Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO

27 março, 2024

Azeite e Soparnik são indispensáveis ​​para os croatas na Páscoa

As oliveiras e o azeite virgem extra desempenham um papel importante nas celebrações da Semana Santa dos cristãos croatas, especialmente no prato principal, o Soparnik.

Dezembro 29, 2023

Icônico café da manhã libanês recebe reconhecimento da UNESCO

Al-man’ouché, o doce de pequeno-almoço libanês temperado com azeite e especiarias tradicionais, foi adicionado à lista do Património Cultural Imaterial da UNESCO.

Dezembro 14, 2023

Práticas tradicionais de cultivo da azeitona turca reconhecidas pela UNESCO

A agência da ONU disse que os métodos tradicionais de enxertia, moagem e produção de azeitona de mesa da Turquia são valiosos para a nossa cultura global e devem ser salvaguardados.

Agosto 7, 2023

A produção de azeite retorna a Pompéia 2,000 anos após a erupção vulcânica

Ministros e organizações agrícolas provaram azeite virgem extra local e azeitonas de mesa enquanto promoviam uma nomeação da UNESCO para cozinha italiana.

Jul. 10, 2023

Yusuf Can Zeybek triunfa em Kırkpınar

O primeiro vencedor de Kırkpınar superou o bicampeão İsmail Balaban para ganhar o título de lutador principal no evento esportivo mais antigo do mundo.

Jul. 5, 2022

Cengizhan Şimşek reivindica o título de Başpehlivan na 661ª Kırkpınar

Cengizhan Şimşek, de 661 anos, derrotou vários ex-campeões a caminho de sua vitória na -ª edição do evento esportivo mais antigo do mundo.

Jun. 23, 2014

Fatih Atli vence o 653rd Kirkpinar

O torneio de wrestling deste ano na Turquia exigiu mais de barris de azeite 100 para cobrir os competidores.

Novembro 20, 2010

Dieta mediterrânea torna a lista de patrimônios intangíveis da UNESCO

O Comitê Intergovernamental da UNESCO inscreveu os novos elementos do 51 nas Listas de Patrimônio Imaterial da UNESCO, incluindo a Dieta Mediterrânea.

Setembro 2, 2010

Em Nutella, Azeite e Obesidade

O caso recente de Nutella provocou escândalo e indignação na Itália, enquanto a decisão da UNESCO de consagrar o azeite de oliva foi recebida com orgulho discreto. Oque esta acontecendo aqui?

Agosto 23, 2010

Lista de Patrimônio Cultural da UNESCO para incluir a dieta mediterrânea

A Lista Cultural Intangível foi iniciada em 2003 e agora inclui algumas entradas 166, incluindo Rendas Croatas, Tango Argentino e Ópera Tibetana.

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