13 março, 2024
Na Úmbria e no Lácio, quintas e grupos desportivos organizam passeios de bicicleta nos olivais, permitindo aos visitantes desfrutar da paisagem e provar os produtos olivais locais.
Dezembro 15, 2023
Conheça as start-ups na Itália Central que revivem olivais abandonados
A startup Ager Oliva na Toscana e a associação Le Olivastre na Úmbria estão empenhadas em restaurar olivais abandonados através de planos de adoção para cidadãos e empresas.
Agosto 14, 2023
Itália deve investir € 100 milhões para atualizações de moinhos de azeitona
A partir de 2026, os fundos serão distribuídos a usinas em todo o país para atualizar equipamentos e tecnologias.
Jun. 13, 2023
Inovação produz EVOO de classe mundial de bosques restaurados do antigo mosteiro
Desperdício zero, solo saudável, agricultura regenerativa e produção de azeite premiado são os objetivos da Cultura Viva.
Abril 27, 2023
Qualidade dos produtores da Itália Central brilha após colheita difícil
O clima não facilitou as coisas para os olivicultores do Lácio, da Úmbria ou de Abruzzo. Ainda assim, os produtores criaram azeites virgens extra premiados, enfatizando as variedades locais.
28 março, 2023
Produtores DOP e IGP celebrados em Ercole Olivario
Lazio, Sardenha e Sicília foram as regiões mais premiadas, com três prêmios cada, seguidas de Campania, Puglia e Toscana, com um prêmio cada.
Setembro 13, 2022 Os melhores azeites
Sustentabilidade é a chave para o sucesso dos produtores premiados da Itália Central
31 março, 2022 Resumos de Notícias
Ercole Olivario comemora 30 anos e apresenta prêmio de Oleoturismo
29 março, 2022 Resumos de Notícias
Aldeias da Úmbria imersas na cultura do azeite promovem nova iniciativa de turismo
Novembro 10, 2021 negócio
Usando pegadas isotópicas para autenticar o azeite de oliva, combate à fraude
Outubro 4, 2021 Mundo
Produção na Itália impulsionada por forte recuperação no sul
Setembro 23, 2021
Produtores premiados no centro da Itália se preparam para a colheita
Agricultura sustentável, moagem de última geração e sinergias entre agricultores comprometidos são os principais fatores por trás do sucesso dos produtores da Itália central
Setembro 8, 2021
Uma exposição de arte entre as oliveiras da Úmbria
Um olival em Trevi foi transformado no local ideal para exposições de arte, abrigando instalações que refletem sobre a pandemia e a natureza humana.
Jun. 15, 2021
Produtores de Puglia e Lazio estrelam na 29ª Ercole Olivario
Realizado pessoalmente, após ter sido realizado remotamente no ano passado, os produtores se reuniram para celebrar os azeites italianos e seus produtores.
Pode. 25, 2021
No Rastrello, o azeite de oliva extra virgem de qualidade promove a beleza da Úmbria
A família Wassmann ganhou recentemente um segundo prêmio de ouro no NYIOOC World Olive Oil Competition, consolidando a sua posição como produtores de azeite de alta qualidade.
Abril 8, 2021
Na Fontanaro Estate, qualidade é tudo
Na propriedade Fontanaro, Lucia Verdacchi, Giovanni e Alina Pinelli produzem azeite virgem extra de alta qualidade, ao mesmo tempo que promovem a sustentabilidade e uma economia circular.
19 março, 2021
Um foco em design e sustentabilidade em busca do EVOO perfeito
Nas colinas da Úmbria, duas famílias trabalham para preservar o antigo patrimônio de uma cultivar endêmica, ao mesmo tempo que abraçam a modernidade com uma nova fábrica e operação turística.
Fevereiro 2, 2021
História e inovação guiam um produtor premiado na Umbria
Através da fusão de influências históricas e práticas sustentáveis, o Castello Monte Vibiano atingiu objetivos de qualidade diferenciados, preservando o meio ambiente local.