Os antigos poços fornecem evidências de que as azeitonas foram cultivadas na Croácia por mais de 3,500 anos.
Pesquisadores do departamento de arqueologia da Universidade de Zadar, na Croácia, descobriram olivais com um ano de idade, em um local arqueológico na costa norte da Dalmácia.
A descoberta fornece evidências firmes de que as azeitonas são cultivadas na área há mais de 3,500 anos.
Os arqueólogos descobriram centenas de caroços de oliveira bem preservados, encontrados em espessas camadas de crescimento marinho no fundo do mar no canal Pašman, localizado entre a ilha de Ričul e o continente croata.
A descoberta revela ainda que a azeitona fazia parte da dieta alimentar dos habitantes pré-liburnos que viviam na região há mais de 3,500 anos, durante a Idade do Bronze.
Mate Parica, um dos pesquisadores do Departamento de Arqueologia da Universidade de Zadar que participou do projeto de escavação, confirmou a idade dos poços para Olive Oil Times: "Sabemos que eles têm 3,500 anos porque estão em uma camada de assentamento e temos três análises de radiocarbono da mesma camada estratigráfica ”, esclareceu.
Parica também confirmou que esta é a evidência mais antiga do cultivo da azeitona no Adriático oriental e que os poços foram encontrados onde um povoado existiu, mas agora está submerso devido à elevação do nível do mar no Mar Adriático ao longo dos séculos.
Os arqueólogos têm explorado o sítio arqueológico desde 2014. Durante uma escavação anterior, os pesquisadores descobriram este assentamento pré-histórico submerso que cobre uma área de mais de um hectare.
Artefatos como ferramentas e cerâmicas que datam de tempos pré-históricos foram encontrados aqui, bem como uma estrutura de pedra de 125 metros de comprimento que ligava o povoado à ilha vizinha de Ričul e pode fazer parte de uma parede defensiva.
Um caroço de azeitona também foi descoberto nesta mesma área há alguns anos, mas a amostra não foi suficiente. Com esta recente descoberta de centenas de caroços, uma análise pode ser feita para determinar a variedade de azeitona a que pertencem e se são de uma variedade existente da Dalmácia.
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