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Alimentação e Culinária

Setembro 9, 2020

Salada grega está na moda

Num momento em que os consumidores estão reconsiderando opções e escolhendo alimentos mais saudáveis, a salada grega vive um momento como um prato acessível e delicioso de alto valor nutritivo.

Setembro 4, 2020

Importações aumentam na Espanha à medida que grandes marcas resolvem as tarifas dos EUA

As empresas espanholas estão reexportando mais azeites de Portugal e Tunísia para os EUA para contornar as tarifas.

Agosto 31, 2020

O consumo de EVOO de alto polifenol reduz a pressão arterial, conclui estudo

Os pesquisadores descobriram que consumir alto teor de polifenol extra virgin o azeite de oliva reduziu significativamente a pressão arterial sistólica periférica e central em adultos saudáveis.

Agosto 7, 2020

Grupo de comércio da Califórnia rescinde acordo de associação após reação

Quarenta e seis produtores membros - representando a maioria da produção e receita do COOC - condenaram a mudança no acordo, argumentando que desvalorizava a associação comercial e o azeite de oliva da Califórnia.

Resumos de Notícias

Jul. 29, 2020

Aplicação de rocha triturada em áreas de cultivo reduz o CO2 atmosférico, constata estudo

Até dois bilhões de toneladas de CO2 poderiam ser absorvidos a cada ano, adicionando rochas esmagadas às terras agrícolas. A técnica poderia ser empregada pelos países para ajudá-los a atingir suas metas climáticas.

Jul. 15, 2020

Melhor Guia de Azeites Adiciona Funcionalidade para Aumentar as Vendas Online de Marcas Premiadas

Como encontrar varejistas on-line que vendem os melhores extra virgin o azeite ficou muito mais fácil.

Jul. 13, 2020 Europa

Portugal proíbe práticas noturnas de colheita de azeitonas para a próxima temporada

Jul. 10, 2020 Europa

Tendo sobrevivido à invasão e à doença, a oliveira milenar é reconhecida na Espanha

Jun. 30, 2020 Ásia

Oito azeites japoneses entre as marcas mais bem avaliadas deste ano

Jun. 30, 2020 O negócio

EUA consideram novas tarifas sobre azeitonas europeias e azeites

Jun. 24, 2020 Perfis de Produtor

Este Importador de Azeite Sabe Encontrar Vencedores

Jun. 23, 2020

Oficial de agricultura italiano aplaude NYIOOC Vencedores

O subsecretário de Políticas Agrícolas, Giuseppe L'Abbate, disse que os vencedores da Itália estão em sua mente enquanto trabalha nas políticas para ajudar produtores de qualidade.

Jun. 16, 2020

Leilões agrícolas abandonados atraem uma nova geração de agricultores italianos

Um programa que incentiva o estabelecimento de novos negócios em fazendas italianas abandonadas atraiu jovens empresários agrícolas.

Jun. 5, 2020

Agricultores culpam os infratores da lei pelos baixos preços do azeite

Uma associação de agricultores espanhóis disse que as violações de grandes empresas explicam o que continua a reduzir os preços do azeite e pedem proteções aos denunciantes.

Pode. 18, 2020

Produtores gregos alcançam vitórias recordes em NYIOOC World Olive Oil Competition

As marcas gregas tiveram a melhor exibição de todos os tempos, conquistando um recorde histórico de 69 dos prêmios de qualidade de azeite mais cobiçados do mundo.

Pode. 18, 2020

Dieta mediterrânea é mais eficaz para reduzir o risco de doenças cardíacas, segundo estudo

Em outras dietas que não o Mediterrâneo, a maioria dos benefícios da perda de peso desapareceu em um ano e o risco de doença cardíaca também aumentou.

Feiras, Competições

Pode. 15, 2020

Produtores do sul da Itália brilham no início NYIOOC Resultados

Entre os primeiros vencedores do 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition são agricultores da Campânia, Puglia e Sicília.

Feiras, Competições

Pode. 15, 2020

Revelados os melhores azeites do mundo para 2020

A NYIOOC World Olive Oil Competition divulgou sua lista anual de vencedores de prêmios, amplamente considerado o guia oficial dos melhores do ano extra virgin azeites.

Cooperativa Social Nelson Mandela

Perfis de Produtor

Fevereiro 5, 2020

Cooperativa na Calábria oferece muito mais que bom azeite

A Cooperativa Social Nelson Mandela produz alta qualidade extra virgin azeite e promove a inclusão social dos refugiados.

Alimentação e Culinária

Fevereiro 3, 2020

Gelato com EVOO é um alimento funcional, dizem pesquisadores italianos

Uma pesquisa realizada na Universidade de Nápoles Federico II mostra que extra virgin o azeite de oliva pode ser adicionado ao sorvete artesanal de estilo italiano como ingrediente funcional.

Janeiro 31, 2020

Produtores e agricultores de azeite de oliva em toda a Espanha exigem 'medidas de apoio'

Agricultores de toda a Espanha, organizados pelas principais cooperativas e associações, estão protestando por melhores preços e medidas governamentais para ajudar a aliviar o fardo do aumento dos custos de produção.

Janeiro 30, 2020

Espanha vence primeira batalha contra tarifas dos EUA em azeitonas de mesa

A decisão de um tribunal americano pode abrir caminho para aliviar tarifas sobre as azeitonas de mesa espanholas importadas para os EUA.

Os melhores azeites

Janeiro 29, 2020

Por que não haverá uma 'gala de premiação' no 2020 NYIOOC

Foi uma festa cara paga por 1,000 produtores, mas desfrutada por muito poucos deles.

Janeiro 16, 2020

Olive Oil Times Pesquisa mostra uma colheita melhor, enquanto os desafios persistem

Os produtores de todo o mundo foram convidados a avaliar a colheita deste ano e compartilhar suas preocupações. Mudanças climáticas, preços baixos e falta de conhecimento do consumidor estão no topo de suas mentes.

Janeiro 16, 2020

Oleoduto Trans Adriático em Julgamento por Desarraigamento de Oliveiras na Apúlia

Os executivos da TAP foram convocados para comparecer ao tribunal em 8 de maio e serão acusados de cometer danos ambientais, incluindo a remoção ilegal de oliveiras.

Variedades Azeitonas

Janeiro 15, 2020

Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado

À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.