17, 2011

A falta de trabalhadores agrícolas na Argentina enfraquece a indústria de azeite vulnerável

Espera-se que o cultivo em Cuyo cresça em 40 por cento, mas metade desse ouro verde nunca chegará às prateleiras. Simplesmente não há trabalhadores suficientes para colher as azeitonas.

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