Entre as vítimas em Aleppo, um antigo sabonete de azeite
Os fabricantes de sabão abandonaram a cidade em ruínas, e o destino do famoso sabão de azeite de Aleppo é incerto.
82% de azeite de oliva, 12% de óleo de louro e soda. São apenas três ingredientes no sabonete mais antigo do mundo: o sabonete de Aleppo. O produto permanece o mesmo há séculos, para além das muralhas da histórica cidadela de Aleppo, no norte da Síria.
Por ser totalmente natural, sem quaisquer sintéticos ou outros aditivos, o sabão de Aleppo é feito com azeite de oliva local e é conhecido por seus efeitos benéficos para a pele. O sabão hidrata e se adapta a todos os tipos de pele, desde as secas até as delicadas, pois regula a produção de sebo. É usado até mesmo para cuidados com os cabelos.
Os produtores de sabão sírios da região de Aleppo costumavam ganhar a vida com as vendas locais e, mais recentemente, nos mercados internacionais. Nos últimos 30 anos, nos Estados Unidos, na Europa e no Japão, muitos consumidores começaram a conhecer e a procurar essa pequena barra verde com um selo árabe e um aroma mágico. Mas, na realidade, as primeiras exportações desse sabão ocorreram há séculos, pelas mãos dos cruzados, vindos da cidade do norte da Síria.
Muito tempo se passou, mas esta terra ainda permanece um campo de batalha. A agitação entre rebeldes e as forças de Assad levou à destruição quase total da cidade. De fato, 2012 pode ser considerado o último ano de produção do ouro verde de Aleppo.
Os fabricantes de sabão fugiram da cidade. Eles abandonaram suas oficinas e suas casas em Aleppo quando não conseguiram mais encontrar facilmente óleo de louro nas aldeias ao redor da cidade e à medida que passaram a temer pela segurança de suas famílias.
Agora estão no exterior, no Líbano, no Reino Unido, ainda produzindo e comercializando o “sabonete de louro” longe do lugar onde a tradição nasceu. Os padrões de qualidade continuam altos, pois o know-how ainda está lá, mas ninguém pode dizer: “Este é um sabonete de Aleppo.”
Há alguns dias, agências de notícias informaram que o líder do Exército Sírio Livre deixou a cidade e seus 14 mil homens foram encaminhados para a Turquia. Hoje, Aleppo e a região ao redor estão sob o controle de milícias radicais. O retorno dos fabricantes de sabão e de suas famílias não acontecerá tão cedo.
Ameaçado por concorrentes de produção em massa e agora por radicais, o futuro do sabão de Aleppo parece incerto.