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Novembro 21, 2023

As forças agronômicas e macroeconômicas por trás dos preços do azeite na Itália

Apesar de uma recuperação prevista da produção em Itália, os preços provavelmente permanecerão elevados. Os agricultores precisarão se adaptar a uma nova realidade.

Novembro 20, 2023

As necessidades de seguro para os olivicultores mudam com o clima

O custo da cobertura dos olivais está a aumentar à medida que as alterações climáticas tornam a Europa cada vez mais quente e seca. Os agricultores podem adotar alguma tecnologia para ajudar.

Novembro 20, 2023

Vendas de azeite caem na Espanha e na Itália em meio ao aumento dos preços

Os consumidores estão mudando para garrafas menores de azeite virgem extra e, em alguns casos, escolhendo qualidades mais baixas.

Novembro 1, 2023

Estudo mostra benefícios da suplementação com EVOO em atletas masculinos

A suplementação de azeite aumenta os níveis de testosterona e reduz os hormônios do estresse em atletas do sexo masculino.

Novembro 1, 2023

As oliveiras podem ajudar a vencer as mudanças climáticas

Numa conferência de três dias, o Conselho Oleícola Internacional enfatizou o papel que a olivicultura pode desempenhar nos esforços para atingir zero emissões líquidas globais.

Outubro 31, 2023

Dieta Med alivia sintomas de TEPT, sugere estudo

Embora os pesquisadores afirmem que mais trabalho precisa ser feito, eles acreditam que estão mais perto de poder fornecer recomendações dietéticas para indivíduos com transtorno de estresse pós-traumático.

Outubro 31, 2023

Produção global de azeite definida para o segundo ano consecutivo de declínio

Espera-se que os sete maiores países produtores de azeite do mundo produzam 1.97 milhão de toneladas na safra 2023/24, 23 por cento abaixo da média das quatro campanhas anteriores.

Outubro 26, 2023

Pesquisa mostra o papel dos polifenóis na inibição da metástase do câncer

Cientistas espanhóis investigaram o papel do oleocanthal e da oleaceína na modulação da angiogênese, que está diretamente relacionada à progressão de diferentes tipos de tumores.

Outubro 23, 2023

Produtores de azeite na Turquia criticam congelamento de exportação

A proibição temporária da exportação de azeite pela Turquia derrubou os preços internos e causou dores de cabeça aos exportadores.

Outubro 23, 2023

Composto de bagaço de azeitona comum demonstra potencial anticancerígeno

Os pesquisadores desenvolveram nanopartículas de ácido maslínico, que demonstraram ajudar a combater os cânceres de mama, cólon, pâncreas e próstata por meio de várias terapias.

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Outubro 23, 2023

Preços crescentes e novas tecnologias atraem interesse de capital privado no azeite

Os analistas procuram retornos financeiros promissores no mercado do azeite, especialmente em Espanha e Portugal.

Outubro 18, 2023

Conquistas que quebraram recordes em 2023 NYIOOC

A décima primeira edição do maior e mais prestigiado concurso mundial de qualidade de azeite terminou segunda-feira com a revelação dos vencedores finais da divisão do Hemisfério Sul.

Outubro 16, 2023

Oliveiras em terras públicas proporcionam colheita abundante para os habitantes italianos

Um número crescente de autoridades locais incentiva os cidadãos e as escolas locais a colher oliveiras abandonadas em terras públicas.

Setembro 28, 2023

Hidroxitirosol pode ajudar a prevenir a propagação do câncer de cólon, sugere pesquisa

Durante experimentos in vitro, descobriu-se que o hidroxitirosol, um polifenol proeminente do azeite, tem como alvo uma proteína envolvida na reprodução de células cancerígenas.

Setembro 28, 2023

Produção de azeite deverá cair abaixo de 1 milhão de toneladas na Espanha

A antecipação de uma segunda colheita consecutiva fraca no maior produtor mundial de azeite significa que os preços provavelmente continuarão subindo.

Setembro 26, 2023

A história por trás do Starbucks Oleato

A Starbucks chocou o mundo ao colocar azeite em seus cafés. Tommaso Asaro diz que é apenas o começo.

Setembro 26, 2023

Uma colheita bem-sucedida na África do Sul em meio a apagões contínuos

Os cortes de energia atingiram alguns marcos sombrios este ano, mas os produtores do país não se intimidaram.

Setembro 26, 2023

Como os azeites monovarietais promovem a agricultura ecológica e protegem as paisagens

A produção de azeite virgem extra monovarietal promove variedades endémicas, que requerem menos intervenções fitossanitárias, preservam paisagens e promovem a biodiversidade.

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