Mundo

14 março, 2024

Oliveiras em Gaza entre as perdas colaterais do conflito

À medida que o combustível acaba em Gaza, os palestinianos recorrem às oliveiras da sua família para obter lenha.

13 março, 2024

World Olive Oil Competition Lança Portal de Dados de Classificação

O portal lista os produtores e marcas mais premiados, atualizados em tempo real, juntamente com dados históricos detalhados de resultados por hemisfério, país, cultivar e classificação orgânica

13 março, 2024

Os melhores azeites do mundo para 2024 serão revelados

A World Olive Oil Competition lançará as marcas vencedoras do Hemisfério Norte no Guia Oficial.

10 março, 2024

Pesquisadores usam ultrassom para detectar azeite adulterado

Eles puderam detectar azeite de oliva extra virgem adulterado com apenas 1% de girassol ou azeite refinado.

Fevereiro 23, 2024

Programa Sommelier retorna a Nova York

O programa de cinco dias abrange avaliação sensorial, melhores práticas de produção, saúde e nutrição, aplicações culinárias, garantia de qualidade e muito mais.

Fevereiro 22, 2024

Especialistas apoiam azeitonas em um mundo mais quente e seco

A olivicultura pode desempenhar um papel crítico no futuro da agricultura. Os pesquisadores têm sugestões para fazer isso da maneira certa.

Janeiro 3, 2024

Pesquisadores desenvolvem algoritmo para prever o potencial de colheita a partir de dados climáticos

O algoritmo disponível publicamente foi desenvolvido utilizando 15 anos de dados de Itália para comparar como as combinações de eventos climáticos impactaram as colheitas subsequentes.

Janeiro 3, 2024

Promover o papel da mulher no setor oleícola

Jill Myers fundou a rede Women in Olive Oil para conectar mulheres em todo o setor, ao mesmo tempo que promove as suas vozes e destaca as suas contribuições.

Dezembro 21, 2023

Extremos climáticos e pressões econômicas prejudicam a colheita de 2023, revela pesquisa

Os produtores de azeite atribuíram à colheita de 2023 uma classificação sombria em termos de rendimento e qualidade.

Dezembro 19, 2023

A Conferência Climática COP28 termina com resultados mistos

Contudo, as nações do mundo concordaram em abandonar o petrazeite e outros combustíveis fósseis, sem um compromisso claro de eliminar completamente os combustíveis fósseis como fonte de energia.

Dezembro 14, 2023

Práticas tradicionais de cultivo da azeitona turca reconhecidas pela UNESCO

A agência da ONU disse que os métodos tradicionais de enxertia, moagem e produção de azeitona de mesa da Turquia são valiosos para a nossa cultura global e devem ser salvaguardados.

Dezembro 12, 2023

O papel da mulher no setor é o centro das atenções no Dia Mundial da Azeitona

Celebrado na sede do Conselho Oleícola Internacional, em Madrid, o evento destacou o papel que as mulheres desempenham no setor oleícola.

Dezembro 11, 2023

Fazendo Azeite Virgem Extra da Árvore da Paz da Sicília

Voluntários colheram azeitonas para produzir azeite da árvore em Palermo que homenageia o promotor antimáfia Paolo Borsellino.

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Jul. 25, 2023

Produtor de azeite levanta € 500 mil por meio de títulos criptográficos

A Lamar Olive Oil levantou o dinheiro emitindo títulos baseados em blockchain denominados na stablecoin EUROe, que é apoiada pela Autoridade de Supervisão Financeira da Finlândia.

Jul. 13, 2023

Um aumento no marketing de sustentabilidade no setor de azeite

As empresas estão investindo mais em marketing de sustentabilidade e os consumidores estão atentos.

Jul. 13, 2023

Novo equipamento de limpeza para moinhos de azeitona economiza água e dinheiro, segundo estudo

A limpeza com um sistema SILAC, que utiliza detergente à base de espuma e pressão de ar, reduz o tempo de limpeza do equipamento de moagem e economiza água e dinheiro.

Jul. 5, 2023

Promover a biodiversidade e melhorar a saúde do solo são essenciais para enfrentar a crise global da água

Pesquisadores na Itália argumentam que a construção de mais reservatórios é insuficiente para combater a crise global de água; soluções devem ser encontradas ao longo do ciclo hidrológico.

Jun. 27, 2023

Jaime Lillo nomeado diretor executivo do Olive Council

Como vice-diretor, Lillo enfatizou o papel do azeite na promoção da sustentabilidade ambiental e social.

Jun. 26, 2023

Canneto Sabino: um legado vivo da tradição do azeite de Sabina

Com raízes que remontam a séculos, o milenar Canneto Sabino simboliza a história e a tradição da produção de azeite no sudeste do Lácio.

Jun. 13, 2023

Populações de aves europeias ameaçadas pela agricultura intensiva, segundo estudo

A eliminação de habitats e presas e o uso crescente de fertilizantes, pesticidas e herbicidas contribuíram para a diminuição dramática da avifauna na Europa.

Jun. 8, 2023

Explorando a história da icônica paisagem verde-oliva da Toscana

Embora as evidências das primeiras oliveiras na icônica região italiana remontem ao século XIV, a proliferação da cultura do azeite começou séculos depois.

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