Carocóis de azeitona com 3.500 anos fornecem evidências do cultivo antigo na Dalmácia
Os antigos poços comprovam que as azeitonas são cultivadas na Croácia há mais de 3.500 anos.
Pesquisadores do departamento de arqueologia da Universidade de Zadar, na Croácia, descobriram caroços de azeitona com 3.500 anos de idade em um sítio arqueológico na costa norte da Dalmácia.
A descoberta fornece evidências concretas de que as azeitonas são cultivadas na região há mais de 3.500 anos.
Os arqueólogos encontraram centenas de caroços de azeitona bem preservados em espessas camadas de vegetação marinha no fundo do mar, no canal de Pašman, localizado entre a ilha de Ričul e o continente croata.
A descoberta também revela que as azeitonas faziam parte da dieta dos habitantes pré-liburnianos que viveram na região há mais de 3.500 anos, durante a Idade do Bronze.
Mate Parica, um dos pesquisadores do Departamento de Arqueologia da Universidade de Zadar que participa do projeto de escavação, confirmou a idade dos caroços ao Olive Oil Times: “Sabemos que eles têm 3.500 anos porque estão em uma camada de assentamento, e temos três análises de radiocarbono da mesma camada estratigráfica”, esclareceu.
Parica também confirmou que esta é a evidência mais antiga do cultivo de oliveiras no leste do Adriático e que os caroços foram encontrados onde antes existia um assentamento, mas que agora está submerso devido à elevação do nível do mar do Adriático ao longo dos séculos.
Arqueólogos vêm explorando o sítio arqueológico desde 2014. Durante uma escavação anterior, os pesquisadores haviam descoberto esse assentamento pré-histórico submerso, cobrindo uma área de mais de um hectare.
Artefatos como ferramentas e cerâmicas que datam da pré-história foram encontrados aqui, bem como uma estrutura de pedra com 125 metros de comprimento que ligava o povoado à ilha vizinha de Ričul e pode fazer parte de uma muralha defensiva.
Um caroço de azeitona também foi descoberto nessa mesma área há alguns anos, mas a amostra não era suficiente. Com essa recente descoberta de centenas de caroços, é possível realizar uma análise para determinar a variedade de azeitona a que pertencem e se são de uma variedade dálmata existente.