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Novembro 1, 2023

Estudo mostra benefícios da suplementação com EVOO em atletas masculinos

A suplementação de azeite aumenta os níveis de testosterona e reduz os hormônios do estresse em atletas do sexo masculino.

Novembro 1, 2023

As oliveiras podem ajudar a vencer as mudanças climáticas

Numa conferência de três dias, o Conselho Oleícola Internacional enfatizou o papel que a olivicultura pode desempenhar nos esforços para atingir zero emissões líquidas globais.

Outubro 31, 2023

Dieta Med alivia sintomas de TEPT, sugere estudo

Embora os pesquisadores afirmem que mais trabalho precisa ser feito, eles acreditam que estão mais perto de poder fornecer recomendações dietéticas para indivíduos com transtorno de estresse pós-traumático.

Outubro 18, 2023

Conquistas que quebraram recordes em 2023 NYIOOC

A décima primeira edição do maior e mais prestigiado concurso mundial de qualidade de azeite terminou segunda-feira com a revelação dos vencedores finais da divisão do Hemisfério Sul.

Outubro 16, 2023

Oliveiras em terras públicas proporcionam colheita abundante para os habitantes italianos

Um número crescente de autoridades locais incentiva os cidadãos e as escolas locais a colher oliveiras abandonadas em terras públicas.

Setembro 28, 2023

Hidroxitirosol pode ajudar a prevenir a propagação do câncer de cólon, sugere pesquisa

Durante experimentos in vitro, descobriu-se que o hidroxitirosol, um polifenol proeminente do azeite, tem como alvo uma proteína envolvida na reprodução de células cancerígenas.

Setembro 28, 2023

Produção de azeite deverá cair abaixo de 1 milhão de toneladas na Espanha

A antecipação de uma segunda colheita consecutiva fraca no maior produtor mundial de azeite significa que os preços provavelmente continuarão subindo.

Setembro 26, 2023

A história por trás do Starbucks Oleato

A Starbucks chocou o mundo ao colocar azeite em seus cafés. Tommaso Asaro diz que é apenas o começo.

Setembro 26, 2023

Uma colheita bem-sucedida na África do Sul em meio a apagões contínuos

Os cortes de energia atingiram alguns marcos sombrios este ano, mas os produtores do país não se intimidaram.

Setembro 26, 2023

Como os azeites monovarietais promovem a agricultura ecológica e protegem as paisagens

A produção de azeite virgem extra monovarietal promove variedades endémicas, que requerem menos intervenções fitossanitárias, preservam paisagens e promovem a biodiversidade.

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Setembro 26, 2023

Estudo revela falhas profundas nos créditos de carbono; Oliveiras podem apresentar solução

Embora alguns projetos de preservação florestal gerem milhões de créditos de carbono a mais do que deveriam, os olivicultores tradicionais estão a perder um potencial fluxo de receitas.

Setembro 25, 2023

Agricultores de oliveiras na Apúlia enfrentam colheita catastrófica após tempestades de outono

Prevê-se que os danos sofridos pelas oliveiras da região do sul de Itália aumentem os preços no curto prazo e reduzam a produção nas colheitas futuras.

Setembro 25, 2023

Chefe da UE promete diálogo estratégico com agricultores

Apesar do compromisso, os analistas apontam que Ursula von der Leyen não expressou nenhuma intenção clara no seu discurso de impulsionar as iniciativas da UE em matéria de sustentabilidade e neutralidade climática.

Setembro 19, 2023

Os dados definirão os próximos 25 anos no California Olive Ranch, afirma o CEO

O California Olive Ranch cresceu de uma única fazenda de oliveiras para o maior produtor dos Estados Unidos. Agora, a empresa planeja aproveitar o poder dos dados para continuar crescendo.

Setembro 14, 2023

Os preços do azeite disparam com a seca e as más colheitas, impactando os consumidores em todo o mundo

Os preços do azeite estão a subir devido à seca e às más colheitas nos principais países produtores, com impactos variados em diferentes regiões.

Setembro 13, 2023

Pesquisadores usam IA para identificar os compostos do azeite que afetam o Alzheimer

Usando um algoritmo de aprendizado de máquina, os pesquisadores identificaram dez compostos no azeite extra virgem que atuam como tratamentos farmacêuticos para a demência.

Setembro 13, 2023

Os olivicultores da Califórnia adotam a agricultura regenerativa para combater os desafios climáticos

Após o investimento inicial, os agricultores da Califórnia afirmam que as práticas agrícolas regenerativas melhoram a saúde do solo, combatem as pragas e melhoram a qualidade do azeite.

Setembro 11, 2023

Cultivando Esperança na Palestina

Uma organização não governamental pretende plantar 50,000 oliveiras em Gaza e na Cisjordânia para melhorar as perspectivas económicas dos palestinianos.

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