Histórias Visuais

Agosto 24, 2021

Produtores de azeite de oliva da Califórnia enfrentam futuro incerto enquanto a seca histórica continua

Enquanto alguns agricultores permanecem otimistas de que a pesquisa e a preparação produzirão um futuro frutífero, outros se preocupam com as perspectivas decrescentes da irrigação de superfície.

Agosto 24, 2021

Onda de calor, incêndios mortais ameaçam a colheita da azeitona na Grécia

A seca em curso levou a incêndios florestais em todo o país, danificando oliveiras e diminuindo ainda mais as perspectivas da colheita de 2021.

Jun. 17, 2021

Encontrando azeites premiados em Londres

Encontrar os melhores azeites de Londres é fácil, se você souber o que procurar. Aqui estão alguns ótimos lugares para encontrar os vencedores dos prêmios deste ano.

Pode. 28, 2021

Azeites de oliva de primeira linha para 2021, revelados.

A maior e mais prestigiada competição de qualidade de azeite de oliva do mundo lançou sua lista anual de marcas premiadas.

Janeiro 3, 2021

Quais azeites de oliva têm mais polifenóis?

Vale a pena pagar muito mais por uma garrafa de azeite que afirma ter muitos polifenóis?

Dezembro 22, 2020

Colhendo árvores abandonadas para caridade

Voluntários em Toscolano Maderno estão demonstrando o valor econômico e social das oliveiras abandonadas.

Dezembro 11, 2020

Como Encontrar Azeite (Realmente) Bom

Encontrar um bom azeite é mais fácil do que você pensa.

Dezembro 9, 2020

Stelios Faitakib dedica mural de Atenas à história da produção de azeite

Em seu último trabalho, Stelios Faitakib busca mostrar a longa e histórica história da produção de azeite grego por meio de um meio exclusivamente grego.

Dezembro 1, 2020

Em Pandemic's Wake, passeios com azeite de oliva na Espanha podem se provar populares

2020 deu às atividades ao ar livre uma nova importância. Esforços estão em andamento para garantir que a indústria do azeite de oliva esteja preparada para capitalizar a mudança.

Novembro 25, 2020

A garrafa de azeite mais velha do mundo

Esta garrafa de azeite italiano está cerca de 1,940 anos após a validade.

Novembro 24, 2020

Azeite de Ação de Graças

Substituir manteiga e outras gorduras por azeite de oliva extra virgem é uma ótima maneira de iluminar seu cardápio natalino enquanto adiciona sabores frescos aos clássicos.

Novembro 16, 2020

Como escolher o azeite

Escolher o azeite certo é fácil se você conhecer algumas regras gerais.

Setembro 23, 2020

A mudança climática transforma a agricultura da Europa, constata o relatório

Culturas como damascos e nectarinas típicas do sul estão começando a aparecer nas regiões do norte, enquanto nas regiões mediterrâneas o clima tropical está atingindo vinhedos e olivais.

Setembro 23, 2020

Aprendizagem ao ar livre entre as oliveiras

Uma sala de aula ao ar livre pioneira no Instituto de Agricultura Ciuffelli oferece aos alunos um ambiente inspirador para retomar seus estudos.